Korisni kolesterol - kako povećati, koji proizvodi sadrže

Kolesterol je tvar koja je dio svih stanica ljudskog tijela. Većina se proizvodi fiziološki. Ostatak dolazi s hranom. Razmotrimo detaljnije koristan kolesterol u hrani, kao i ono što se može i ne može jesti s povišenim kolesterolom.

Što je opasan visoki kolesterol

Uz visoku razinu kolesterola u ljudskom tijelu ne uspije. Glavna opasnost ovog pokazatelja je da kolesterol tvori kolesterolne plakove, koji postupno začepljuju zdrave žile, što ih čini bolesnima.

Kao rezultat tog procesa, osoba može doživjeti sljedeće bolesti:

1. Potpuna okluzija krvnih žila ili njihovo suženje, što čini dijagnozu ateroskleroze krvnih žila.
2. Infarkt miokarda razvija se s potpunom blokadom pristupa krvi srcu, što dovodi do tromba i nekroze srčanog mišića.
3. Razvoj opasnih bolesti srca zbog slabe opskrbe krvlju i nedovoljne prehrane miokarda kisikom.
4. Opće pogoršanje stanja čovjeka zbog poremećaja cirkulacije. U tom slučaju, pacijent može patiti od bolova u prsima, vrtoglavice, angine, ubrzanog otkucaja srca, slabosti itd.
5. Moždani udar, kao i mikro moždani udar, razvija se kada su moždane arterije blokirane. To je životno opasna bolest koja, ako se ne osigura na vrijeme, može biti smrtonosna. Također, nakon moždanog udara, osoba može razviti ozbiljne poremećaje u različitim funkcijama tijela.

Simptomi i uzroci

Obično s povišenim kolesterolom nemoguće je odrediti bolest okom. Možete ga identificirati samo tako što ćete proći niz testova. Usprkos tome, najčešći simptomi koji mogu ukazivati ​​na ovo odstupanje razlikuju se:

1. Zatajenje srca (kvar srčanog ritma, bol u srcu, itd.).
2. Stvaranje žutih mrlja na koži, posebno u području blizu očiju.
3. Pretjerana težina kod ljudi gotovo uvijek govori o problemu visokog kolesterola.

Najčešći uzrok visokog kolesterola je nezdrava prehrana, naime, konzumiranje hrane s takozvanim lošim kolesterolom. To uključuje učestali unos masnih, prženih, dimljenih, slatkih. Ukratko, loš kolesterol - sve su to namirnice sa zasićenim koncentriranim mastima - od kobasica do kupljenih keksa.

Višak težine je također čest uzrok visokog kolesterola, koji glatko teče od pothranjenosti. U isto vrijeme, znanstvenici su dokazali da pretili ljudi imaju više lošeg kolesterola nego dobri, što ima vrlo negativan utjecaj na rad srca, krvnih žila i probavnog sustava.

Nedostatak sportskih opterećenja i sjedilački način života utječe na kolesterol i, nažalost, ne na bolje.

Sljedeći najčešći uzroci su loše navike, odnosno pušenje i konzumiranje alkohola. Osim povećanja ovog pokazatelja u krvi, pušenje također doprinosi krhkosti krvnih žila, što dodatno povećava rizik od moždanog udara i srčanog udara.

“Važno je znati da je pušačima više nego dvostruko vjerojatnije da će patiti od kardiovaskularnih bolesti. Štoviše, pušenje je loše za probavni sustav. Zbog njega osoba može imati kronični čir.

Individualna genetska predispozicija osobe na visoki kolesterol. To je osobito vidljivo kada rodbina pacijenta pati od prekomjerne težine i bolesti srca.

Neke kronične bolesti također mogu utjecati na ovaj pokazatelj. Obično, kolesterol povećava dijabetes, hipertenziju, razne patologije jetre, bubrega, kao i smetnje štitne žlijezde.

Osim toga, muškarci i stariji ljudi su više podložni visokom kolesterolu, jer s vremenom tijelo usporava svoje procese i postaje teže regulirati kolesterol.

Gdje se nalazi dobar kolesterol

Proizvodi za smanjenje kolesterola prikazani su u tablicama nutricionista. Dakle, da bi se ta figura vratila u normalu, trebate slijediti prehranu.

U isto vrijeme, važno je razumjeti da se masnoća ne može potpuno napustiti, jer ih tijelo treba za normalno funkcioniranje. Umjesto toga, glavni zadatak takve prehrane je eliminirati loše masti i zamijeniti ih dobrim.
Vrlo je korisno koristiti mrkvu. Pomoći će normalizirati kolesterol. Mrkva može biti napravljena od variva, pirea od krumpira. Također je vrlo korisno piti svježe stisnute domaće sokove ovog povrća.

Dodatna prednost jedenja mrkve je blagotvoran učinak na jetru, bubrege i srce.

Sljedeće povrće s dobrim kolesterolom je rajčica i sok od njih. Oni sadrže puno kalija, koji podržava mišićni tonus srca.

Na jelovniku mora biti prisutna plava riba. Bogata je korisnim masnim kiselinama, koje vrlo uspješno prevladavaju depozite kolesterola u krvnim žilama. Iz ribe možete napraviti parne kotlete i složenke. Bujoni i juhe u ribljem bujonu se ne preporučuju.

U ovoj prehrani, riba bi trebala biti glavni izvor proteina. Dobro se apsorbira i lako se probavlja, pa se može jesti i uz bolesti probavnog sustava.

Redovitom uporabom ribe poboljšava se rad kardiovaskularnog i živčanog sustava.

