Hrana za jačanje kolesterola

Jedan od najvažnijih tretmana za pacijente s visokim kolesterolom je nutritivna korekcija. Trebali biste znati da do 20% ukupnog kolesterola dolazi s hranom. Dnevna konzumacija hrane visoke u životinjskoj masnoći može povećati razinu štetnih lipoproteina u krvi, dovesti do taloženja kolesterola, razvoja ateroskleroze i njezinih opasnih komplikacija. Za prevenciju i liječenje bolesti, prije svega, liječnici preporučuju uklanjanje iz prehrane proizvoda koji povećavaju kolesterol u krvi.

Zašto je podizanje kolesterola opasno

Kolesterol je važna supstanca za ljudsko tijelo, a njegova kemijska struktura je masni alkohol. To je građevni materijal za citoplazmatsku membranu svih stanica i sastavni dio hormona i vitamina. Dakle, većina je proizvedena od strane jetre i konzumira tijelo po potrebi.

Kolesterol iz hrane je vrsta rezerve i koristi se i za dnevne potrebe. Ako iz dana u dan prelazi preporučeni dnevni unos ove tvari, kolesterol će cirkulirati u suvišku u sastavu lipoproteina - kompleksa "masnoća + proteina". U velikim količinama, ovi kompleksi (osobito niska gustoća - zasićeni masnim alkoholom i siromašnim proteinima) najgori su neprijatelji zdravlja srca i krvnih žila. Polaganjem na zidovima arterija i jačanjem vezivnog tkiva, LDL tvore guste aterosklerotske plakove koji mogu potpuno začepiti lumen posude. U ovom slučaju poremećena je cirkulacija organa i tkiva i dolazi do nekroze - nepopravljive smrti. Srce i mozak "osjećaju" najbrže nedostatak kisika i hranjivih tvari, stoga su najčešće komplikacije kod ateroskleroze:

• infarkt miokarda;
• akutna koronarna smrt;
• udar.

Važno je napomenuti da je rizik od razvoja ateroskleroze u dobi manjoj od 50 godina veća kod muškaraca nego u žena. To nije samo zbog činjenice da su muškarci podložniji štetnim navikama i stresu, koji su predisponirajući čimbenici za razvoj bolesti, nego i zaštitna svojstva ženskih spolnih hormona. Estrogeni "štite" krvne žile i ne dopuštaju da se kolesterol znatno poveća iznad normale. Stope incidencije postaju jednake u starijih bolesnika, jer je završen zaštitni učinak ženskih spolnih hormona.

Optimalna razina kolesterola za zdrave ljude i bolesnike s aterosklerozom iznosi 5,0 mmol / l i manje. To je pokazatelj kojem se nastoji izbjeći odlaganje aterosklerotskih plakova. Ako je pacijentu dijagnosticirana ateroskleroza, a vrijednosti kolesterola značajno premašuju optimalnu, liječnik može propisati lijekove za snižavanje masnoća, uz dijetu s ograničenjem nekih proizvoda i uključivanjem u prehranu drugih.

Normalne vrijednosti za svaku dobnu skupinu pacijenata variraju između 5,0-6,4 mmol / l. Ako osoba ima tendenciju povećati koncentraciju kolesterola u godišnjim istraživanjima, to je razlog za poduzimanje prvih koraka i uklanjanje hrane koja je povećava iz dnevne prehrane. To će dati svoje rezultate i poslužit će kao učinkovita prevencija ateroskleroze.

Visoke vrijednosti kolesterola su 6,5-7,8 mmol / l. Ovi pokazatelji ukazuju na značajne povrede metabolizma masti. Povećanje koncentracije masnog alkohola može ne samo pogreške u prehrani, korištenje namirnica zasićenih čvrstim mastima, već i unutarnje uzroke, kao što su oslabljen metabolizam, dijabetes, kronično povećanje krvnog tlaka.

Kolesterol iznad 7,8 mmol / l ukazuje na kritično povećanje ove vrijednosti. Može se slobodno reći da ateroskleroza kod takvog pacijenta već postoji, a njegov je život u opasnosti: smrtonosne komplikacije bolesti mogu se razviti u bilo koje vrijeme.

Hrana koja povećava kolesterol

U svakodnevnoj prehrani prosječne osobe uvijek postoje proizvodi koji povećavaju razinu kolesterola u krvi. Prije svega, to su meso, perad, riba, mlijeko, mliječni proizvodi i jaja, zasićena životinjskom masnoćom. Zanimljivo je da biljne masti ne mogu povećati kolesterol jer imaju različitu kemijsku strukturu. Bogati su životinjskim masti analognim sitosterolom i polinezasićenim masnim kiselinama, normaliziraju metabolizam masti i blagotvorno djeluju na tijelo. Sitosterol se može vezati s molekulama kolesterola u tankom crijevu, formirajući netopljive komplekse koji se slabo apsorbiraju u krv. Zbog toga biljne masti mogu smanjiti koncentraciju štetnih lipidnih frakcija u tijelu i povećati koncentraciju korisnih anti-aterogenih lipoproteina. Stoga, natpis na etiketi suncokretovog ulja "Naši proizvodi ne sadrže kolesterol" nije ništa drugo nego reklamna kampanja proizvođača.

Važno je napomenuti da na rizik od razvoja ateroskleroze utječe ne samo sadržaj kolesterola određenog proizvoda, već i vrsta prevladavajućih masnih kiselina - štetnih zasićenih ili anti-aterogenih nezasićenih. Na primjer, goveđi loj, uz visoku razinu masnog alkohola, bogat je zasićenim masnoćama. Naravno, riječ je o "problematičnom" proizvodu u smislu nastanka ateroskleroze i njezinih komplikacija. Redovita konzumacija masne govedine može povećati razinu kolesterola do značajnog broja. Prema statistikama, u zemljama u kojima je osnova prehrane govedina, učestalost ateroskleroze ostaje jedna od najviših u svijetu.

Unatoč visokom sadržaju kolesterola, morska riba (osobito losos, losos, skuša, haringa) bogata je polinezasićenim masnim kiselinama. Zbog toga regulira metabolizam lipida u tijelu.

Stoga se sve namirnice visoke kolesterola mogu podijeliti u tri velike skupine:

• "Crveni popis" - one namirnice koje značajno povećavaju kolesterol. Preporučuje se isključiti (ili ograničiti koliko god je to moguće) iz svoje prehrane;
• "Žuti" popis - proizvodi koji u manjoj mjeri povećavaju kolesterol jer sadrže komponente korisne za metabolizam masti;
• "Zeleni" popis - proizvodi koji, unatoč visokom sadržaju kolesterola, pozitivno utječu na metabolizam lipida u tijelu.

Sadržaj kolesterola u namirnicama koje mogu povećati štetne lipoproteine ​​i uzrokovati razvoj ateroskleroze prikazan je u tablicama u nastavku. Treba shvatiti da na koncentraciju kolesterola u proizvodu uvelike utječe stanje životinje na farmama.

