Glavni

Ateroskleroza

Koji proizvodi razrjeđuju krv

Gusta krv. Dijeta za trombozu.

Gusta krv. Dijeta za trombozu.

Neki ljudi znaju da se debela krv mora razrijediti. Spori protok krvi dovodi do izgladnjivanja unutarnjih organa kisikom. I do mogućeg stvaranja krvnih ugrušaka.

Dakle, što bi trebalo učiniti s krvlju koja je slobodno kružila. Nekoliko jednostavnih savjeta.

Prevencija krvnih ugrušaka

1. Pijte više vode! 90% ljudi pije vrlo malo vode. Govor je o kuhanoj prirodnoj vodi, a ne tekućini. Odrasla osoba treba piti 2-2,5 litara vode dnevno. U toplini još više. Poduçite svoju djecu da piju vodu. Prirodna voda je prvi i vrlo moćan lijek protiv krvnih ugrušaka.

2. Razrjeđivači krvi:

- maslinovo i laneno ulje;
- jabučni ocat;
- češnjak i luk (redovita konzumacija češnjaka prepolovljuje vjerojatnost stvaranja krvnih ugrušaka za polovicu!);
- limun;
- sjemenke suncokreta;
- repa;
- kakao i čokolada (gorki);
- riba i riblje ulje;
- rajčica, sok od rajčice;
- zobeno brašno;
- bobice maline, borovnice, brusnice, jagode, trešnje, trešnje;
- đumbir

Svaki dan 2-3 dijela s ovog popisa trebaju biti u vašoj prehrani.

3. Proizvodi koji zgušnjavaju krv:

- mesne supe;
- kobasica;
- dimljeno meso;
- Vazelin;
- bijeli kruh;
- vrhnje;
- leće;
- pseća ruža;
- crna ashberry;
- banane i mango;
- mnogo bilja (gospina trava, valerijana, kopriva, stolisnik, kukuruzna svila, ukiseljeni humak) - bilje treba piti u tijeku i nikako trajno!

4. Značajno povećati viskoznost krvi:

- pušenje;
- alkohol;
- velike količine soli;
- diuretici, hormonalni i kontraceptivni lijekovi, kao i Viagra;

5. Krećite se više, idite pješice, idite na tjelesni trening, dođite FRESH! zraka.

Prehrambena preporuka za razrjeđivanje krvi

Debela krv znači da je njegova viskoznost povećana. Mnogi faktori utječu na viskoznost. To oštećenje krvnih žila, abnormalna funkcija jetre, što dovodi do odstupanja u kemijskom sastavu i povećanju viskoznosti plazme, mijenja normalno stanje staničnih membrana eritrocita i trombocita, što dovodi do povećane adhezije tih stanica.

Može se poremetiti omjer stanične mase i tekućeg dijela krvi. Visoka viskoznost krvi povećava rizik od trombogeneze u srcu i krvnim žilama.

Dijeta i poseban režim pijenja pridonose razrjeđivanju krvi. Trebate piti najmanje 1,5 litra tekućine dnevno. Najkorisniji su zeleni čaj ili biljni čajevi (po preporuci liječnika), prirodni sokovi od povrća i voća i voda. Posebno se preporučuje piti prirodni sok od crvenog grožđa. Zbog visokog sadržaja bioflaonoida smatra se balzamom za kardiovaskularni sustav.

Hrana bi trebala biti uravnotežena u proteinima, masti, ugljikohidratima, vitaminima, makro i mikronutrijentima. Kako bi se tijelu osigurao materijal za obnavljanje i obnavljanje membrana krvnih stanica i zidova krvnih žila, važno je dobiti kompletne proteine ​​s kompletnim skupom esencijalnih aminokiselina. Iako je meso važan izvor potpunih bjelančevina, ono sadrži zasićene masti, čija bi potrošnja trebala biti ograničena kako ne bi ometala stabilan proces smanjenja viskoznosti krvi. Glavni izvor bjelančevina trebaju biti ribe, osobito plodovi mora, mliječni proizvodi i jaja 2 puta tjedno u prehrani koja uključuje piletinu ili puretinu.

Dodatni izvor omega-3-nezasićenih masnih kiselina je ulje lanenog sjemena, koje se može uzeti u 1 tbsp. žlicu dnevno. Prostaglandini, sintetizirani iz tih kiselina, smanjuju razinu kolesterola i razrjeđuju krv.

Drugi važan izvor masti je nerafinirano ekstra djevičansko maslinovo ulje, koje sadrži veliku količinu biološki aktivnih tvari. Za razrjeđivanje krvi preporučuju se proizvodi koji sadrže aminokiselinu taurin. Najviše se taurina nalazi u plodovima mora i ribi: lignjama, školjkama, škampima, tunjevini, iverki. Potrebna doza (najmanje 2 puta tjedno) - 200 g lignja ili sirove kaše. Kada se kuha, količina taurina u hrani dramatično se smanjuje. Stoga, kako bi dobili potrebnu dozu, liječnici savjetuju uporabu lijekova ili visokokvalitetnih dodataka prehrani s taurinom.

Redovita konzumacija morskih algi aktivira brojne enzime i poboljšava apsorpciju proteina, željeza i fosfora, smanjuje "loš" kolesterol i kao posljedicu ima anti-aterosklerotski učinak, snižava viskoznost krvi. Bolje je upotrijebiti ljekarnu za kale, jer prolazi potrebne kontrole. Suhi kupus se može usitniti u mlin za kavu i pojesti umjesto uobičajene soli.

Orašasti plodovi sadrže mnogo proteina, minerala (kalcij, magnezij, kalij). Orasi, bademi i indijski oraščići sadrže velike količine aminokiseline arginina, iz kojega se u tijelu proizvodi dušikov oksid. On smanjuje zgrušavanje krvi. Preporučena dnevna doza orašastih plodova - 30 g.

Kada kršenja zgrušavanja krvi su korisni proizvodi s visokim sadržajem prirodnih vitamina i enzima. Dobro dnevno jesti 1-2 žlice. žlice pšeničnog klijanja sjemena, oni sadrže vitamin E, koji pojačava učinak antikoagulansa. Proklijale sjemenke se suše, melju u mlincu za kavu i dodaju salatama ili jelima. Važnost redovitog korištenja ovog vrijednog proizvoda. Možete uzeti lijekove ili dodatke prehrani s vitaminom E.