Orašasti plodovi. Prema istraživanjima znanstvenika, ljudi koji su jeli svaki dan pregršt badema, nakon dva mjeseca, kolesterol je pao za 10%. Osim toga, orasi su bogati zdravim mastima i vitaminima. Mogu se koristiti kao dodatak glavnim jelima, a mogu se koristiti i kao cjelina.

Od slatkiša dopušteno je korištenje sušenog voća i meda u ograničenim količinama.

U pića su dopušteni voćni kompot, sokovi, voćni napici i biljni čajevi.

U ovom jelovniku moraju biti prisutni zelje: špinat, zelena salata, kopar, peršin, zeleni luk.

Dodatni proizvodi koji pomažu u smanjivanju kolesterola u krvnim žilama su:

1. Češnjak i luk. Ovo povrće poznato je po svojim učincima protiv kolesterola. Svojom redovitom upotrebom možete zaista očistiti krvne žile i ojačati imunološki sustav. Glavne kontraindikacije za uporabu češnjaka su akutne bolesti želuca, jetre i crijeva. Također treba napomenuti da uz redovitu uporabu sirovog češnjaka osoba može povećati razinu dobrog kolesterola za više od 35%.
2. Mahunarke (grah, soja, leća, grašak). Ovo povrće bogato je vitaminima B i proteinima. Oni savršeno zamjenjuju meso, tako preporučeno u ovoj prehrani. Općenito, mahunarke se smatraju onim povrćem koje može dobro zasititi tijelo, a da ga ne preoptereti nezdravim mastima. U prehrani graha i graška može biti gotovo svakodnevno.

Također je važno znati da mahunarke sadrže pektin, koji potiče aktivno uklanjanje lošeg kolesterola iz tijela.

1. Zobena kaša, kao i mekinje od žitarica, savršeno čiste kolesterol. Također se koristi za pripremu kolača i kruha. Oni djeluju prema metodi "četkanja" u tijelu iu ljudskim posudama.
2. Svježe jabuke i sokove možete uzeti dnevno. Također se preporučuje korištenje agruma (limun, naranče, grejp, mandarine).
3. Crveno meso (govedina) podržava normalne razine kolesterola. Glavno je koristiti samo kuhanu govedinu bez dodavanja soli.
4. Svaki dan trebate piti zeleni čaj. Savršeno će očistiti krvne žile, poboljšati rad srca i obogatiti tijelo vitaminima. Gotovo da nema kontraindikacija za njegovu primjenu. U ovom slučaju ne možete dodati šećer u zeleni čaj. Bolje je zamijeniti ga medom.
5. Jedite avokado. Bogata je zdravim mastima i vitaminima.
6. Od ulja treba preferirati biljna ulja - maslinovo, laneno, sezamovo. Mogu se dodati salatama kao preljev, kao iu glavnim jelima.

Osim toga, uz uporabu zdrave hrane, vrlo je važno poštivati ​​sljedeće preporuke o prehrani, kroz koje možete postići sniženje učinka na kolesterol:

1. Potrebno je revidirati načelo kuhanja. Tako je u ovoj prehrani dopušteno kuhanje, kuhanje na pari, kuhanje i pečenje. U isto vrijeme, prženje je strogo zabranjeno i kuhano na roštilju.
2. Na dan bi trebao biti tri puna obroka i dva ili tri lagana zalogaja s voćem i orasima. Post nije dopušten, kao i preskakanje obroka.
3. Posljednji obrok trebao bi biti dva sata prije spavanja.
4. Jela treba konzumirati na optimalnoj temperaturi. Ne bi smjeli biti previše vrući ili hladni jer to otežava proces probave hrane.
5. Svaki dan na jelovniku treba biti prisutna jela od povrća, voća i žitarica. To je osnova ove dijete, koja se ne može razbiti.

Što treba isključiti iz izbornika

Za smanjenje kolesterola nije dovoljno jesti zdravu hranu. Također je potrebno potpuno odustati od štetnog, inače neće biti odgovarajućeg učinka.

Stoga je potrebno smanjiti ili bolje potpuno isključiti takve proizvode iz vašeg izbornika:

1. Sol, u čistom obliku i uz hranu. Osoba može koristiti ne više od tri grama soli dnevno, ali s ovom dijetnom dijetom bolje je odbiti.
2. Masna jela, to jest svinjetina, janjetina, guska, patka. Previše ih je teško probaviti i sadrže velike količine štetnog kolesterola. Također pod strogom zabranom odvaraka ovih sorti mesa i slanine od njih.
3. Slatko pecivo, naime čokolada, kolači, kolači, vafli, keksi i slatkiši. Većina od njih sadrži štetne masti u obliku margarina, pa je bolje napustiti te delicije i zamijeniti ih korisnijim kolegama (suho voće, marmelada, itd.).
4. Sljedeća stavka su sve kobasice i mast. Oni se ne preporuča koristiti čak i uz normalne razine kolesterola, pa čak iu prisutnosti bolesti probavnog sustava - više od toga.
5. Jaja, posebno žumanjci, pridonose povećanju kolesterola, pa je njihovo korištenje najbolje minimizirano. Dakle, možete pojesti do tri jaja tjedno, ne više.
6. Brza hrana i poluproizvodi strogo su zabranjeni. Takvi proizvodi zauzimaju vodeće mjesto u najbržem setu kolesterola.
7. Konzervirana riba sadrži masno ulje, što je vrlo štetno za plovila.
8. Kava i kakao.
9. Maslac. Previše je debela i povremeno povećava kolesterol u jetri. Umjesto toga, bolje je prijeći na uporabu biljnih masti (maslinovo ulje, sezam, itd.).