Hrana koja povećava kolesterol u krvi

Hrana definitivno ostavlja trag na našem tijelu, ali neka hrana može uzrokovati takvu bolest kao ateroskleroza. Uz povišen kolesterol i prisutnost plakova u krvnim žilama, liječnici propisuju uzimanje statina. Otkazati ih i ignorirati preporuke ne mogu, pogotovo ako osoba ima hipertenziju, aterosklerozu i nema prekomjerne težine. U ovom slučaju, možete se nositi s povišenim kolesterolom uzimajući statine, kao i određene dijete. Poštujte preventivne mjere i ne ignorirajte preporuke liječnika.

Svatko bi trebao znati koja hrana povećava kolesterol i ne uzima ih za hranu. Naravno, nemoguće je odbiti nešto hrane, ali je vrlo poželjno smanjiti je na minimum.

Pogledajmo što se može jesti i što ne može biti ako se povisi razina kolesterola u krvi.

Zabranjeni proizvodi: Popis

Mnogo toga nije poželjno jesti, ne samo kada osoba ima visoki kolesterol. Trebate se brinuti o svom zdravlju od rane dobi. Nutricionisti ne smiju uzimati velike količine masne hrane kako bi spriječili povećanje kolesterola. Ali prije nego što idete na dijetu, potrebno je posavjetovati se s liječnikom.

Dakle, zabranjena hrana s visokim kolesterolom:

• crveno masno meso;
• masti;
• dimljena riba;
• jaja;
• maslac;
• margarin;
• pivo;
• rakovi, škampi;
• majoneza.

To nije sva hrana koja može povećati kolesterol. Navedene su samo najčešće one koje ljudi jedu gotovo svaki dan. Govoreći o potonjem - majoneza - treba napomenuti da je to glavni uzrok pretilosti u Rusiji. Ljudi ga jedu žlicama, a to je, inače, čista mast. Osim toga, majoneza sadrži žumanjak, koji uključuje veliku količinu kolesterola.

Ako nehotice jedete masti koje sadrže ovu štetnu tvar, onda ona počinje infiltrirati se u zidove krvnih žila i formirati aterosklerotske naslage.

Što se tiče margarina, ako je to povrće, a ne životinja, u ovom slučaju to se ne odnosi na povećanje kolesterola. No, maslac u svakom slučaju se odnosi na štetne za posude koje povećavaju kolesterol hrane.

Sve navedeno jasno mora biti ograničeno, ali ne i potpuno eliminirano iz prehrane. Uostalom, postoji određena korist u proteinima i drugim sastojcima sadržanim u proizvodima koji povećavaju kolesterol. Trebamo ih za normalan rad svih organa. Ali ako osoba već ima takve glasnike: pritisak, razvijanje ateroskleroze, i još više, povećan kolesterol, on bi ih trebao isključiti.

Koja hrana uklanja kolesterol iz vaskularnih stanica

Neka hrana ne samo da snižava razinu tvari štetne za krvne žile, ne dopušta nastanak aterosklerotskih plakova, a ponekad se čak i kolesterol apsorbira u ljudsko tijelo. Takvi proizvodi nazivaju se ometanjem razvoja ateroskleroze. Što jesti s visokim kolesterolom?

Dakle, proizvodi koji će smanjiti povišeni kolesterol i spriječiti novu apsorpciju:

• Zobena kaša. U svojoj strukturi u gotovom obliku, to je ljepilo. Zbog toga zobena kaša pokriva kolesterol i sprječava njegovo apsorbiranje. Osim toga, ova kaša poboljšava crijevnu funkciju, čisti je i tako iz nje uklanja loše bakterije. Ali zobenu kašu treba jesti na vodi, a ne na mlijeku.
• Povrće i voće. Oni također sadrže takve tvari koje doprinose smanjenju kolesterola i sprječavaju nastajanje, odnosno apsorpciju u postojeće aterosklerotične plakove.
• Smeđa riža
• Bobice.
• Povrće i maslinovo ulje. Ali mora se jesti svježe - napuniti ih salatama. Proizvodi koji se prže u biljnom ulju štetni su.
• Plodovi mora (meso od školjaka).

To je samo dio hrane koju možete jesti i čak trebati s povišenim kolesterolom.

Dijeta: što jesti

Kolesterol je važna komponenta svih živih organizama, uključujući ljude. Ali njegova povišena razina dovodi do bolesti kao što su periferna vaskularna patologija, moždani udar, infarkt miokarda, ateroskleroza. Do danas se provodi dosta istraživanja i studija o tome kako proizvodi utječu na kolesterol. Dugo je dokazano da uz pravilnu prehranu, čak i bez uzimanja tableta, kolesterol možete sniziti za 10-15%. Svaka bi osoba to trebala razumjeti. Osim toga, mnogi proizvodi se bore s povišenim kolesterolom na različite načine:

• smanjiti apsorpciju;
• smanjiti proizvodnju kolesterola u tijelu;
• ubrzati njegovu eliminaciju;

Tri glavna proizvoda koji se mogu i trebaju jesti s povišenim kolesterolom:

1. Brokula. Bogata je prehrambenim vlaknima, vlaknima i djeluje na prvu fazu borbe protiv kolesterola - smanjuje njegovu apsorpciju u crijevima. Brokula zbog grubih vlakana, poput svih sličnih povrća, poput metlice izmjenjuje masnoću iz ljudskog crijeva, doslovno u doslovnom smislu, ne dopušta apsorpciju 10% kolesterola.
2. Gljive s visokim kolesterolom? Ovdje su prikladne bukovače. Sadrži prirodni statin lovastatin. Po načelu djelovanja - kao lijekovi koji smanjuju kolesterol. Oni smanjuju njegovu sintezu u tijelu. Stoga su gljive kamenica prirodni statin. Jedući gljive kamenice, smanjujete kolesterol u krvi. Prema tome, to dovodi do smanjenja aterosklerotskih plakova koji su se već formirali u krvnim žilama, ili ih čini stabilnima i plakovi ne rastu.
3. Svježa haringa. Sadrži omega 3 masne kiseline koje mijenjaju omjer proteinskih nosača masti. Dakle, ovaj proizvod smanjuje razinu kolesterola u krvi. Prikazuje se. Kada u tijelu ima malo masnih kiselina, sve su masti ugrađene u zid posude. Formiran je plak, a zatim krvni ugrušak. Ali ako osoba redovito jede omega 3 masne kiseline, započinje obrnuti proces - plak se smanjuje, lumen posude se obnavlja. Omega 3 masne kiseline izravno doprinose uklanjanju masti i kolesterola iz plaka. Ovo je apsolutno jedinstvena tvar.

Da bi prijem takvih proizvoda bio dobar učinak, morate ih koristiti u određenoj dozi. Na primjer, brokulu treba jesti najmanje 300 grama dnevno i više. Gljive kamenica, za razliku od brokule, mogu se jesti najmanje 9 grama dnevno. Kao što je već spomenuto, moguće je i više, ali ne i manje. 100 grama haringe sadrži 1800 mg omega 3 masnih kiselina. A to je ukupna dnevna potreba ljudskog tijela u ovoj komponenti. Kardiolozi preporučuju konzumiranje 2 grama dnevno, tako da je 100 grama haringe dovoljno.