Svježi luk i češnjak pomažu u razrjeđivanju krvi. I oni smanjuju "loše" u krvi i povećavaju "dobar" kolesterol, štite enzimske sustave od oštećenja slobodnim radikalima. Rezultati se mogu očekivati ​​ako svakodnevno agresivno jedete polovicu srednje žarulje ili češnjak češnjaka. Možete uzeti i dijetetske dodatke s češnjakom, u njima je lišen specifičnog opornog mirisa i gorućeg okusa, ali zadržava sva korisna svojstva.

Poboljšava stanje zidova krvnih žila i krvotoka slatke paprike, bogate vitaminom C i drugim biološki aktivnim tvarima. Dovoljno jesti papar dnevno.

Rajčica zaslužuje najljepši stav. Sadrže tvar koja smanjuje zgrušavanje krvi, "ljepljivost" trombocita i smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka. Ista tvar prisutna je u soku od rajčice i umaku od rajčice.

U slučaju kršenja biokemijskog sastava krvi i aktiviranja procesa zgrušavanja, korisno je i drugo povrće: tikvice, tikvice, bundeve, patlidžan, repa, salata, korijen celera, grah, krastavci.

Poboljšava protočne osobine dinje krvi. Đumbir ima ista svojstva. Dodaje se gotovim jelima.

Kod povećane viskoznosti krvi i visokog rizika od krvnih ugrušaka, banane treba isključiti iz prehrane.

Ne preporučuje se jesti lisnato povrće, jogurt, lucernu, sojino ulje, riblje ulje u kapsulama često iu velikim količinama. Svi ovi proizvodi su izvor prirodnog vitamina K, zbog čega je teško kontrolirati dozu antikoagulansa i drugih sredstava za razrjeđivanje krvi. U velikim dozama, vitamin K može povećati zgrušavanje krvi.

Bolje je jesti svježe, na pari ili pečenu, kuhanu ili pirjana. Ulje se preporučuje dodati već u gotovu posudu.

Uloga pravilne prehrane u debeloj krvi

Mnogi procesi u ljudskom tijelu ovise o stanju krvi. Prenosi kisik, hranjive tvari, hormone itd. U organe.Kod promjene kemijskog sastava, oksidacije, povećanja kolesterola ili šećera, ti vitalni procesi su poremećeni, što dovodi do raznih ozbiljnih zdravstvenih problema. Također opasnost nosi povećanje zgrušavanja krvi. Povratak u normalu i spriječiti razvoj komplikacija pomoći će prehrani s debelom krvlju.

Što je vjerojatno da će povećati zgrušavanje krvi

Povećanje gustoće krvi naziva se stanjem kada se smanjuju pokazatelji tekućeg dijela plazme, a jednoliki elementi se povećavaju.

Što može izazvati povećanje zgrušavanja krvi:

  • povišene razine crvenih krvnih stanica, trombocita, hemoglobina;
  • dehidracija ili neadekvatan unos tekućine;
  • krvarenja;
  • bolesti crijeva kada je poremećena apsorpcija tekućine po zidovima;
  • zakiseljavanje tijela;
  • beriberi;
  • nezdrava prehrana i loše navike;
  • bolesti krvotvornih organa.

Kod krvnih ugrušaka pati cijelo tijelo, budući da kisik i hranjive tvari ne ulaze u organe u dovoljnim količinama, a izlaz štetnih i otrovnih tvari se pogoršava.

Debela krv povećava rizik od sljedećih problema:

  • bolesti srca (moždani udar, srčani udar);
  • ateroskleroza, visoki krvni tlak, slaba cirkulacija krvi;
  • deprivacija kisika, egzacerbacije venskih varikoziteta, rizik od stvaranja krvnih ugrušaka ili krvarenja

Koji proizvodi razrjeđuju debelu krv

Veliki utjecaj na stanje krvi ima prehrana. Stoga, uz povećanu viskoznost, potrebno je slijediti posebnu dijetu koja će pomoći da se krv vrati na normalnu razinu.

Supstance kao što su aminokiseline, nezasićene masne kiseline, proteini pomoći će izbjeći stvaranje krvnih ugrušaka.

Bolesnicima s povećanom viskoznošću preporučuje se uporaba sljedećih proizvoda za razrjeđivanje krvi:

  • patlidžani, tikvice, luk, mrkva, krastavci;
  • squash, cikla, rajčica, jeruzalemska artičoka, bundeve, češnjak
  • naranče, grapefruits, kruške, dinje, kivi;
  • limun, mandarine, nektarine, breskve, jabuke
  • brusnica, ogrozd
  • sezam, laneno sjeme, piskavica;
  • suncokretove šljive
  • žitarice od zobi, pšenice, prosa i ječma
  • nemasno mlijeko, jogurt i svježi sir
  • govedina, zec, piletina i puretina
  • ribe, lignje, dagnje i morski kelj
  • laneno sjeme, maslinovo ulje
  • mineralna voda, sokovi od voća i povrća

Stvaranje tromba jedna je od najvažnijih opasnosti koja se javlja kod debele krvi. Rizik od začepljenja krvnih žila, moždanog udara i srčanog udara povećava se nekoliko puta. Stoga, prilikom sastavljanja terapijskog jelovnika, potrebno je zapamtiti koje korisne tvari tijelo treba kako bi spriječilo razvoj tromboflebitisa.

Tromboza je korisna:

  • Magnezij. Uz nedostatak tvari, povećava se razina trombocita i rizik od stvaranja krvnih ugrušaka.
  • Kalij. Tvar je neophodna za normalno funkcioniranje srca, živčanog sustava, mišića i krvi.
  • Željezo. Uz nedostatak tvari povećava rizik od krvnih ugrušaka, moždanog udara i srčanog udara.
  • Vitamin C. Pomaže jačanju krvnih žila, smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka.
  • Omega-s polinezasićene masne kiseline. Imaju anti-trombotička, antioksidativna, protuupalna svojstva. Poboljšavaju stanje kardiovaskularnog sustava i mozga, šire krvne žile i snižavaju razinu trombocita.
  • Taurična aminokiselina razrjeđuje krv.
  • Arginin širi krvne žile, smanjuje agregaciju trombocita.
  • Jod smanjuje krv, smanjuje rizik od ateroskleroze.
  • Salicilati smanjuju žarišta upale, razrjeđuju krv i sprječavaju srčane udare i udarce.