Osim toga, važno je iz menija potpuno isključiti sve masne fermentirane mliječne proizvode (sir, kiselo vrhnje, bogatu kremu, jogurte, sireve, itd.). Ove namirnice su korisne, ali povećavaju kolesterol, pa je najbolje jesti mliječne proizvode s niskim udjelom masti.

„Trebate znati da kava iritira želučanu sluznicu, osobito ako je pijana ujutro kada osoba nije ništa pojela. Nutricionisti upozoravaju da je takav režim prvi put u razvoju čireva i pankreatitisa. Posebno je opasna kombinacija kave i pušenja. "

prevencija

Da biste zaštitili sebe i svoje krvne žile od štetnog kolesterola, trebali biste se pridržavati nekih preporuka za prevenciju.

Prvi je potpuno odbacivanje loših navika (pušenje, piće). Isprva to može biti teško, ali za mjesec dana osoba će se osjećati zdravije - san se normalizira, apetit se poboljšava, njegov kašalj od cigareta i nelagodnost od konzumiranja alkohola nestaju. Štoviše, zdrav način života će produžiti mladost i smanjiti rizik od razvoja opasnih bolesti.

Sljedeći korak je normalizacija težine. Da biste to učinili, preporuča se da se obratite iskusnom nutricionistu, tako da je nacrtao detaljan meni. Također je moguće napraviti sami ovu prehranu, ali treba razumjeti da čak i meni dijeta mora biti raznolik i dobro uravnotežen.

Treći korak je tjelesna aktivnost. Ne samo da će povećati vaskularni tonus, nego će također poboljšati metabolizam, cirkulaciju krvi i stanje srca. Istovremeno je važno da je sportski trening bio redovit i održavan na svježem zraku. Danas je njihov izbor velik - može biti trčanje, biciklizam, skijanje. Također je korisno raditi plivanje i fitness.

Vrlo važnu ulogu u stabilnoj razini kolesterola ima emocionalna dobrobit osobe. To je opravdano činjenicom da kada je osoba pod stresom i neprestano doživljava, tada prolazi kroz hormonalne promjene, koje se slabo pokazuju na kolesterol. Štoviše, s depresijom, nekim ljudima je teško kontrolirati svoju prehranu i doslovno "uhvatiti probleme" s bezvrijednom hranom.

Da biste to spriječili, uz najmanji problem obratite se psihologu ili psihoterapeutu. Također, za poboljšanje raspoloženja, možete stvoriti novi hobi, slušati klasičnu glazbu, prakticirati jogu i naučiti nešto novo.

Tablica kolesterola u hrani

Kada se nakon krvnih testova u njemu otkrije visok sadržaj kolesterola, postavlja se pitanje promjene prehrane i prelaska na novu prehranu. Uostalom, kolesterol je potencijalna opasnost: njegov višak dovodi do stvaranja krvnih ugrušaka i aterosklerotskih plakova na krvnim žilama.

Prije smanjivanja kolesterola lijekovima, pokušajte promijeniti način života i prehranu. Ove mjere su sasvim dovoljne da vrate krvne slike u normalu.

U nastavku možete saznati koliki je sadržaj kolesterola u hrani. Također ćemo odgovoriti na pitanje: “Jesu li sva hrana s mnogo lipoproteina štetna za zdravlje?”

Još jednom o kolesterolu

Povećan kolesterol u krvi sam po sebi ne znači ništa. Sjetite se da riječ "kolesterol" skriva dvije vrste, koje se obično nazivaju "loše" i "dobre":

• Loš kolesterol je lipoprotein niske gustoće (LDL). On je taj koji začepljuje krvne žile, stvara debelu krv i prijeti nastanku krvnih ugrušaka;
• Dobar kolesterol je lipoprotein visoke gustoće (HDL). On, naprotiv, može očistiti krvne žile iz LDL-a.

Jedući pravu hranu i kombinacije hrane, loš kolesterol možete pretvoriti u dobro. Važno je zapamtiti o stopi potrošnje kolesterola iz hrane - ne više od 400 mg dnevno. Lako je izračunati ako znate hranu koja sadrži velike količine kolesterola.

Tablica s vrijednostima prikazana je u nastavku, ali općenito gledano slika izgleda ovako: najveća prisutnost ove komponente u masnim mliječnim proizvodima, mesnim nusproizvodima, nekim mesom (npr. Svinjetina), u maslacu.

Zapis o količini kolesterola - mozgu.

Koja hrana sadrži kolesterol i odakle dolazi njegov višak?

Djelomično ga proizvodi naše tijelo (oko 80% stope potrošnje), a dolazi iz hrane (oko 20%). Stoga, čak i ako potpuno odustanemo od proizvoda svojim sadržajem, neće nam se ništa loše dogoditi.

U pravilu, ako u ljudskoj prehrani prevladavaju masni proizvodi životinja, to može dovesti do povećanja razine LDL u krvi. Zlouporaba brze hrane, rafiniranih proizvoda i šećera također vodi tome.

U kojoj je hrani kolesterol posebno visok?

Većina kolesterola u našem tijelu ulazi s mesnim proizvodima, sirevima i životinjskim mastima. Ali ne odustajte od svega ovoga odjednom.

Kolesterol u hrani. stol

Ispada da nije dovoljno samo znati koje namirnice imaju puno kolesterola. Način kuhanja također je važan. Meso i riba, na primjer, ne bi smjeli pržiti, već kuhati, kuhati ili kuhati na pari. Onda će i svinjetina biti manje štetna.

S druge strane, konzumiranje određenih namirnica biljnog podrijetla može stimulirati višak tjelesne proizvodnje vlastitog kolesterola. Ti proizvodi uključuju margarin, industrijske pečene proizvode i prženu hranu.