Dijeta je stvarno učinkovita ako je osoba prekomjerna težina i pretilo. Ali ako se kolesterol poveća za 50%, kada je njegova brzina 5,2–5,5, tada je gotovo nemoguće nadati se da će samo dijeta smanjiti. Dijeta može smanjiti samo za određenu količinu - od 10 do 15% kolesterola će pasti, pod uvjetom pravilnu prehranu. Ali ispravna prehrana je još uvijek potrebna, bez nje nemoguće je biti zdrav. Ne možete se nadati da možete uzeti pilulu prije jela, a zatim jesti sve, a ne u razumnim količinama. Ali bez lijekova, također, ne mogu učiniti.

Sada znate što hranu možete jesti i dopuštene su nutricionisti, a koje povećavaju štetni kolesterol u tijelu. Uz pravilnu prehranu, čak i bez sintetičkih droga, osjećat ćete se mnogo zdravije. Nemojte jesti puno hrane za jačanje kolesterola kako biste postali zdravi.

Koja hrana brzo smanjuje kolesterol u krvi i čisti krvne žile iz plakova? Korištenje određenih vrsta proizvoda: povrće, voće, žitarice daje dvostruki učinak: s jedne strane, sadržaj LDL-a se smanjuje, paralelno s tim povećavaju HDL.

Povišeni kolesterol u krvi naziva se hiperkolesterolemija. To može biti uzrokovano unutarnjim čimbenicima - disfunkcijom određenih organa ili vanjskom - nezdravom prehranom.

Kako brzo smanjiti kolesterol u krvnim pripravcima, svatko želi znati tko je povišen. Uostalom, ne žele svi uzeti statine kako bi ga smanjili.

Kava i kolesterol se stalno raspravljaju, pogotovo kada je riječ o zelenoj kavi. Svojstva ovog proizvoda su jedinstvena, zbog čega postaju sve popularnija među potrošačima.

Hrana - podizanje kolesterola (popis + tablica)

Hrana koja povećava kolesterol u krvi i začepljuje krvne žile. Dakle, što su ti podmukli "razarači" našeg tijela? Okruženi smo mnogim ukusnim stvarima, doslovno privlačnim njihovim ukusom! Oči trče... I, u principu, normalno je da osoba dobije zadovoljstvo iz hrane (a ne pušenje i alkohol). Ali, kako su stari rekli: SVE mi je dopušteno, ali NIJE SVE korisno! Dakle, u ovom članku ćemo ukazati na hranu, ne samo - ozbiljno povećavajući štetni kolesterol u krvi, već i doprinijeti razvoju drugih bolesti. Dakle, koju bi hranu trebalo privremeno napustiti, a od čega - zauvijek !?

Koja hrana povećava kolesterol u krvi?

Nudimo vam popis prehrambenih proizvoda, ne samo visokih kolesterola (ne preporuča se, pa čak i zabranjen u uvjetima visoke razine triglicerida lpnp / (TG)), ali i zdravih (čak i!) Ljudi.

"Bijeli" pekarski proizvodi (bijelo brašno)

Započnite naš rejting, u stvari, bilo koji pekarski proizvodi izrađeni od bijelog brašna. Oni doprinose uništavanju ravnoteže inzulina u našem tijelu, što uvijek dovodi do povećanja ionako visoke razine kolesterola. Prema istraživanjima, kod žena (koje vole "ukusne" buns), rizik od srčanog udara povećava se za čak 2,25%! U vezi s divljim glikemijskim indeksom.

Samo nekoliko tjedana nakon što ste odustali od bijelog kruha i drugih "dobrota" (prevladavanje lažnog osjećaja “pothranjenosti”), osjetit ćete olakšanje u želucu. Nažalost, postoje beskrupulozni proizvođači koji "dovršavaju" naše zdravlje s kemijskim aditivima. Kako bi se proizvelo više proizvoda: brzo i jeftinije. A "cigle" trećeg dana već smrde (vjerojatno ste i sami primijetili).

Uz visoku razinu kolesterola, možete jesti (a ponekad čak i - to je potrebno!) Samo smeđi kruh, na primjer, pečen od raženog brašna! Idealan prirodni lijek naših predaka nije samo od problema s krvnim žilama (čitaj: razvoj ateroskleroze), već i problema s pretilošću / anemijom.

Što drugo nije moguće uz visoki kolesterol, kao i jetra (zapravo, "tvornica" proizvodnje kolestrola, kod gotovo svih životinja ili ptica).

"Crveno" meso i mesni proizvodi iz njega, klaonički proizvodi

Slijedeće namirnice koje povećavaju kolesterol (i vrlo su čak) su “crveno” meso (tj. Životinjsko podrijetlo / crvena / ne “bijela” perad), mesni proizvodi i mesni nusproizvodi (unutarnji organi). Najveća prijetnja ljudima s visokim kolestrolom upravo je potonja. Štoviše, to nisu samo utrobe životinja, nego i ptice. Na primjer, 100 gr. pileća jetra iznosila je 492 ml. čisti kolesterol.

No, naslov svjetskog prvaka "po prisutnosti kolesterola" (među svim namirnicama općenito) pripada takvim nusproizvodima kao što su goveđi i svinjski mozak - do 2300 mg. 765% više od dnevne norme. I hvala Bogu, ova hrana nije popularna. Iako, oni ne izgledaju vrlo ukusno.

Među svim "crvenim" mesom vrijedi spomenuti posebno svinjetinu. Čak i bez uzimanja u obzir slojeva masti (čak i više, pogoršanje situacije zbog prisutnosti nezdravih masti), svinjski file sadrži 380 mg, a koljenica 360 (za istih 100 grama proizvodnje). Najštetnija perad / "bijelo" meso (prema liječnicima i nutricionistima) je patka.

Posebnu pozornost treba posvetiti jetri - zapravo, "tvornicama kolestrola" kod ljudi i životinja. Naravno, ne može se koristiti u velikim količinama (posebno za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti). Ali zbog svojih korisnih svojstava, to je prekrasna. Prema uglednim nutricionistima, 80 gr. teleće jetre u mjesecu, čak i korisno za osobe koje pate od ateroskleroze (zbog prisutnosti kroma u sastavu).

Goveđa jetra sadrži kalcij, magnezij, natrij, fosfor, cink, proteine, željezne proteine. Vitamini A, C i neki iz skupine B. I također esencijalne aminokiseline: triptofan, lizin, metionin. Stoga se preporučuje (za umjerenu uporabu) osobama koje boluju od bolesti živčanog sustava, anemije, bolesti zglobova, pa čak i pušača. Jedina iznimka je pileća jetra. Ne može se koristiti.

Žumanjci

Prema rezultatima istraživanja, u nekim jelima koja su kuhana s "aktivnom" upotrebom žumanjka, jednostavno postoji ogromna količina kolesterola. Na uobičajenom / klasičnom dijelu (težine 100 gr.) - 1230 mg. To premašuje dnevnu stopu za čak 410%!

Svakako imajte na umu da među svim žumanjke piletine - najviše "bezopasne". Pravi prvaci (o kojima svijet nije ozbiljno razmišljao) su jaja purana i gusaka (933 mg / 884 mg na 100 g proizvoda). Nedaleko - jaja prepelica - oko 600 mg.