Stručni savjet! Uz debelu krv, liječnici preporučuju piti što više tekućine, najmanje 2 litre dnevno. Također u ovoj situaciji pomoći će salicilna ili limunska kiselina. Iskoristite čaj od limuna i pića s kiselim mlijekom

Što se ne preporučuje kada postoji tendencija tromboze

Povećajte debljinu krvnih produkata s visokim sadržajem vitamina K, masne, pržene hrane.

Kako bi se spriječilo povećanje viskoznosti krvi, liječnici ne preporučuju korištenje:

  • zelenilo, peršin, grah, cvjetača, brokula;
  • rotkvica, rotkvica, zelena salata, celer, soja, šparoge;
  • kopar, grah, leća, špinat, kiseljak, gljive
  • avokado, banane, nara;
  • dren, mango, dud
  • brusnice, grožđe, borovnice, kupine;
  • Viburnum, ribiz, planinski jasen
  • tjestenina
  • heljda, griz, bijela riža
  • džem, džem, slatkiši, vrhnje za kolače;
  • kolačiće, sladoled, kolači, čokolada
  • senf, majoneza
  • masno mlijeko, vrhnje;
  • kiselo vrhnje, sir, svježi sir
  • svinjetina, svinjska mast, govedina i svinjetina;
  • masne piletine, patke, guske, kobasice, kobasice, pile
  • dimljena riba, soljena;
  • crni, crveni kavijar, riblje konzerve
  • kremaste, životinjske i tjestenine
  • kava, zeleni, crni čajevi

Važno je! Negativan učinak na gustoću krvi kod ljudi, diuretik, hormonalne, kontraceptivne lijekove

Opće prehrambene smjernice

Da biste smanjili krv, morate slijediti neka pravila u prehrani:

  • troše manje soli;
  • piti više vode (2-2,5 litara), đumbir čaja, voćnih i povrćnih sokova;
  • izvarak ljekovitog bilja (vrba, kora, kadulja, glog, šišarica, djetelina, lijeska, divlji kesten) korisna je za prorjeđivanje krvi;
  • jesti češanj, pola luka i papriku dnevno;
  • dijetalna hrana 4-5 puta dnevno bez grickanja;
  • u slučaju gladi, preporuča se piti vodu, sok ili izvarak bilja;
  • ne preporuča se prženje hrane;
  • smanjiti kalorijski sadržaj posuđa na 1700 kcal dnevno;
  • isključiti šećer, slatkiše, slatkiše, med, džem, slatkiše;
  • mesna jela preporučuju se za zamjenu riba i morskih plodova;
  • potrebno je u posuđe dodati biljno ulje (laneno ulje, maslina, uljana repica, senf, orah, sezam);
  • svakodnevno koristite svježe povrće i voće koje ne sadrže vitamin K;
  • konzumiraju hranu bogatu salicilatima;
  • ukras za meso je bolje pripremiti povrće (mrkva, tikvice, patlidžan);
  • kuhati juhe, juhu od kupusa, boršč u juhi od povrća;
  • 2-3 puta tjedno jesti nemasno meso, ribu - 3-4 puta;
  • neopterećeni sportovi pomažu u održavanju normalne krvi.

Savršene opcije izbornika

Hrana za razrjeđivanje krvi mora biti uravnotežena u vitaminima, proteinima, masti i ugljikohidratima, mikro i makro elementima.

Uzorak za tjedan dana za osobe s debelom krvlju i tromboflebitisom:

  • Doručak: badem (80 g), raženi tost (2 kom.), Svježe mrkve mrkve.
  • Ručak: pečeni losos s češnjakom i lukom (300 g), čaša mineralne vode.
  • Ručak: mandarine (2 kom.), Sirevi (120 g).
  • Večera: pirjane rajčice s artičokama i govedinom (320 g)
  • Doručak: prosjena kaša na vodi, jabuka.
  • Ručak: vegetarijanska juha, pileća prsa.
  • Ručak: salata od krastavaca i rajčica, čaša soka od rajčice.
  • Večera: haringa u vlastitom soku, raženi krekeri (2-3 komada), smeđa riža (100 g)
  • Doručak: kokošja jaja (2 komada), sok od naranče (150 ml).
  • Ručak: salata od svježih rajčica, luka, đumbira, sira i vrhnja.
  • Ručak: voćna salata.
  • Večera: patlidžan, tikvice, lonac od rajčice i luka s umakom od rajčice
  • Doručak: naribana mrkva i jabuke, lješnjaci (0,5 šalice).
  • Ručak: kuhana riža s govedinom (340 g).
  • Ručak: kiselo mlijeko (100 g), vapno.
  • Večera: pečena jaja s pahuljicom, sirom i češnjakom (320 g)
  • Doručak: svježi krastavci (3 kom.), Kolači od sira (2 kom.), Apple.
  • Ručak: salata od pekinskog kupusa, rotkvica, kuhana repa, puretina, luk, začinjen maslinovim uljem.
  • Snack: puding od vanilije, kikiriki (120 g).
  • Večera: kuhana pileća prsa, rajčica (2 kom.), Sok od naranče (150 ml)
  • Doručak: grizna kaša, suho voće (100 g).
  • Ručak: juha od soma, salata od morskih algi i rotkvica.
  • Siguran,: žele od brusnica, narančasta.
  • Večera: kuhane lignje (200 g)
  • Doručak: pečene banane (2 komada), čaša kefira.
  • Ručak: kuhani makaroni (100 g), slanina (80 g), čaj
  • Sef, grejp, mineralna voda (150 g)
  • Večera: iverka, pečena u rukavu s češnjakom, đumbirom i začinima

Prednosti i nedostaci debele prehrane krvi

Kao i kod bilo koje dijete, jedenje s debelom krvlju ima za i protiv.