To jest, ako odbijete meso, maslac, masne mliječne proizvode, ali jedete pomfrit, hamburgere i slatkiše, onda u krvi neće biti manje kolesterola.

No, među proizvodima životinjskog podrijetla postoje oni koji pomažu vezati i ukloniti LDL iz tijela. Pogledajmo pobliže da li su namirnice koje sadrže kolesterol stvarno štetne.

Mlijeko i proizvodi iz njega

Životinjska mast je glavni izvor kolesterola i esencijalna komponenta mlijeka. Najmasnije mlijeko je koza. No, unatoč tome, nije zabranjen za osobe s visokim kolesterolom u krvi.

Fosfolipidi u svom sastavu ne dopuštaju da štetni lipoproteini prijanjaju na zidove krvnih žila.

Što se tiče proizvoda od kravljeg mlijeka, koji su dosta na policama trgovina, oni bi trebali biti odabrani od onih koji sadrže smanjenu količinu masti.

Na primjer, kupnja kiselog vrhnja nije 25%, već 10% (već se smatra dijetalnom).

Crveni kavijar

Njenim sastavom dominiraju proteini (oko 30%) i masti (oko 18%), ugljikohidrati samo 4%. Puna tablica kolesterola u hrani navodi da je LDL u kavijaru 300 mg na 100 grama, što je puno. S druge strane, crveni kavijar je prirodni izvor korisnih kiselina Omega-3 i Omega-6, koje neutraliziraju učinak lošeg kolesterola.

Osim kiselina, ikra lososa sadrži više hranjivih tvari i korisnih tvari i vitamina. Aktiviraju mozak.

Zlostavljanje kavijara još uvijek nije vrijedno. Jedna žlica dnevno je dovoljna.

I što je najvažnije: apsolutno je nemoguće jesti kavijar kao dio uobičajenih sendviča s maslacem! Omogućuje apsorpciju kiselina i potpuno neutralizira blagotvorne učinke kavijara na tijelo.

Muton je vjerojatno najkorisnije meso u smislu sadržaja korisnih tvari. No, u njemu ima više nego dovoljno kolesterola: oko 100 mg na 100 grama. Ako ne možete bez janjetine, odaberite dio trupa koji će biti manje štetan, odbacite rebra i grudi.

Riba i plodovi mora

Kao što se može vidjeti iz tablice, neke vrste morske i riječne ribe ubrajaju se među proizvode s visokim sadržajem kolesterola: skuša, šaran, kamenice, jegulje, škampi, polak, haringa, školjke, tuna, pastrva, školjke, morski jezik, štuka, pastrva, školjke, morski jezik, štuka, rakija, morski jezik, štuka, rakija šur, pa čak i dijetetski bakalar.

Zapravo, sva plodova mora donose više koristi nego štete, jer sadrže vrijedne kiseline Omega-3 i Omega-6, koje neutraliziraju lipoproteine ​​niske gustoće, a osim toga imaju i vrijedan jod. Stoga je potrebno, pa čak i nužno uključiti ribu i morske plodove u vašu prehranu.

Sadržaj kolesterola u proizvodima prema stupnju opasnosti i korisnosti za ljude

Napominjemo da se ovdje nalaze samo proizvodi životinjskog podrijetla. U biljnoj hrani, kolesterol ne može biti.

Kako smanjiti kolesterol hranom

Da bi ga učinili bržim i učinkovitijim, ne samo da trebate preispitati svoju prehranu, nego i prestati pušiti, povećati tjelesnu aktivnost tijekom dana. Dijeta također igra veliku ulogu.

Prvo, morate smanjiti broj namirnica koje su bogate kolesterolom: masno meso, jaja, kobasice, masni mliječni proizvodi itd.

Drugo, ući u prehrambenu hranu koja veže LDL i pomaže joj da se ukloni iz tijela:

1. Korjenasto povrće (osim krumpira, jer ima puno škroba): mrkva, repa, zelena i crna rotkvica i drugi. Dvije cjelovite sirove mrkve dnevno pomažu u smanjenju lošeg kolesterola za 15% tijekom dva mjeseca stalne potrošnje;
2. Rajčica. Pijenje dvije čaše soka od rajčice dnevno može sniziti razinu kolesterola za 10%. Dnevne sokove soka od rajčice uzimajte dva puta dva puta godišnje. Popijte čašu soka pola sata prije obroka tako da ukupna količina za taj dan uzmete barem pola litre. Ako imate čir na želucu, holecistitis, gastritis, bolje je suzdržati se od uzimanja soka od rajčice na prazan želudac;
3. Češnjak. Kada se koristi svakodnevno, savršeno čisti krvne žile, čak i od postojećih kolesterola;
4. Sjeme i orašasti plodovi. Oko 50-60 grama orašastih plodova svakodnevno pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola i povećati razinu dobrog;
5. Mahunarke (grašak, leća, grah). Približno 300 grama mahunarki, koje se jedu dnevno, smanjuju loš kolesterol za gotovo 20% u manje od mjesec dana;
6. Svježe povrće, voće, bobice i sušeno voće. Vlakna, u kojima su bogata, vežu LDL i uklanjaju ga iz tijela, sprječavajući da se apsorbiraju u krv;
7. Nerafinirana biljna ulja. Sadržaj nezasićenih masnih kiselina u njima je vrlo visok. Oni doslovno otapaju kolesterol i značajno smanjuju njegovu količinu u krvi;
8. Žitarice od cjelovitih žitarica. Bogato vlaknima, što pridonosi eliminaciji lipoproteina.

Pića za snižavanje kolesterola

Crveno suho vino. Sam alkohol je štetan za tijelo, pogotovo ako ne znate mjere u njegovoj potrošnji. No, prednosti suhog crnog vina u razumnim količinama su dokazane.