Međutim, naslov "počasni" pobjednik među proizvodima koji temeljito povećavaju kolesterol (među predstavnicima "žumanjaka") pripada jaja u prahu - čak 2050 mg!

Istovremeno, bjelanjak jaja nije samo siguran proizvod, već je i vrlo koristan (naravno, u umjerenim količinama). Oni, u svakom slučaju - ne mogu biti zanemareni!

Štetni plodovi mora

Nastavak popisa štetnih proizvoda (povećanje kolesterola u krvi), nekih "darova" mora i oceana. Prije svega, to je crveni kavijar (do 588 mg kolesterola na 100 grama proizvoda, što je 196% više od dnevne norme!), Zvjezdasta jesetra, egzotične lignje i rakovi. I također, meso (sada moderno u barovima / restoranima) hobotnica, školjke, školjke, sipa i škampi.

Uobičajeni dio potonjeg (tj. Škampi) već sadrži 65% dopuštene stope dnevno. Ali na tome nećemo stati za vrijeme odmora / banketa? Naručit ćemo nešto drugo... Još jedan argument za potpuno napuštanje ovih delicija: "čudan" jelovnik, pogotovo od sirovih plodova mora, ponekad samo "neobičnim crvima".

To se također može pripisati gotovo svakoj ribi kuhanoj u maslacu (ili, što je još gore, u svinjskoj masti). Jednostavno rečeno, uz visok sadržaj kolesterola u krvi nemoguće je jesti (!) Pržena riblja jela.

No, ovdje su i drugi načini kuhanja (na primjer, na pari), možete jesti, a ne! Posebno muškarci i žene stariji od 60 godina. Štoviše, najmanje 2 porcije tjedno.

Isključite iz prehrane apsolutno sve konzervirane ribe!

Štetna biljna ulja

Sljedeće namirnice koje povećavaju kolesterol u krvi (u opasnosti) su kokos, maslac od palme i kikirikija. Sadrže samo rekordnu količinu poli-zasićenih masnih kiselina koje uništavaju metabolizam masnoća i lipida. To pridonosi ne samo brzom razvoju ateroskleroze, već i značajno povećava rizik od nastanka drugih bolesti, ne manje ozbiljnih.

Kikiriki maslac smatra se najštetnijim za ljude koji pate od visokog kolesterola u krvi. Unatoč činjenici da značajno smanjuje rizik od nekih vrsta raka (za gotovo 25%), ali “zahvaljujući” aflatoksinima (u njegovom sastavu), naprotiv (!) Značajno povećava rizik od razvoja raka jetre. Pogotovo u jetri s poremećajima, uključujući one povezane s neravnotežom lipida.

Trans masti (hidrogenirana ulja i masti)

Koja druga hrana povećava kolesterol? To su "sendvič maslac" i margarin, čips i "fast food" (detaljnije ćemo ga opisati u nastavku), krekeri, kokice. I gotovo sve “komercijalne” slatkiše (što znači - ne (!) Domaće). Odnosno, kupite "dobrote" za večernju radost: muffine, croissants, keksi, krem ​​/ čokoladni kolačići, kolači, itd. Obično se peče pomoću hidrogeniranih ulja i masti.

Vrlo privlačan po izgledu, ali nas samo "ubija". U pravilu, oni su također izrađeni od bijelog brašna (top grade), o čemu negativni utjecaj - napisali smo gore. Prema rezultatima istraživanja, čak i zdrave žene (s čestom upotrebom takvih "slatkiša") ozbiljno su izložene riziku "zarade" dijabetesa tipa II. Razvijte osobne kulinarske vještine - za kuhanje ukusne i sve 200% zdrave hrane!

Zaključak: osobama koje boluju od kardiovaskularnih bolesti (koje prate razinu lipoproteina i triglicerida lipoproteina / lipoproteina) strogo je zabranjeno jesti proizvode napravljene s trans-mastima. Oni su vrlo ozbiljno i vrlo brzo povećati razinu "lošeg" kolesterola u krvi (kao i triglicerida), te značajno smanjiti sadržaj "dobrog".

Brza hrana, hamburgeri, hot-dogovi

Namirnice koje potiču kolesterol su brza hrana, hamburgeri, hrenovke, pizze, pomfrit, "pileći duhan" i drugi proizvodi iz uličnih štandova, grill barova ili mini restorana. Štoviše, oni ne samo povećati razinu "lošeg" kolesterola u krvi, ali i ozbiljno "uništiti" naš želudac! A osim majoneze, kečapa, svih vrsta masnoća / začinskih umaka i soda vode (posebno Coca-Cola, Pepsi-Cola, itd.) - potpuno su uništeni!

Da ne spominjem razvoj karcinogena (ispunjen visokim rizikom od raka), nastao tijekom ponovljene toplinske obrade biljnog ulja. To jest, kada se na istoj nafti, nekoliko puta zaredom nešto "prži".

Naravno, radnim ljudima se ove vijesti neće svidjeti. Što onda jesti za vrijeme ručka? Na primjer, predlažemo da pogledate brojeve. A ovo je samo selektivno.

Sadržaj kolesterola u nekim brzim jelima (u prijevodu - "brza hrana") za jednu porciju (bez umaka i začina):

• "Big Mac" - 85 mg
• obični instant sendvič sadrži do 150 mg
• "Classic Double" - 175 mg
• klasični sendvič s jajima - oko 260 mg
• i na kraju zapisnik: doručak “Burritto” - 1 porcija / 465 mg

Namirnice koje sadrže velike količine kolesterola (tablica)

Nakon pregleda podataka u ovoj tablici, saznat ćete: koje namirnice imaju puno lošeg kolesterola. Gdje je najviše (u nevjerojatno velikim / rekordnim količinama - iznad dnevne norme). Koja vrsta hrane je strogo zabranjena s povišenom razinom kolesterola u krvi?

Što hrana povećava kolesterol u krvi: crvena, žuta, zelena lista

Što hrana koja povećava kolesterol, morate eliminirati iz svoje prehrane kako bi se izbjeglo bolesti kardiovaskularnog sustava, srčanog udara, moždanog udara, tromboze uzrokovane hiperkolesterolemije.

Uloga prehrane u hiperkolesterolemiji

Primarni problem s povišenim razinama lipida u krvi je prilagodba prehrane.

Poznato je da tijelo proizvodi 80% masnih kiselina. Oni se postupno troše na izgradnju stanica, hormona, vitamina. Preostalih 20% popunjava se hranom.

Redovita nekontrolirana apsorpcija životinjske masti povećava koncentraciju kolesterola. Kršenje metabolizma masti dovodi do taloženja lipoproteina na zidovima krvnih žila, stvaranja kolesterola, razvoja ateroskleroze.

Ako postoji nekoliko faktora rizika, liječnici zabranjuju uporabu proizvoda koji povećavaju kolesterol, preporučuju posebnu prehranu.