Prednost. Jedna od prednosti prehrane je prilično opsežan popis dopuštenih namirnica, uključujući povrće, voće, bobice, meso, ribu i plodove mora. Liječnici mogu preporučiti ovu dijetu ne samo s debelom krvi u pacijenta, ali i kao alternativna zdrava prehrana za održavanje i promicanje zdravlja. Opisani prehrambeni sustav blagotvorno djeluje na stanje krvi i normalizira metabolizam lipida. Budući da je uravnotežen i bogat hranjivim tvarima, možete ga se držati dugo vremena.

Nedostatak. Uz debelu krv veliki popis plodova mora, koji su skuplji od mesa i drugih proizvoda. Također, pacijenti primjećuju da im je teško jesti bez slatkiša, šećera i jednostavnih ugljikohidrata.

Gusta krv nosi veću prijetnju zdravlju. Svi organi (srce, mozak, krvne žile, itd.) Su zahvaćeni. Stoga se problem mora ozbiljno shvatiti i razmišljati o zdravoj prehrani. Zahvaljujući opisanoj prehrani, možete brzo vratiti krv u normalu, kao i ojačati i izliječiti tijelo.

Vijeće nutricionista. Liječenje povećanog zgrušavanja krvi svodi se na razvoj općih smjernica za zdravu prehranu i donošenje ključnih prilagodbi osobnim prehrambenim navikama.

Prehrambene preporuke za povećanje zgrušavanja krvi uključuju:

  • dodavanje sjemenki lana mljevenoj hrani za pravilnu probavu kako bi se uklonili višak toksina koji mogu pogoršati debelu krv;
  • dodavanje zasićenih masti (prisutno kokosovo ulje) u prehranu, koje imaju antimikrobna svojstva;
  • konzumiranje složenih ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom. Na primjer, smeđa riža, kruh iz klijavih zrna itd.;
  • povećanje količine omega-3 masnih kiselina (divlji losos, riblje ulje, avokado, orasi);
  • uključivanje u prehranu superhrana (sadnica sjemena).

Proizvodi koji se moraju odbaciti:

  • svi jednostavni ili rafinirani ugljikohidrati (šećer, bijelo brašno i svi njegovi proizvodi);
  • svi proizvodi koji sadrže sintetičke nadomjestke za šećer;
  • alkoholna pića koja ometaju normalno funkcioniranje imunološkog i probavnog sustava;
  • gazirana bezalkoholna pića koja mijenjaju pH u krvi;
  • gljiva;
  • ukiseljena hrana;
  • kamenice, školjke, jastozi, dubokomorske ribe (tuna, skuša, sabljarka), koje mogu sadržavati toksične razine žive;
  • uzgajane ribe koje ne sadrže dovoljno omega-3 esencijalnih masnih kiselina;
  • kvasac i proizvodi koji ih sadrže;
  • hidrogenirana ulja (trans masti).

Zbog debele krvi, sposobnost organizma da učinkovito izlučuje toksine je smanjena i lako je izložena infekcijama. Vježba koja čini osobu znoju pomaže tijelu da oslobodi toksine. Oni također imaju pozitivan učinak na povećanje cirkulacije krvi, što pridonosi učinkovitoj isporuci hranjivih tvari i kisika kroz tijelo.

Savjeti za razrjeđivanje krvi mogu se pogledati u videozapisu u nastavku.

Dijeta s debelom krvlju

Opis od 12. rujna 2017

  • Djelotvornost: terapijski učinak nakon 1 mjeseca
  • Uvjeti: tri mjeseca ili više
  • Trošak proizvoda: 1600-1700 rubalja tjedno

Opća pravila

Svi procesi koji se odvijaju u stanicama našeg tijela ovise o pokazateljima viskoznosti krvi. Uostalom, njegova glavna funkcija je transport hranjivih tvari, respiratornih plinova, hormona i još mnogo toga. Kada se svojstva krvi promijene (zadebljanje, zakiseljavanje, povećanje kolesterola ili šećera), narušava se njegova transportna funkcija i mijenja tijek procesa u svim organima.

Predisponirajući čimbenici za povećanje viskoznosti krvi su:

  • povećanje broja crvenih krvnih stanica, trombocita i razina hemoglobina;
  • povećano zgrušavanje krvi;
  • neadekvatan unos tekućine i dehidracija;
  • gubitak krvi;
  • oslabljena apsorpcija vode u debelom crijevu;
  • zakiseljavanje tijela;
  • nedostatak vitamina i minerala uključenih u sintezu enzima i hormona;
    velike količine šećera i ugljikohidrata u prehrani.

Sindrom povećane viskoznosti dovodi do činjenice da krvne stanice ne mogu obavljati svoje funkcije (na primjer, transport), a organi ne primaju potrebne tvari i ne oslobađaju se proizvoda razgradnje. Gusta krv jedva gura srce kroz žile, sklon je stvaranju krvnih ugrušaka i osoba razvija različite patološke bolesti i bolesti.

Najopasnije posljedice je sklonost trombozi. Češće trombirane koronarne i cerebralne žile s razvojem infarkta miokarda i ishemijskog moždanog udara. Također je moguće razvoj hipertenzije, ateroskleroze, intracerebralnog i subduralnog krvarenja. Pravodobno otkrivanje povećane viskoznosti krvi (kompletna krvna slika, hematokrit, koagulogram) omogućuje vrijeme za provođenje liječenja i prilagodbu prehrane kako bi se izbjegle ozbiljne komplikacije.

Nedovoljna količina aminokiselina u prehrani, proteinima, elementima u tragovima i nezasićenim masnim kiselinama uzrokuje povećanje viskoznosti krvi. Na temelju toga, glavna hrana u ovom stanju bit će: morska riba, nemasno meso, morska kelj, jaja, maslina, laneno ulje, mliječni proizvodi. Antikoagulanti uključuju proizvode koji sadrže salicilnu kiselinu, jod, vitamin E i omega-3 masne kiseline.