Sjeme grožđa i kora sadrže bioflavonoide i krom, koji poboljšavaju sastav krvi, blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav, pa čak i pomažu usporavanju starenja. U cilju poboljšanja zdravlja piti samo suho vino i ne više od 100 grama dnevno, na primjer, za večeru.

Svakodnevno pijte više od 2-3 šalice zelenog čaja bez šećera i mlijeka. Najbolje vrijeme za ovo je prva polovica dana, kako tonira. Kupite kvalitetan čaj, ne u vrećicama čaja. Ulijte kipuću vodu u kotao prije kuhanja.

Kakao. Sadrži antioksidant flavanol. Uz redovitu uporabu smanjuje LDL u krvi. Ali morate paziti da ne pijete previše kakaa. Jedna šalica dnevno ujutro na prazan želudac će biti sasvim dovoljna. Oni koji imaju povećano izlučivanje želučanog soka, kakao ne bi smjeli piti.

Novi pogled na kolesterol

Prije nekoliko godina pojavilo se novo mišljenje o šteti koju proizvodi s visokim sadržajem kolesterola uzrokuju našem tijelu. Prema toj hipotezi, kolesterol dobiven hranom nije toliko štetan kao onaj koji sintetizira naše tijelo kada jedemo brzu hranu, slatkiše i drugu beskorisnu rafiniranu hranu.

Stoga, ako ste navikli jesti jaja za doručak, slobodno jedite, ali uvijek uz povrće i zelje. Želite svinjetinu? Nema problema, ali uvijek s prilogom od povrća ili cjelovitih žitarica s nerafiniranim biljnim uljem.

Kako bi se organizirala pravilna prehrana kako bi se normalizirala količina kolesterola u krvi, zapamtite: nema dovoljno informacija o tome što je kolesterol.

Također je potrebno znati o korisnim svojstvima određenih proizvoda, njihovoj kompatibilnosti s drugim namirnicama, o tome kako pravilno pripremiti hranu. Tada će vaša prehrana biti uravnotežena, ispravna, raznolika i korisna.

Što se smatra hranom bez kolesterola?

Hrana bez kolesterola su namirnice koje ne sadrže ili su sadržane, ali minimalna količina kolesterola. To je prilično velika grupa proizvoda koja, uz dnevnu potrošnju, može brzo i učinkovito smanjiti razinu kolesterola na normalnu razinu. Poznato je da je kolesterol podijeljen na "dobar" i "loš". "Dobar" kolesterol je lipoprotein visoke gustoće koji se proizvodi u ljudskom tijelu i čini dio stanične membrane. Dobar kolesterol mora biti prisutan u tijelu, jer ima najvažnije funkcije - sintetizirati hormone, zadržati stanice u tonusu i podržati metaboličke procese.

"Loš" kolesterol je tvar, točnije lipoprotein niske gustoće koji ne sudjeluje u bilo kojem procesu i ulazi u tijelo zajedno s proizvodima. Kada razina lošeg kolesterola počne rasti, višak se nakuplja u krvnim žilama, stvarajući aterosklerotske plakove. Štetan LDL je uzrok krvnih ugrušaka, razvoj ateroskleroze i raznih bolesti srca. Postoji takva stvar kao ukupni kolesterol. Pod njom treba shvatiti zbirku loših dobrih lipida. Ako se lipoproteini visoke gustoće proizvode u jetri, onda lipoproteini niske gustoće ulaze u tijelo zajedno s proizvodima. Zato je prava prehrana temelj za liječenje visokih razina lipoproteina.

Koja hrana ima manje kolesterola?

Gotovo svaka hrana sadrži kolesterol. Praktično nema proizvoda u kojima uopće nije prisutan, ali postoji veliki broj različitih proizvoda koji sadrže minimalnu količinu lipoproteina niske gustoće. Nije svatko razumije da kolesterol nije uvijek mast. Masno meso ima mnogo kolesterola, ali čak i kod piletine postoji mala količina, tako da je nemoguće odrediti na osnovu koje hrane možete jesti i koje ne. Također, nije nužno odmah otići u ljekarnu zbog lijekova pri dijagnosticiranju sadržaja lipoproteina iznad norme. Pravilna prehrana i nekoliko jednostavnih pravila oporavka pomoći će brzo i učinkovito uklanjanje viška lipoproteina niske gustoće.

Mnogi u borbi za snižavanje kolesterola zaboravljaju da dijeta mora biti uravnotežena. Uobičajeno, svi proizvodi mogu se podijeliti u tri kategorije proizvoda:

• Hrana koja ima mnogo kolesterola. Ovi proizvodi ne samo da imaju visok sadržaj kolesterola, već i povećavaju njegovu razinu u krvi.
• Hrana s niskim sadržajem lipoproteina. Ovi proizvodi ne utječu na razinu lipoproteina u krvi.
• Hrana s minimalnim sadržajem lipoproteina. Takva hrana ne sadrži samo minimalni kolesterol, već doprinosi i njegovom uklanjanju iz tijela.

Popis namirnica visokog kolesterola

Kod povišenog kolesterola, hrana s visokom razinom lipoproteina trebala bi biti ograničena. Ali nisu sve masne hrane loše djeluju na tijelo.

Polisaturirane masne kiseline i organske kiseline vrlo su korisne za tijelo. Oni smanjuju visoki kolesterol, ali isto tako ne mogu jesti mnogo, jer mogu poremetiti metabolizam.

Štetne masti nalaze se u mesu, kokosima, siru i drugim mliječnim proizvodima.