Posebna kontrola ishrane potrebna je osobama s povećanim rizikom od razvoja hiperkolesterolemije koje imaju:

• genetska predispozicija (bolesni srodnici);
• pretilosti;
• sjedilački način života;
• dijabetes;
• poremećaji metabolizma;
• hipertenzija;
• pušenje;
• stres;
• napredne dobi.

Popis namirnica koje povećavaju kolesterol

To uključuje proizvode koji sadrže životinjske masti: svinjetinu, govedinu, perad, ribu, masne mliječne proizvode, jaja.

Biljne masti ne povećavaju sadržaj masnih kiselina. Oni uključuju sitosterol - analog životinjskih masti, polinezasićenih masnih kiselina, normalizirajući metabolizam masti.

Sitosterol se veže na molekule kolesterola, tvoreći netopljive spojeve koji sprječavaju ulazak masti kao tvari u krv. Stoga, zasićenost prehrane biljnom hranom smanjuje sadržaj štetnih lipida, povećava koncentraciju korisnih lipoproteina.

Hiperkolesterolemija uzrokuje ne samo visok sadržaj životinjskih masti, već i vrstu masnih kiselina.

Na primjer, goveđi loj se sastoji od čvrstih, zasićenih masti. Dakle, to je opasan proizvod, redovita potrošnja koja značajno povećava koncentraciju "lošeg" kolesterola.

A morska riba koja sadrži dovoljno masti (losos, losos, haringa, skuša) obiluje polinezasićenim masnim kiselinama. Uz njihovu pomoć, normalizira se metabolizam lipida, inhibira se razvoj ateroskleroze.

Stoga su namirnice visoke kolesterola uvjetno podijeljene u tri skupine:

• “Crvena lista” - proizvodi koji značajno povećavaju sadržaj masnih kiselina, zabranjeno;
• "Žuti" popis - proizvodi koji manje utječu na njihov rast, zbog sadržaja koji je koristan za sastojke metabolizma masti;
• "Zeleni" popis - proizvodi, unatoč visokom sadržaju masnoća, ubrzavajući metabolizam lipida.

Popisi proizvoda navedenih u nastavku:

Crveni popis: Zabranjeni proizvodi

Proizvodi s "crvene liste" brzo povećavaju kolesterol. Preporučuje se da ih potpuno napuste, da se zabrane bolesnici s kardiovaskularnim bolestima, patologija cerebralnih žila.

Žuti popis: proizvodi za umjerenu uporabu

Proizvodi u žutoj listi sadrže veliku količinu kolesterola, ali blago povisuju razinu u krvi. Prisutnost nezasićenih masnih kiselina i drugih korisnih komponenti koje blagotvorno djeluju na metabolizam masti.

Poseban odnos liječnika prema uporabi jaja. Žumanjak sadrži veliku dozu kolesterola. No, prisutnost lecitina sprječava apsorpciju masti slične tvari u crijevu. Osim toga, bjelanjak je vrlo lako probavljiv (99%). Stoga je nemoguće isključiti jaja iz prehrane.

Zec, divljač, ptice pilećih prsa - izvor lako probavljivog proteina, koji povećava razinu lipoproteina visoke gustoće i smanjuje broj lipida niske gustoće.

Prema Udruzi američkih znanstvenika ateroskleroza, neadekvatan unos proteina u hranu još je više štetan za tijelo od viška kolesterola. Glađenje proteina uzrokuje smanjenje proteina. Smanjena je sinteza lipida visoke gustoće koji sprječavaju stvaranje aterosklerotskih plakova. Nedostatak bjelančevina omogućuje proizvodnju lipoproteina vrlo niske gustoće zasićenih masnoćom do 50%. Oni su najopasnija frakcija kolesterola, izazivajući razvoj ateroskleroze.

Stoga će dnevna konzumacija 200 grama nemasnog mesa ili ribe pomoći u očuvanju zdravlja.

Zeleni popis - Popis važećih proizvoda

Proizvodi s ovog popisa poboljšavaju metabolizam, jačaju zidove krvnih žila, smanjuju koncentraciju masnih kiselina.

Dnevni unos kolesterola za zdravu osobu ne smije prelaziti 400 mg. Kod hiperkolesterolemije manje od 200 mg. Nemojte prekoračiti ove brojke, čak i proizvode s "žutih" i "zelenih" popisa.

Koji proizvodi narušavaju metabolizam lipida

Povećajte kolesterol može hranu koja ne sadrži masne kiseline, ali imaju negativan učinak na metabolizam masti.

Osobe s hiperkolesterolemijom, važno je ograničiti prehranu ne samo masti, nego i ugljikohidrata.

To uključuje:

• sladoled;
• kolača;
• bombona;
• pečenje;
• slatka soda;
• alkohol;
• kava.

Nekontrolirana prehrana slatkiša može se pretvoriti u višak kilograma, kršenje metabolizma lipida, povećanje kolesterola.

Slatka gazirana pića tjeraju tijelo ugljikohidratima i glukozom.

Alkohol visok u kalorijama, oštećuje krvne žile, izaziva razvoj ateroskleroze. Dnevni unos od 200 ml crvenog ili bijelog suhog vina smatra se prihvatljivim.

Kava sadrži kavestol koji povećava apsorpciju kolesterola. Stoga se ne bi trebali uključivati.

Štetno za stolnu sol za hiperkolesterolemiju. Dopuštena njegova uporaba nije veća od 5 grama dnevno.

Sljedeći su proizvodi strogo zabranjeni:

Hrana koja tretira

Ima hrane koja snižava kolesterol. To su uglavnom povrće, voće, povrće:

• Rekorder za ljekovite učinke je mrkva. Blagotvorno djeluje na jetru, bubrege, metabolizam. Dovoljno je jesti 100 g mrkve kako bi se smanjila razina žučnih kiselina.
• Rajčica sadrži likopen - tvar koja snižava kolesterol, sprječava razvoj onkologije. Uz zdrave bubrege, korisno je svakodnevno jesti do 1 kg svježih rajčica, a zimi piti 2 šalice soka od rajčice.
• Češnjak ne samo da sprječava nakupljanje lipida na zidovima krvnih žila, već i otapa postojeće plakove. Allicin, koji nastaje tijekom njegove oksidacije u zraku, uklanja višak kolesterola. Da biste uklonili oštar miris, sjeckani češnjak pomiješajte s limunovim sokom 1 do 1, inzistirajte. Prije spavanja popijte žličicu mješavine, isperite vodom.
• Pulpna pulpa učinkovito smanjuje učinak masnih alkohola u testovima krvi. Lako se probavlja, malo kalorijski, nema kontraindikacija. Sjemenke bundeve koje sadrže bundevino ulje poseban su vitaminski pripravak.
• Krastavci, tikvice sadrže kalij. Povrće se lako probavlja, ima choleretic, diuretik i laksativni učinak. Uklonite višak kolesterola, smanjite težinu.
• Riba. Kod masne ribe nalaze se Omega 3 masne kiseline, taurinska kiselina, fosfor, kalij. Takva riba je bolje kuhati ili pare. Posebno je korisna kod bolesti srca.
• Mahunarke sadrže topljiva vlakna, vlakna, kalij, folnu kiselinu, aminokiseline, vitamine, fitosterole, omega-kiseline. Ove komponente normaliziraju srčanu aktivnost, čiste krvne žile od "štetnog" kolesterola. Zbog visokog sadržaja proteina može zamijeniti meso u prehrani.
• Agrumi sadrže pektin, vitamine, topljiva vlakna koja uklanjaju žučne kiseline, sprečavaju njihovu apsorpciju.
• Zobene mekinje sadrže mnogo dijetalnih vlakana. Pozitivno utječu na rad crijeva, poboljšavaju njegovu mikrofloru, uklanjaju toksine, štetni kolesterol, vezuju u crijevima žučne kiseline.
• Pistacije su bogate nezasićenim masnim kiselinama, antioksidansima, vlaknima koja su dobra za srce, krvne žile. Biljne tvari sadržane u orašastim plodovima sprečavaju apsorpciju masnih kiselina.
• Čaj sadrži tanin koji pomaže u reguliranju metabolizma masti. Još korisnije je zeleni čaj.
• Bugarski papar jača krvne žile, uklanja kolesterol, normalizira krvni tlak.
• Patlidzana ima mnogo kalija. Neophodni su za kardiovaskularne bolesti, reguliraju metabolizam vode i soli, normaliziraju kiselinsko-baznu ravnotežu, smanjuju sadržaj masnoće krvnih tvari.