Dijeta za razrjeđivanje krvi treba sadržavati neke važne elemente u tragovima koji utječu na funkciju trombocita.

magnezij

Negativni učinci nedostatka su povećana agregacija trombocita i prekomjerna tromboza. Ljudska je prehrana karakterizirana prekomjernim unosom soli i nedostatkom unosa kalija i magnezija, tako da je nedostatak magnezija vrlo čest. Budući da u tijelo ulazi s hranom i vodom, preporučuje se dijeta bogata magnezijem (sjemenke sezama, sjemenke bundeve, pšenične mekinje, riža, zobena kaša, avokado, jogurt, morske trave, šljive).

U pripremi prehrane treba uzeti u obzir ne samo njegovu količinu, već i bioraspoloživost. Maksimalna količina magnezija sadržana je u svježem povrću, voću i orašastim plodovima (samo novi usjev). Kod nabavke hrane (sušenje, konzerviranje, sušenje) koncentracija ovog elementa se blago smanjuje, ali se bioraspoloživost znatno smanjuje. Postoje prirodne mineralne vode bogate magnezijem: "Batalinskaya", "Donat", Kislovodsk Narzans, vode Pyatigorsk (Lysogorskaya).

kalij

Biljna hrana bogata kalijem: grožđice, orašasti plodovi, bundeve, pečeni krumpir, morska kelj, sardine, suhe šljive, marelice, nemasno meso.

željezo

Niska razina povećava rizik od stvaranja krvnih ugrušaka. Sadrži mnogo žitarica, povrća i ljekovitog bilja, mesnih proizvoda i nusproizvoda (jetra). Paralelna upotreba hrane bogate askorbinskom kiselinom (kiselo-slatke bobice, agrumi, kivi, slatke paprike, mahunarke) ubrzava apsorpciju željeza.

Vitamin C

Jača zidove krvnih žila i smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka. Najučinkovitiji u zgušnjavanju krvi je sok od rajčice i rajčice. Kako bi se spriječio dijeta treba uključiti limun, patlidžan, luk, krastavci, zelena salata, tikvice, repa, squash. Međutim, vitamin C bi trebao biti u normalnom rasponu, budući da prekomjerna količina pridonosi povećanju viskoznosti.

Omega-3 PUFA

Djeluju protuupalno, antioksidativno i anti-trombotično. Pozitivni učinci povezani su s njihovom sposobnošću da uzrokuju vazodilataciju, smanjenje aktivnosti trombocita, reologiju krvi i sklonost trombozi. Njihova potrebna količina u prehrani kreće se od 0,5-1 g / dan.

Visok sadržaj ovih kiselina u sardinama, inćunima, haringama, skuši, morskom plodu, lanenom sjemenu, uljane repice, soji, senfu, orahovom, sezamovom biljnom ulju, ribljem ulju, raznim orašastim plodovima i sjemenkama. Jedenje ribe jednom tjedno smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka za 30-45%, dok konzumiranje crvenog prženog mesa povećava taj rizik za 2 puta.

Aminokiselina Taurin

Promiče prorjeđivanje krvi. Većina je sadržana u hladno prešanom nerafiniranom biljnom ulju (lan ili maslina), škampima, lignjama, tuni, školjkama, pljesni. Dovoljno je konzumirati 200 g morskih plodova tjedno 3 puta.

arginin

Ima vazodilatacijski učinak i smanjuje agregaciju trombocita. Dovoljno jesti 30 grama oraha dnevno kako bi se smanjilo zgrušavanje krvi. Orašasti plodovi (cedar, bademi, indijski oraščić) također sadrže veliku količinu proteina i elemenata u tragovima.

Sadržano u morskoj ribi, morskoj kelj, škampima, morskim krastavcima, školjkama. Ovaj element ne samo da normalizira viskoznost krvi, već i smanjuje rizik od ateroskleroze. Spremni salate od algi sadrže mnogo soli, octa i začina, bolje je kupiti suhe i kuhane po vlastitom nahođenju ili dodati u obliku začina u obliku zemlje u svim jelima.

salicilate

Sadrže jagode, ogrozre, maline, brusnice, trešnje, agrume (prvenstveno limune), jabuke, suhe šljive, ribizle (bijele, crvene), krastavce, rajčice, crvenu papriku, repu, luk, češnjak, tamno grožđe, suho crno vino.

Sumirajući gore navedeno, možete napraviti popis namirnica koje razrjeđuju krv:

  • limun;
  • češnjak, luk;
  • rajčica (sok od rajčice);
  • artičoke;
  • Jeruzalemska artičoka;
  • repa;
  • krastavci;
  • đumbir;
  • cimeta;
  • riba (pastrva, skuša, haringa, sardina, losos) i riblje ulje;
  • jabučni ocat;
  • maslinovo, laneno, uljano, orahovo, susamovo ulje;
  • bademi;
  • lješnjaci;
  • sjemenke suncokreta;
  • zobena kaša, zobena kaša;
  • tamna čokolada;
  • kakao;
  • trešnja, malina, jagoda, ananas, brusnica, ogrozd, brusnica, tamno grožđe, ribizla, jagoda, borovnica, dinja, agrumi, marelica, smokva, breskva, jabuka.

Pokušajte da ne zloupotrebljavate sol, uključite đumbir čaj, svježe voće i povrće u prehrani. Posebno je koristan prirodni sok od grožđa (od grožđa crvenih sorti), sokovi od naranče, limuna, rajčica, brusnica.

Višak težine smatra se čimbenikom koji predisponira povećane krvne ugruške. U tom smislu, važno je smanjiti kalorijski sadržaj hrane (1700 kcal / dan) uklanjanjem rafiniranih ugljikohidrata (šećer, slatkiši, džem, slatkiši itd.).