Osnovna pravila prehrane s visokim kolesterolom:

• Prednost lean mesu. Ako na mesu ima sloja masti, odrežite ga i uklonite kožu s piletine.
• Unatoč činjenici da se meso može pojesti, bolje je dati prednost ne mesu, nego ribolovu.
• Jedite ribu najmanje 2 puta tjedno.
• Jedite povrće bogato polifenolima. Ova tvar boji povrće u crveno, plavo i ljubičasto.
• Redovito koristite kašu.
• Za punjenje posuđa koristite biljna ulja.
• Redovito jesti orasice.
• Jedite samo kruh od mekinja.
• Mliječni proizvodi mogu se jesti samo s niskim postotkom masti. Možete jesti niske masnoće svježi sir, kiselo vrhnje, kefir. No, u mlijeku, visok kolesterol i masti, tako da je njegova potrošnja je bolje ograničiti.
• Veliki broj jaja ne može biti. Možete jesti 2 žumanjaka tjedno i ne više od 6 proteina.
• Brza hrana, kobasice, hrana za lice i slatkiši trebaju biti isključeni iz prehrane.
• Nemojte jesti iznutrice (jetra, bubreg, mozak). Životinjska jetra također sadrži lipoproteine, tako da se jetra ne može jesti.
• Nemojte jesti tijesto (slatkiše, sladoled, kolačiće).
• Odbacite majonezu i maslac u korist biljnih ulja.
• Ne pržite hranu. Kada pržite, masti se pretvaraju u trans masti, koje su još opasnije od kolesterola, pa kuhajte za par ili kuhajte.
• Zamijenite kavu zelenim čajem. Ali ne možete ni piti velike količine zelenog čaja. Sadrži više kofeina od kave.
• Ograničite konzumaciju alkohola. Dopuštena je samo mala količina crnog vina.

Povrće i voće smanjuju kolesterol

Povrće i voće vrlo su korisni za uklanjanje viška kolesterola. Posebno korisno citrusa, koji sadrže puno vitamina C - neprijatelj loših lipoproteina. Da biste ih smanjili, morate se uključiti u fizičku aktivnost i piti puno vode. Sport i voda ubrzavaju metabolizam i doprinose ispiranju kolesterola iz krvi.

Popis proizvoda bez kolesterola

Proizvod bez kolesterola uopće nije onaj u kojem uopće nije, to je skupina proizvoda koja ga najmanje sadrži. Potrebno je ograničiti unos lipoproteina, pa prije nego što kreirate svoj jelovnik, pregledajte sve namirnice koje sadrže najmanje kolesterola.

Popis proizvoda bez kolesterola

Možete: ne sve meso sadrži kolesterol, pa je meso dopušteno za konzumaciju: pileća prsa, puretina, zec, zec.

Granica: neke vrste mesa sadrže umjerenu količinu lipoproteina, stoga je dopušteno jesti janjetinu, prasad i slaninu u umjerenim količinama.

Ne možete: masne vrste svinjetine, janjetine, kobasice, masti i iznutrice - morate ograničiti. Ako u masti meso sadrži 80-200 mg. kolesterola na 100 grama, zatim jetra sadrži 500 mg. Jetra mora biti potpuno isključena iz prehrane, kao i mozak. Jetra i mozak su hrana koja najviše sadrži kolesterol. Ne možete čak ni jesti pileću jetru, a osobito gusku - to je vrlo masno. Ne može biti ni u obliku paštete.

Možete: riba - skladište hranjivih tvari. Sadrži najmanje lipoproteina, a možete jesti gotovo sve vrste riba, čak i one morske. Možete čak i jesti riblje ulje.

Možete: mliječni proizvodi s visokim udjelom masti su velika opasnost i rizik za aterosklerozu. Mlijeko sadrži veliku količinu kolesterola, stoga ga treba isključiti iz prehrane. Možete jesti obrano kefir, kiselo vrhnje i sir. Mliječni sir i kefir mogu se jesti nekoliko puta tjedno, svi ostali proizvodi - ne više od jednom.

Ne možete: mlijeko, kondenzirano mlijeko, sir, maslac, margarin i sladoled.

Možete: morski plodovi sadrže mnogo proteina i kolesterola. Od svih vrsta morske hrane možete jesti samo ribu.

Nije dopušteno: lignje, škampi, školjke, rakovi i jastozi.

Možete: vrlo korisno za tijelo povrće, osobito zelenilo i povrće crvene, plave i ljubičaste. Korisno svježe povrće s kožom. Možete napraviti salate od povrća i napuniti ih biljnim uljem.

Možete: voće se odnosi na hranu koju možete jesti bez ograničenja. Agrumi koji su bogati vitaminom C su vrlo korisni, a također je preporučljivo jesti bobice.

Možete: za ukras bolje je dati prednost biljnoj hrani, to jest žitaricama ili tjestenini iz čvrstih sorti. Svaki dan možete jesti kašu, ali makarone ne više od tri puta tjedno. Također možete jesti grah, kukuruz, grašak, ali u ograničenim količinama.

Nemoguće: prženi krumpir, riža i tjestenina niskog stupnja.

Trebalo bi se ograničiti na brašno i slatko. Pecivo, kolači i drugi konditorski proizvodi trebaju biti isključeni iz prehrane, osobito ako imaju kremu ili kremu. Možete popiti zeleni čaj, prirodne sokove i slane voće. Bolje je napraviti primjerni meni s liječnikom kako bi pratili rezultate prehrane i razvili kompetentnu dijetu za smanjenje LDL.

Koja hrana sadrži loš i dobar kolesterol?