Pravila prehrane za hiperlipidemiju

Dijeta za hiperholesterolemiju treba biti raznolika i uravnotežena.

Energetska vrijednost hrane ne smije prelaziti 2500 kcal dnevno.

• Masti - oko 70 g, od kojih je povrće - dva puta više od životinja.
• Proteini - oko 90 grama, a životinje su dva puta više od povrća.
• Ugljikohidrati - do 300 g dnevno.

Dnevna prehrana je bolje podijeljena na 4-5 prijema. Prejedanje je neprihvatljivo.

Tijekom dana trebate popiti najmanje 1 litru čiste vode;

Prije nego što počnete s dijetom, morate proći liječnički pregled s određivanjem kolesterola u krvi. Prema rezultatima odaberite odgovarajući režim liječenja i sastavite dijetu.

• Meso, riba, povrće se pari, pirja ili kuha. Prije kuhanja uklonite sloj masti, kožu.
• Za jela za preljev koristite suncokretovo, maslinovo, laneno ulje hladnog prešanja.
• Kaša se kuha samo na vodi. Trebali bi uzeti polovicu ukupne količine hrane. Prednost se daje zobenim, zrnima bisernog ječma, heljdama.
• Prva jela su kuhana u povrću.
• Mekano kuhana jaja mogu se jesti svaki drugi dan;
• Kukuruz ili zobene pahuljice poželjno je koristiti samo ujutro.
• Ribu treba jesti redovito, barem 2-3 puta tjedno.
• Grašak, grah ili druge mahunarke moraju se svakodnevno nalaziti na stolu. Prije kuhanja grah, poželjno je potopiti, a zatim kuhati. Koristite kao prilog, prvo jelo ili salate.
• Kruh se može jesti 5-6 komada dnevno. Prednost daje pečenje brašna raženih mekinja;
• Što je više svježeg povrća i voća, to bolje. Savršeno smanjuju kolesterol citruse, ananas, dinju, kivi, šljive, jabuke. U zimi, konzervirano, suho voće, smrznuto povrće će učiniti.
• Zelene salate, špinat, peršin, kopar, zeleni luk moraju biti prisutni u prehrani.

Ispunjenje svih navedenih pravila omogućit će povratak metabolizma masti, smanjenje visokog kolesterola, produljenje mladosti i zdravlja bez uporabe lijekova.

Materijal koji su pripremili autori projekta
prema uređivačkoj politici web-lokacije.

25 hrane s dobrim kolesterolom koje treba uključiti u vašu prehranu

Imate li loše razine kolesterola? Jeste li zabrinuti za svoje zdravlje? Visoki kolesterol je vrlo čest problem kod velikog broja ljudi, a ako ne poduzmete prave mjere na vrijeme, mogu se pojaviti komplikacije.

Dakle, kako podići dobar kolesterol i smanjiti loše u tijelu? Koji proizvodi mogu pomoći u tome? Pročitajte ovaj članak kako biste saznali sve o kolesterolu i hrani koja sadrži najkvalitetniji kolesterol.

Sve što trebate znati o dobrom kolesterolu

Što je HDL kolesterol? Ljudsko tijelo odgovorno je za proizvodnju 2 vrste kolesterola. Oni su poznati kao LDL i HDL (lipoprotein visoke gustoće), što se smatra dobrim i korisnim. HDL pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela i šalje ga izravno u jetru, čime se sprječava razvoj raznih bolesti srca. Niski HDL i visok LDL značajno povećavaju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Neke informacije o štetnom kolesterolu

Smanjenje lošeg kolesterola nije tako jednostavno, a ponekad je i skupo. Taj se proces odvija postupno i zahtijeva potpunu predanost.

Pravilna prehrana može ubrzati ovaj proces. Postoje proizvodi koji se jednostavno stvaraju kako bi očistili tijelo od štetnih nakupina kolesterola. Što je tako loše kod lošeg kolesterola?

Oko 2/3 kolesterola nose HDL čestice. Te čestice isporučuju kolesterol raznim dijelovima tijela gdje je to potrebno. Ako u krvi ima mnogo štetnog kolesterola, HDL čestice se ne nose sa svojim zadatkom i bacaju ga izravno u krvotok, što dovodi do začepljenja krvnih žila i daljnjeg razvoja bolesti srca. Jedini siguran način da biste dobili osloboditi od viška lošeg kolesterola je lean dijeta.

25 hrane za povećanje dobrog kolesterola

I sada dolazimo do popisa namirnica koje treba uključiti u vašu prehranu kako bismo podigli razinu dobrog kolesterola bez lijekova.

1. Divlji losos

Divlji losos je izuzetno dobar za srce. Sadrži omega-3 masne kiseline koje su pune lipoproteina visoke gustoće. Preporučljivo je jesti divlji losos 2-3 puta tjedno. Zapamtite da tijelo ne apsorbira sve hranjive tvari, stoga pokušajte diversificirati svoju prehranu i jesti cijelu hranu.

2. Skuša

Drugi proizvod koji sadrži HDL u velikim količinama je skuša. Dodajte ga u svoju prehranu kako biste smanjili rizik od srčanog udara i bolesti kardiovaskularnog sustava. Sadrži omega-3 kiseline koje povećavaju dobar kolesterol i smanjuju broj masnih stanica u krvi.

3. Tuna

Bijela tuna može se pouzdano pripisati proizvodima koji sadrže veliku količinu HDL-a. To ne samo da će ojačati zdravlje kardiovaskularnog sustava, nego će također pomoći u smanjenju krvnog tlaka i rizika od stvaranja krvnih ugrušaka. Tuna se može peći ili peći na žaru kako bi se izbjegla nezdrava masnoća.

4. Halibut

Halibut je još jedna riba koja štiti srce. American Heart Association preporučuje jesti ovu ribu do 3 puta tjedno. Ako nije Vaš okus, možete probati srdele ili jezersku pastrvu. Dodaci ribljem ulju također mogu biti dobra alternativa.