Dopušteni proizvodi

Dijeta s debelom krvlju omogućuje:

  • Zamjena mesnih proizvoda ribom i morskim plodovima i davanje tijela dovoljnoj količini polinezasićenih masnih kiselina koje se nalaze u morskoj ribi. Temelj tjedne prehrane trebaju biti ribe i morski plodovi. Preferiraju masti morske ribe - losos, pastrva, tuna, skuša, haringa, losos, sardine, saury. Dovoljno da uključite u prehranu 100-150 g ribe 3 puta tjedno. Korisni dodatak je morska kelj, koja se može koristiti u suhom obliku.
  • Uvod u prehranu omega-3 masnih kiselina u obliku lanenog, maslinovog, uljane, gorušice, oraha, sezamovog biljnog ulja, koje treba koristiti u prirodnom obliku, a ne u toplinski tretiranom.
  • Svakodnevno unesite najmanje 200 g svježeg voća i 400 g povrća. Možete jesti crveno grožđe, trešnje, maline, jagode, agrume, rajčice, crvene paprike, krastavce - imaju malu količinu vitamina K.
  • Jagode, ogrozd, brusnice, maline, trešnje, repa, luk, češnjak, agrumi (prije svega limun), jabuke i šljive bogate su salicilatima.
  • Ukrasite meso i ribu od mrkve, tikvica, patlidžana. Ako jedete krumpir, bolje je oljuštiti i peći.
  • Dodajte povrće u povrće salate, snyti, mekinje, piskavice, sezam i laneno sjeme, mljevenje na mlincu za kavu.
  • Juhe od povrća, juha od kupusa, juha od cikle, boršč. Isključite mesne juhe, a juhe ne pržite.
  • Smetnje mesa i peradi niske masnoće sorti - oni su dovoljno da se uključe u prehrani 2 puta tjedno.
  • Korisno pureće meso (sadrži vrlo malo masti).
  • Raž i kruh od mekinja. U domaćim pekarskim proizvodima bolje je dodati laneno sjeme, mekinje ili sezam.
  • Mlijeko i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti. Kiselo vrhnje i vrhnje koriste se samo u jelima. U tjedni izbornik možete uključiti do 4 jaja.
  • Jesti zobenu kašu, kukuruz, biser ječam, pšenični krušak i smeđu rižu. Kašu možete kuhati u vodi ili mlijeku.
  • Najvažnija značajka prehrane osoba sklonih zadebljanju krvi je adekvatna uporaba pitke vode visoke kvalitete. S ograničenim unosom vode dolazi do zadebljanja krvi.
  • Koristi se biljni čajevi (slatki, glog, lješnjak, slatka djetelina, kadulja) s limunom, đumbirskim čajem, sokovima od citrusa, vodom bez plina. Količina tekućine koju pijete bi trebala biti 1,5-2 litre dnevno.

Što ne možete jesti s debelom krvlju - pravila prehrane i 12 zabranjenih namirnica

Previše debela krv kod ljudi je ozbiljan problem ne samo cirkulacijskog, nego i kardiovaskularnog, kao i drugih sustava u tijelu.

Zgušćivanje krvi dovodi do kvara i opskrbe kisikom svih organa i može dovesti do najtežih posljedica. Stoga, kada se otkrije takva patologija, liječnici prepisuju pacijentima antikoagulante - lijekove za razrjeđivanje lijekova.

No, dnevni meni u ovom slučaju, također, mora biti podložan prilagodbi. Doista, prema znanstvenim istraživanjima, uz pomoć prehrane, može se sniziti razina kolesterola i smanjiti rizik od razvoja mnogih kardiovaskularnih bolesti.

Štoviše, u početnom stadiju razvoja mnogih bolesti, sastav krvi se može značajno poboljšati promatranjem režima i pravila zdrave prehrane. U ovom članku ćemo pogledati što trebate jesti da biste smanjili viskoznost krvi. Raspravljamo o pravilima prehrane za predebelu krv, kao i zabranjene i dopuštene hrane.

3 opća pravila prehrane

Svaka osoba starija od 40 godina i oni koji su službeno dijagnosticirani "povećanim zgrušavanjem krvi" moraju naučiti da je kontinuirana dijeta jedini mogući način održavanja zdravlja i za muškarce i za žene. Održavanje normalnog zdravstvenog stanja, samo uzimanje lijekova iz ljekarni, neće raditi.

Ali pravila prehrane s povećanim zgrušavanjem krvi i visokim kolesterolom nisu komplicirana. Snažno stanje zdravlja bit će dobar poticaj za stalno održavanje ispravnog načina života.

  1. Izgradnja prehrane temeljene na biljnoj hrani. Veliki broj povrća osigurava tijelu tekućine, vitamine, minerale i vlakna, - sve to, bez koje krv ne može imati normalnu razinu zgrušavanja. Popis 15 povrća za razrjeđivanje krvi može se naći u zasebnom članku. Voće i bobice su korisne iz istih razloga.
  2. Smanjenje količine potrošene životinjske masti. Životinjska mast, koja nije išla u izgradnju tkiva u tijelu i nije bila uključena u funkcionalnu aktivnost određenih tipova stanica, organi se ne apsorbiraju iz krvožilnog sustava, nego je zadržava i taloži se na unutarnje stijenke krvnih žila, ometajući protok krvi. Zato, na primjer, mliječni proizvodi zgusnu krv.
  3. Iznimka od niskokvalitetne i štetne hrane. Brza hrana, grickalice poput čipsa, industrijska proizvodnja limunade ne nose nikakvu prehrambenu vrijednost: one donose hranu, ali vrlo loše štete tijelu, bez ikakve koristi. Sastav poluproizvoda uvijek uključuje veliki broj konzervansa, boja, okusa, mnogo soli i niskokvalitetnih sastojaka koji smanjuju troškove proizvodnih troškova.

8 korisnih sredstava za razrjeđivanje krvi

Postoji veliki broj proizvoda koji se mogu koristiti uz povećanje viskoznosti krvi. Neki od njih čak pridonose njegovom smanjenju, odnosno djeluju kao prirodni antikoagulanti.