Razina kolesterola u krvi smatra se važnim dijagnostičkim kriterijem kada se radi o osobama srednje i zrele dobi. Definicija ovog parametra omogućuje liječnicima da upozore na predstojeće zdravstvene probleme, kako bi pomogli pacijentu da izbjegne srčani udar ili moždani udar. U stvari, kolesterol je prirodna tvar u našem tijelu, još više - u našoj krvi postoje dvije vrste takvog elementa - lipoproteini niske i visoke gustoće. I danas, kao dio članka, govorit ćemo o proizvodima koji sadrže loš i dobar kolesterol.

Što je "loš" kolesterol?

Dakle, lipoprotein niske gustoće (LDL) - to je "loš" kolesterol. To su te tvari koje su u stanju formirati depozite na zidovima krvnih žila, ako njihova količina u krvi prelazi razinu norme. Vjeruje se da značajna količina takvih lipoproteina dovodi do poremećaja unutarnje sluznice krvnih žila, “loši” kolesterol počinje se akumulirati i, kao rezultat toga, nastaju sklerotični plakovi - pacijentu se dijagnosticira ateroskleroza.

Što je "dobar" kolesterol?

Ova tvar je lipoprotein visoke gustoće (HDL). Imaju potpuno suprotan učinak od "lošeg" kolesterola: prenose lipoproteine ​​niske gustoće u jetru, što pomaže u čišćenju krvnih žila od njihovog viška. U jetri se takve tvari zatim obrađuju i uspješno uklanjaju iz tijela. "Dobar" kolesterol u krvi mora uvijek biti prisutan u našem tijelu u većim količinama od "lošeg".

Hrana koja sadrži loš kolesterol

Liječnici kažu da je povećanje pokazatelja "lošeg" kolesterola uglavnom povezano s potrošnjom masne hrane. Stoga su opasni u tom pogledu:

- masno meso, kao i perad;
- kobasice, dimljeno meso, kobasice s kobasicama;
- poluproizvodi;
- paste (jetra i meso);
- ikra riba;
- razne umake u kojima ima puno masnoće (osobito majoneza i sve vrste salatnih umaka s njim);
- žumanjak jajeta;
- bogate juhe ili juhe kuhane na mesu i ribi;
- sve vrste iznutrica, koje predstavljaju jetra, bubrezi, mozak;
- peciva, slatkiši, čokolada za pohranu (niske kvalitete), kao i razni kolači;
- masni mliječni proizvodi, s maslacem, vrhnjem, vrhnjem, sirevima.

Općenito, kolesterol u krvi raste s prekomjernom potrošnjom gore navedenih proizvoda, kao i njihovom neprikladnom pripremom. Naravno, ako sustavno imate bogate juhe, razna štetna glavna jela (prženi krumpir, pilav, klasična tjestenina na pomorski način, prženo meso), onda se zdravstveni problemi mogu očekivati ​​vrlo brzo.

Zapravo, čitatelji popularnog zdravlja lako mogu smanjiti količinu hrane s lošim kolesterolom u prehrani. Da biste to učinili, na primjer, kuhati juhe na tender dijeta meso (pileći file, kunić mesa, puretina, teletina), uklanjanje sve kože iz nje i uklanjanje vidljivih slojeva masti.

Glavna jela mogu se kuhati pomoću parne pećnice ili pećnice, a višekutni kuhar također može biti izvrstan. Kada koristite takve kuhinjske uređaje, kao iu pripremi dijetetskih proizvoda, možete smanjiti sadržaj "lošeg" kolesterola u gotovim jelima na minimum.

A od iskreno štetne hrane (kao što su konzervirana hrana, pite, kobasice) bolje je uopće odbiti - bit ćete zdraviji.

Važno je da se iz prehrane ne isključe sve namirnice koje su izvor "lošeg" kolesterola. Prvo, ova tvar je još uvijek potrebna tijelu, iako u doziranoj količini. I drugo, hrana u kojoj se nalazi može postati izvor drugih esencijalnih tvari za naše tijelo (poput istih jaja ili mliječnih proizvoda).

Hrana koja sadrži dobar kolesterol

Ovaj element bi trebao biti prisutan svakodnevno u vašoj prehrani, a to će pomoći očuvanju zdravlja krvnih žila i čak se nositi s već nastalim poremećajima u aktivnosti kardiovaskularnog sustava.

Liječnici i nutricionisti tvrde da postoji niz proizvoda koji su izvor "dobrog" kolesterola. Prikazani su:

- masne vrste riba;
- biljna ulja;
- različite vrste oraha (orasi, kikiriki, bademi, kedar, itd.);
- sjemenke suncokreta;
- povrće i voće;
- mahunarke (grašak, grah, leća, soja, slanutak);
- žitarice;
- kruh od cjelovitog zrna i mekinje;
- suho (ne mastno, dijetalno) meso;
- nemasni mliječni proizvodi (mlijeko, kefir, ryazhenka, prirodni jogurt).

Nepotrebno je reći, ako želite hranu koja je bogata "dobrim" kolesterolom, donijeti samo dobrobit, morate ih pravilno kuhati. Iste najkorisnije ribe trebaju biti pečene ili kuhane, u ekstremnim slučajevima, gulaš. Uostalom, ako je pržite, sva njegova korisnost odmah se neutralizira. To vrijedi i za biljna ulja, oni mogu koristiti tijelu samo u odsutnosti toplinske obrade - to jest, kao dio svih vrsta salata i kada se dodaju u već pripremljena jela.

Da bi se "dobar" kolesterol mogao manifestirati, povrće se također treba jesti sirovo, kuhati, kuhati na pari, u laganom štednjaku ili pećnici. Prženje općenito nije zdrava opcija kuhanja, vrijedi se prisjetiti onih koji žele održavati zdravlje srca i krvnih žila dugi niz godina.