5. Crveno vino

Nemojte misliti da se crno vino može popiti samo na zabavama. Uključen je u vrhunske proizvode s visokim sadržajem HDL kolesterola i ima mnoge prednosti. Jedna čaša crnog vina može povećati razinu HDL-a u krvi za 4 mg po decilitru. Međutim, to ne smanjuje trend.

6. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje sadrži veliku količinu antioksidansa koji mogu povećati HDL i smanjiti štetni kolesterol. Koristite maslinovo ulje umjesto maslaca ili sprej za kuhanje kako biste poboljšali zdravlje kardiovaskularnog sustava. Dodajte malo octa kako biste napravili ukusan preljev za salatu. Nemojte pretjerivati ​​s količinom maslinovog ulja, jer sadrži mnogo kalorija.

7. Ulje kanole

Kanola je tekuće biljno ulje bogato mononezasićenim masnoćama koje smanjuju količinu štetnog kolesterola. Preporuča se koristiti ga za kuhanje umjesto maslaca, u kojem ima puno štetnih zasićenih masti. Mogu začiniti salatu ili ispeći povrće za ručak.

Avokado

Avokado je voće koje sadrži veliku količinu monosaturiranih masti. To je jedan od najboljih izvora HDL kolesterola! Avokado kriške može biti dodan u voćnu salatu ili zgnječiti i širiti na sendvič umjesto majoneze i maslaca. Avokado pomaže u smanjenju lošeg kolesterola.

9. Prokulice

Prokulice su još jedan proizvod koji možete dodati u svoju prehranu kako biste povećali razinu dobrog kolesterola. Smanjuje razinu LDL-a, potpuno je blokirajući. Čak i masti prestaju apsorbirati u krvotok. Sadrži topljiva vlakna, koja je najbolja opcija za podizanje razine HDL-a.

10. Naranče

Naranče, kao i svako drugo voće, sadrže antioksidante koji štite ljudsko srce od raznih bolesti. Odrasla osoba treba jesti najmanje 20 grama naranče ili drugog povrća / voća dnevno kako bi povećala količinu dobrog kolesterola.

11. Lima grah

Lima grah je nešto što morate probati! Smanjuje količinu lošeg kolesterola i poboljšava stanje ljudskog kardiovaskularnog sustava. Lima se može kuhati s drugim povrćem, poput mrkve i paprike, ili jednostavno dodati u salate od povrća. Ako napravite vrlo male promjene u prehrani, možete isprazniti crijeva, brže jesti s manje hrane i opskrbiti svoje tijelo redovitom dozom vlakana koja je potrebna za smanjenje štetnog kolesterola.

12. Orah

Orasi su puni polinezasićenih masnih kiselina koje podržavaju zdravlje krvnih žila. Međutim, nutricionisti preporučuju jesti ih u umjerenim količinama, jer sadrže kalorije i možete dobiti prekomjernu težinu. Mogu se jesti sirovo, sa šećerom, solju ili pokrivenom karamelom.

13. Badem

Pregršt badema svaki dan pomoći će smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti. Oni su puni proteina, koji se bori protiv viška masnih naslaga i saturates za dugo vremena. Bademi bi trebali biti sastavni dio zdrave prehrane. Sadrži velike količine vitamina E, što smanjuje rizik od razvoja plaka u arterijama.

14. Lješnjaci

Lješnjak sadrži omega-3 masne kiseline koje pomažu u kontroli otkucaja srca. Sadrži i vlakna koja sprječavaju dijabetes i pomažu jesti manje. Sadrže veliku količinu polinezasićenih i mononezasićenih masti, koje su izuzetno korisne za srce.

15. Kikiriki

Kikiriki sadrže L-arginin u velikim količinama. Poboljšava stanje arterija, povećava njihovu fleksibilnost i smanjuje rizik od stvaranja plaka. Također regulira cirkulaciju krvi.

16. Pistaci

Pistacije sadrže biljne sterole, tvari koje kontroliraju količinu kolesterola. Često se dodaju drugim namirnicama, npr. Soku od naranče, zbog velikog broja zdravstvenih koristi. Preporučuje se dnevno jesti oko 45-50 grama orašastih plodova što će smanjiti štetni kolesterol.

17. Tamna čokolada

Tamna čokolada je izvrsna prilika da u svoju prehranu uključite nešto ukusno i zdravo. Sposoban je smanjiti štetni kolesterol, sadrži antioksidante i flavonoide koji rade čuda s ljudskim srcem. Ipak, ne biste trebali zloupotrebljavati ovu slatkoću i jesti je umjereno kako ne biste dobili višak kilograma.

18. Zeleni ili crni čaj

Crni i zeleni čajevi puni su antioksidanata koji imaju pozitivan učinak. 3 šalice čaja dnevno poboljšat će zdravlje kardiovaskularnog sustava i poboljšati izgled kože. Često se ta pića koriste za mršavljenje, za smanjenje tlaka i za liječenje dijabetesa. Bolje je ne dodavati šećer i vrhnje čaju, to će samo smanjiti prednosti toplih napitaka.

19. Smeđa riža

Smeđa riža smatra se jednim od najboljih predstavnika cjelovitih usjeva koji mogu smanjiti LDL kolesterol. Također smanjuje apsorpciju kolesterola u krvotok. Zamijenite štetnu bijelu rižu smeđom da biste osjetili sve prednosti ovog proizvoda na sebi. Također se bori protiv stresa, smanjuje rizik od razvoja dijabetesa i pomaže u gubitku težine.

20. Soja

Sojino mlijeko ili tofu također mogu pomoći u smanjenju lošeg kolesterola. Ne postoji niti jedan gram kolesterola i puno omega-3 masnih kiselina, što je izvrsno za zdravlje srca i krvnih žila. Prema dr. Beckermanu, MD, sojino mlijeko neće biti dovoljno za snižavanje kolesterola, pa preporučuje uključivanje druge cjelovite hrane u vašu prehranu.

21. Crveni grah

Lider u smanjenju LDL kolesterola među mahunarkama je crveni grah. Mnogi nutricionisti to preporučuju. Pola šalice crvenog graha sadrži 3 grama topivih vlakana i 6 grama vlakana. Redovita konzumacija graha smanjuje količinu lipoproteina niske gustoće.

22. Jagode

Bobice sadrže vitamin E, koji zaustavlja oksidaciju kolesterola i stvaranje plaka unutar krvnih žila. I to nije sve, bobice su u stanju boriti se protiv raka i poboljšati stanje kostiju. Ljudi koji jedu bobice svaki dan, nemaju problema s probavom, za razliku od onih koji ne jedu bobice. Oni koji ne vole bobice, mogu jesti guavu, kivi, mango ili breskve. Samo ne zaboravite slijediti kalorije u voću.

23. Patlidžan

Jeste li znali da brinjali ili patlidžani mogu voditi brigu o zdravlju srca? Oni sadrže velike količine topivih vlakana i vrlo malo kalorija. Oni sadrže mnogo hranjivih tvari, kao i neko drugo povrće, kao što je bamija (okra).