  1. Čista pitka voda. Ona se apsorbira što je više moguće, ne narušavajući strukturu krvi, za razliku od pića ili drugih tekućina koje začepljuju krv i limfu. Jedite povrće, sokove i domaće kompote, naravno, također je moguće. Ali u potpunosti zamijeniti svoju pitku vodu u svakom slučaju nemoguće. Štoviše, on mora biti visoke kvalitete, dobro očišćen, tako da ovaj proizvod će imati koristi od krvi i limfe, a ne začepljuje ih. Destilirana voda ne može se piti, prednost treba dati čistom izvoru, filtriranoj ili mineralnoj bez plina.
  2. Rajčica. Ovo povrće je jedno od rijetkih koje je korisno za krv u bilo kojem obliku: svježe ili termički obrađeno, u obliku umaka ili zimskih zalogaja, u salatama ili u obliku soka, pa čak i rajčice. Unatoč kiselom okusu, ovo povrće ne zakiseli unutarnju okolinu: pretvara vlastite kiseline u alkalije, koje čiste žile i razrjeđuju krv.
  3. Plodovi mora. Debela morska riba i morska kelj su neophodni za krv. Oni opskrbljuju tijelo esencijalnim masnim kiselinama i jodom, snižavaju kolesterol i pomažu u održavanju normalnog protoka krvi. Pročitajte više o učinku omega-3 na viskoznost krvi u posebnom članku.
  4. Nerafinirana biljna ulja, orašasti plodovi i sjemenke. Ulje suncokreta, maslina, bundeve, oraha, kao i kikiriki, lješnjaci i sjemenke lana sadrže velike količine vitamina E, taurina, arginina i nezasićenih omega-3, omega-6 i omega-9 masnih kiselina. Osim činjenice da su ove tvari neophodne u sintezi tkiva i vitalnoj aktivnosti mnogih vrsta stanica, one također pročišćavaju krv i krvne žile, održavajući normalnu razinu viskoznosti i povećavajući protok krvi.
  5. Mliječni proizvodi niske masnoće. Minimalna količina životinjske masti mora biti živ organizam. Štoviše, iz potpuno bezmasnih mliječnih proizvoda, proteini, mineralni sastojci i vitamini se još bolje asimiliraju. Maslac s niskim udjelom masti je također, najvjerojatnije, ne maslac, već margarin štetan za zdravlje. Zbog toga se niski masni sir, kefir ili maslac bez kolesterola ne smatraju korisnim. Kao i predebele. Ali mali postotak sadržaja masti pomoći će u asimilaciji svega što je korisno za cirkulacijski i druge tjelesne sustave.
  6. Kiselo jagodičasto voće i voće. U prehranu je potrebno uključiti bobice koje razrjeđuju krv, poput trešanja, jagoda, ogrozda, crnog i crvenog ribizla, brusnica, lončića, viburnuma, borovnica i grožđa. Voće koje smanjuje viskoznost krvi uključuje limun, mandarine, naranče i druge plodove koji sadrže askorbinsku i salicilnu kiselinu.
  7. Đumbir. Ovo pikantno korjenasto povrće ima protuupalna i pročišćavajuća svojstva, koja također utječu na kvalitetu krvi. Đumbir čini krv manje viskoznom, snižavajući razinu "lošeg" kolesterola, čisti krvne žile, poboljšavajući njihovu propusnost i povećavajući protok krvi.
  8. Med. Glavni proizvod pčelarstva odavno se koristi kao sredstvo liječenja koje poboljšava strukturu i sastav krvi, liječi krvne žile i srčani mišić. O učinku meda na krv vidi poseban članak.

Također zabilježite tablicu:

Neutralna hrana

Postoji niz proizvoda o kojima nutricionisti najčešće šute o svojim učincima na krv. Ponekad možete pronaći proturječne informacije o njima. To je zbog složenog sastava proizvoda koji uključuju tvari koje zgusnu krv i one elemente koji ga mogu razrijediti.

S obzirom na takvu hranu treba se držati umjerenosti i odlučiti o uvođenju u prehranu pojedinačno.

  1. Žitarice. Samo oko jedne žitarice postoji jednoznačno mišljenje: smatra se da je vrijedno uzdržavanja od heljde s povećanim zgrušavanjem. Preostale žitarice nemaju izraženo svojstvo, pa se sve može prikazati u jelovniku u dovoljnoj raznolikosti. U zasebnom članku naći ćete popis 5 razrjeđivača krvi.
  2. Bundeva. Ovo je povrće, izuzetno korisno za cirkulacijske i druge tjelesne sustave. No, u svojoj pulpi puno vitamina K, koji može zgusnuti krv. U isto vrijeme, postoji velika količina vlakana i strukturirane vode, koji pomažu u pročišćavanju krvne tvari i smanjenju zgrušavanja.
  3. Orah. Pitanje njegovog učinka na cirkulacijski sustav također je poželjno odlučiti pojedinačno. S jedne strane, sadrži arginin, vitamin E i druge tvari koje pridonose smanjenju koagulacije, a s druge strane, mnogi nutricionisti ga nazivaju sredstvom za smanjenje zgrušavanja.

12 zabranjenih proizvoda

Mali krug hrane je nepoželjan za korištenje u velikim količinama, ako osoba ima tendenciju da zgusne krv, proširene vene i trombozu. I neki su proizvodi strogo zabranjeni, jer ili imaju snažno zadebljanje, ili doprinose povećanju zgrušavanja i ne donose nikakve koristi ljudskom tijelu. Dakle, ono što se ne može jesti s povećanom gustoćom krvi:

  1. Heljdina brašna Heljda se ne smije u potpunosti isključiti iz prehrane, jer je to vrlo korisna žitarica. No, da ga koristiti svaki dan u obliku žitarica, priloga i sastava prvih tečajeva nije vrijedno: to će dovesti do povećanog zgrušavanja.
  2. Banane su korisne za kardiovaskularni sustav, uključujući i za poboljšanje krvi. Ali ako banana prevlada u jelovniku osobe sklonoj trombozi, to mu neće pomoći.
  3. Rowan čisti krvne žile i korisna je za starije osobe s dijagnozom hipertenzije. Ima veliku količinu vitamina. Ali vitamin K će povećati zgrušavanje krvi, pa čak i uz povećani pritisak i aterosklerozu, crna aronija ne može se uvijek konzumirati neustrašivo.
  4. Masna svinjetina, janjetina, mast. Za razliku od prethodnih proizvoda, masno meso i masnoće bolje je potpuno eliminirati iz prehrane starijih i onih kojima je dijagnosticirana povećana zgrušavanja unatoč činjenici da su prirodni i korisni za mnoge proizvode. Višak kolesterola povećava viskoznost krvi.
  5. Prženi i dimljeni proizvodi. Karcinogeni, koji se nalaze u prženoj ili dimljenoj hrani, začepljuju cijelo tijelo, uključujući cirkulacijski sustav.
  6. Margarin i rafinirana biljna ulja. Margarin - obrađene biljne masti, ponekad s dodatkom životinja. Ovaj proizvod ne nosi nikakve tvari korisne za tijelo, a količina kolesterola koja začepljuje krv ne smije biti manja od količine toplinski tretiranih životinjskih masti. Rafinirano biljno ulje, iako po svojoj prirodi ne može sadržavati kolesterol, nezdravo je čak i za zdravu osobu: dodaje kalorijama u hranu bez puno hranjive vrijednosti.
  7. Masni mliječni proizvodi. Mliječne masti u cijeloj zemlji, maslac, kiselo vrhnje, vrhnje i drugi mliječni proizvodi su dobri za tinejdžera ili dijete koje treba puno masti da raste i raste. Ali u prehrani osobe koja je zrela ili sklonija zadebljanju krvi osobe, takva hrana bi trebala biti izuzetno mala, budući da, poput masnog mesa, također začepljuje krv i povećava njeno zgrušavanje.
  8. Kobasice i mesni poluproizvodi. U kobasicama i mesnim poluproizvodima kao što su mesne okruglice, sirovo mljeveno meso, kupat, marinirano meso za šiš-kebab mnogo je više masnoće nego što se čini. Osim toga, obično se dodaju pojačivači okusa, konzervansi, boje, koje zadržavaju ružičastu boju i vanjsku svježinu mesnih proizvoda. Sve to ne može utjecati na sastav krvi. A s povećanom koagulacijom, poželjno je postupno napustiti naviku konzumiranja takve hrane.
  9. Brza hrana Jela iz objekata za brzu hranu su napravljena kako bi se smanjila cijena hrane iz niskokvalitetnih proizvoda, koji su maskirani gotovim štetnim umacima kao što su majoneza i niskokvalitetni kečap. Oni sadrže štetne trans masti, puno soli i iste aditive u hrani koji su štetni ne samo za probavni trakt, već i za cijelo tijelo.
  10. Bijeli kruh, kolači i kolači. Osim visokokaloričnog sadržaja, proizvodi ove vrste, posebno oni koji se pripremaju u industrijskim razmjerima, odlikuju se istim štetnim sastojcima kao i brza hrana. To su trans masti i prehrambeni aditivi: arome, pojačivači okusa, tvari za povećanje pompe, boje, itd.
  11. Slatkiši na bazi šećera. Čak su i domaći slatkiši nezdravi za krvožilni sustav. Prodavaonica uključuje toliko zamjena da je teško uopće govoriti o bilo kojoj od njihovih koristi, osim energije.
  12. Kupili su sokovi i bezalkoholna pića. Pjenušava voda ima takvu osobinu: otapa više šećera od obične pitke vode. Stoga, soda sa šećerom značajno šteti sastavu krvi. Ali ugljični dioksid pojačava učinak, pomažući brzo apsorbirati ne samo saharozu, nego i strane prehrambene aditive. Što se tiče sokova, njihov sastav je daleko od prirodnog proizvoda: u najboljem slučaju, voćni pire razrijeđen s vodom, u najgorem slučaju - slatka smjesa s štetnim aditivima. Izuzetak je sok od rajčice: u njega se ne stavlja mnogo šećera, a njegova korisna svojstva su sačuvana, čak i ako se priprema dodavanjem vode paradajznoj pasti.

Način rada napajanja

Ako postoji sumnja na povećanu gustoću krvi, odmah se počnite navikavati na djelomičnu prehranu.

S obzirom na omjer proizvoda u prehrani, na prvom mjestu treba biti nešto što je bogato vlaknima, mineralima i vitaminima:

Na drugom - plodovi mora, žitarice i nemasni mliječni proizvodi, na trećem - nemasno meso.

Ostale važne preporuke

Da bi se smanjila zgrušavanja, potrebno je steći niz dobrih navika. Samo u ovom slučaju moguće je postići značajno i stabilno poboljšanje blagostanja.

  1. Pijenje čiste pitke vode u dovoljnim količinama. Krvna se tvar najvećim dijelom sastoji od vode, a ako je nedostaje, cirkulacijski sustav trpi u tijelu, koje je prisiljeno dati tekućinu drugim organima. Dehidracija najprije zgusne krv. Stoga je potrebno popiti prosječno 1,5-2 litre čiste pitke vode.
  2. Omjer prehrane i lijekova. S tendencijom proširenih vena i povećanim zgrušavanjem potrebno je naviknuti se konzultirati se sa svojim liječnikom o omjeru uzetih lijekova i hrane koja je u osnovi. Budući da mnogi proizvodi imaju vrlo jak učinak razrjeđivanja, to ne mora biti korisno kada se uzima s nekim antikoagulantnim lijekovima.
  3. Aktivni stil života. Za poboljšanje cirkulacije krvi važno je puno se kretati. Korisne šetnje, plivanje, gimnastika. Rad s utezima u teretani je zabranjen. Posebno je opasno preopterećenje srca i krvnih žila u početnoj fazi liječenja, kada se u krvotoku mogu javiti krvni ugrušci.

Također je važno razumjeti da je previše oštro, brzo prorjeđivanje krvi opasno jer se nerastopljeni ugrušci mogu brzo kretati uz krvotok, što može dovesti do moždanog udara. Stoga je nemoguće žuriti u promjeni gustoće krvi.

Povezani videozapisi

Nudimo prikaz ovih videozapisa:

zaključak

Povećana koagulacija prepuna je razvoja ateroskleroze, pojave moždanog udara ili srčanog udara, kao i pogoršanja kroničnih bolesti drugih tjelesnih sustava. Stoga je važno da svaka osoba prati prehranu kako bi spriječila razvoj ove patologije cirkulacijskog sustava.