24. Ojačani proizvodi

Obogaćena hrana također je dobra za srce. Jogurt, sok od naranče i brusnica su živi primjeri. One smanjuju razinu kolesterola za 6-15%. Nije li to sjajno? Ne zaboravite pažljivo pročitati oznake proizvoda koje kupujete, jer uz zdrave sastojke često skrivaju i štete.

25. Slatki krumpir

Slatki krumpir se preporučuje konzumirati umjesto običnih krumpira zbog velikog broja pogodnosti sadržanih u njemu. Unatoč imenu, slatki krumpir ima nizak glikemijski indeks, odnosno ne uzrokuje porast šećera u krvi. Također sadrži vitamin A, vlakna i likopen.

Najučinkovitiji proizvodi za smanjenje štetnog kolesterola

Višak LDL kolesterola dovodi do začepljenja arterija, što u konačnici uzrokuje srčane udare, moždane udare i razne bolesti arterija, kao što je npr. Arterioskleroza. Evo nekoliko namirnica koje će pomoći u smanjenju štetnog kolesterola.

1. Zobena kaša, mekinje i hrana bogata vlaknima

Zobena kaša sadrži topljiva vlakna, poznata po svojoj sposobnosti smanjivanja lošeg kolesterola. Na dan, samo 5-10 grama hrane s topivim vlaknima preporučuje se za snižavanje kolesterola. 1,5 šalice zobene kaše dnevno može pokriti potrebu ovog tijela za topljivim vlaknima.

2. Ribe i omega-3 masne kiseline

Kao što znate, jedenje ribe s omega-3 masnim kiselinama može pomoći u rješavanju problema visokog kolesterola. Sljedeće vrste ribe sadrže najveću količinu omega-3 masnih kiselina:

Drugi izvori omega-3 masnih kiselina su kanola i sjemenke lana.

3. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je bogato antioksidansima koji smanjuju štetni kolesterol.

Prirodno maslinovo ulje sadrži više hranjivih tvari i antioksidanata. Zapamtite da što je ulje lakše, to je obrada više prošla.

4. Proizvodi obogaćeni stenolom ili sterolom

Na policama trgovina prepune su proizvodi obogaćeni stanolom i sterolom (biljne kemikalije). Ove tvari inhibiraju apsorpciju kolesterola.

Voćni sokovi, jogurti i neki drugi proizvodi sadrže sterole u sastavu koji mogu smanjiti razinu kolesterola u tijelu za 10%.

Neki korisni savjeti

Ako je HDL prenizak, može se poduzeti nekoliko koraka kako bi se smanjila vjerojatnost srčanih bolesti i srčanog udara.

1. Vježbajte svaki dan.

Trening je sjajan način da dobijete svoje tijelo! Ona gori veliku količinu kalorija i drži osobu u formi. Učinite aerobne vježbe svaki dan tijekom 30-60 minuta kako biste povećali HDL kolesterol i poboljšali svoje zdravlje.

2. Prestanite pušiti

Kako biste podigli razinu dobrog kolesterola u tijelu, trebate smanjiti broj dimljenih cigareta dnevno. Stoga, prestati pušiti i promjene neće potrajati dugo.

3. voditi zdrav stil života

Održavanje zdrave tjelesne težine i zdravog načina života može pomoći u povećanju HDL kolesterola. Pretilost je uvijek povezana s povišenim razinama štetnog kolesterola i rizikom od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava, kao i poremećaja u metaboličkim procesima.

4. Pokušajte uzeti posebne lijekove.

Lijekovi također mogu povećati HDL kolesterol. Niacin je jedan od njih. Vrlo je učinkovit i jeftin. Ovaj lijek je moćan, stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom prije korištenja.

5. Nemojte jesti brzu hranu, brzu hranu i hranu spremnu za kuhanje

Ove namirnice sadrže velike količine trans masti, što je glavni uzrok visokih razina štetnog kolesterola.

6. Jedite manje slatko

Slatko podiže razinu šećera u krvi, kao i štetni kolesterol. Jedite bolje namirnice koje imaju prirodne šećere, odnosno bobice, voće, tamnu čokoladu.

Uzroci niskog kolesterola

Postoje ljudi koji vode aktivan životni stil, ali njihova razina HDL-a ostaje niska ili nepromijenjena. Zašto? U nastavku je popis mogućih uzroka koji mogu utjecati na PAP-ove.

1. Genetika

Genetika određuje gotovo sve u ljudskom tijelu, pa je nemojte odbacivati. Ako osoba ima genetsku predispoziciju za neadekvatnu razinu dobrog kolesterola, onda se rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava značajno povećava. Najneugodnija stvar u ovoj situaciji je da se taj proces ne može kontrolirati. Zato je iznimno važno pravilno jesti one ljude koji imaju tendenciju povećati razinu štetnog kolesterola.

2. Nedostatak obuke

Koliko vam je često liječnik savjetovao da trenirate? Obuka je važan dio života svake osobe. Nije važno u kakvom je obliku osoba, jer trebate trenirati svaki dan. Obuka ima mnoge zdravstvene prednosti. Oni povećavaju HDL kolesterol. Samo 3 treninga tjedno tijekom 45 minuta mogu poboljšati razinu lipida u krvi.

3. Nedovoljna količina omega-3 masnih kiselina u tijelu

Uravnotežena prehrana je vrlo važna. Sastoji se ne samo od isključenja slatke i pržene hrane, već i od redovite konzumacije potrebne količine vitamina, proteina i omega-3 masnih kiselina. Omega-3 masti su jednostavno potrebne za normalno funkcioniranje tijela. Dva su tipa - dokoheksanska i elkosapentanska kiselina. Ako ove masne kiseline nisu dovoljne u prehrani, najvjerojatnije će se smanjiti HDL kolesterol.

4. Nedovoljna količina biljne hrane u prehrani

Konačni razlog niske razine dobrog kolesterola je nedostatak biljne hrane u dnevnom jelovniku. Postoje plodovi koji mogu riješiti ovaj problem. Obično su obojene u crveno ili ljubičasto. Ovi plodovi su bogati resveratrolom, koji je snažan antioksidans koji poboljšava regeneraciju stanica. To je u crvenom grožđu, trešnjama, jabukama i bobicama.

Što je HDL kolesterol?

Kolesterol se sintetizira u jetri i dobivamo ga iz hrane. Koristi se u tijelu za niz vrlo važnih funkcija, kao što su proizvodnja hormona i vitamina. Poboljšava strukturu koštanih stanica. Višak kolesterola nakuplja se u obliku plakova na zidovima arterija i ometa normalnu cirkulaciju krvi. Tijekom vremena to dovodi do ozbiljnih bolesti kardiovaskularnog sustava. U takvoj situaciji može se spasiti dobar kolesterol. Uklanja višak lošeg kolesterola iz tijela, čiste arterije od kolesterola. Prenosi LDL kolesterol natrag u jetru, gdje se obrađuje i prirodno uklanja iz tijela.

Jesu li ti savjeti pomogli? Možda imate druge metode za povećanje HDL kolesterola? Podijelite svoja mišljenja, iskustva i ostavite komentare.