Dakle, da biste ostali zdravi i održavali omjer “dobrog” - “lošeg” kolesterola u krvi, morate pravilno jesti i uravnotežiti, napustiti otvoreno štetne proizvode, a ne zdrave načine kuhanja.

25 hrane s dobrim kolesterolom koje treba uključiti u vašu prehranu

Imate li loše razine kolesterola? Jeste li zabrinuti za svoje zdravlje? Visoki kolesterol je vrlo čest problem kod velikog broja ljudi, a ako ne poduzmete prave mjere na vrijeme, mogu se pojaviti komplikacije.

Dakle, kako podići dobar kolesterol i smanjiti loše u tijelu? Koji proizvodi mogu pomoći u tome? Pročitajte ovaj članak kako biste saznali sve o kolesterolu i hrani koja sadrži najkvalitetniji kolesterol.

Sve što trebate znati o dobrom kolesterolu

Što je HDL kolesterol? Ljudsko tijelo odgovorno je za proizvodnju 2 vrste kolesterola. Oni su poznati kao LDL i HDL (lipoprotein visoke gustoće), što se smatra dobrim i korisnim. HDL pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela i šalje ga izravno u jetru, čime se sprječava razvoj raznih bolesti srca. Niski HDL i visok LDL značajno povećavaju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Neke informacije o štetnom kolesterolu

Smanjenje lošeg kolesterola nije tako jednostavno, a ponekad je i skupo. Taj se proces odvija postupno i zahtijeva potpunu predanost.

Pravilna prehrana može ubrzati ovaj proces. Postoje proizvodi koji se jednostavno stvaraju kako bi očistili tijelo od štetnih nakupina kolesterola. Što je tako loše kod lošeg kolesterola?

Oko 2/3 kolesterola nose HDL čestice. Te čestice isporučuju kolesterol raznim dijelovima tijela gdje je to potrebno. Ako u krvi ima mnogo štetnog kolesterola, HDL čestice se ne nose sa svojim zadatkom i bacaju ga izravno u krvotok, što dovodi do začepljenja krvnih žila i daljnjeg razvoja bolesti srca. Jedini siguran način da biste dobili osloboditi od viška lošeg kolesterola je lean dijeta.

25 hrane za povećanje dobrog kolesterola

I sada dolazimo do popisa namirnica koje treba uključiti u vašu prehranu kako bismo podigli razinu dobrog kolesterola bez lijekova.

1. Divlji losos

Divlji losos je izuzetno dobar za srce. Sadrži omega-3 masne kiseline koje su pune lipoproteina visoke gustoće. Preporučljivo je jesti divlji losos 2-3 puta tjedno. Zapamtite da tijelo ne apsorbira sve hranjive tvari, stoga pokušajte diversificirati svoju prehranu i jesti cijelu hranu.

2. Skuša

Drugi proizvod koji sadrži HDL u velikim količinama je skuša. Dodajte ga u svoju prehranu kako biste smanjili rizik od srčanog udara i bolesti kardiovaskularnog sustava. Sadrži omega-3 kiseline koje povećavaju dobar kolesterol i smanjuju broj masnih stanica u krvi.

3. Tuna

Bijela tuna može se pouzdano pripisati proizvodima koji sadrže veliku količinu HDL-a. To ne samo da će ojačati zdravlje kardiovaskularnog sustava, nego će također pomoći u smanjenju krvnog tlaka i rizika od stvaranja krvnih ugrušaka. Tuna se može peći ili peći na žaru kako bi se izbjegla nezdrava masnoća.

4. Halibut

Halibut je još jedna riba koja štiti srce. American Heart Association preporučuje jesti ovu ribu do 3 puta tjedno. Ako nije Vaš okus, možete probati srdele ili jezersku pastrvu. Dodaci ribljem ulju također mogu biti dobra alternativa.

5. Crveno vino

Nemojte misliti da se crno vino može popiti samo na zabavama. Uključen je u vrhunske proizvode s visokim sadržajem HDL kolesterola i ima mnoge prednosti. Jedna čaša crnog vina može povećati razinu HDL-a u krvi za 4 mg po decilitru. Međutim, to ne smanjuje trend.

6. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje sadrži veliku količinu antioksidansa koji mogu povećati HDL i smanjiti štetni kolesterol. Koristite maslinovo ulje umjesto maslaca ili sprej za kuhanje kako biste poboljšali zdravlje kardiovaskularnog sustava. Dodajte malo octa kako biste napravili ukusan preljev za salatu. Nemojte pretjerivati ​​s količinom maslinovog ulja, jer sadrži mnogo kalorija.

7. Ulje kanole

Kanola je tekuće biljno ulje bogato mononezasićenim masnoćama koje smanjuju količinu štetnog kolesterola. Preporuča se koristiti ga za kuhanje umjesto maslaca, u kojem ima puno štetnih zasićenih masti. Mogu začiniti salatu ili ispeći povrće za ručak.

Avokado

Avokado je voće koje sadrži veliku količinu monosaturiranih masti. To je jedan od najboljih izvora HDL kolesterola! Avokado kriške može biti dodan u voćnu salatu ili zgnječiti i širiti na sendvič umjesto majoneze i maslaca. Avokado pomaže u smanjenju lošeg kolesterola.

9. Prokulice

Prokulice su još jedan proizvod koji možete dodati u svoju prehranu kako biste povećali razinu dobrog kolesterola. Smanjuje razinu LDL-a, potpuno je blokirajući. Čak i masti prestaju apsorbirati u krvotok. Sadrži topljiva vlakna, koja je najbolja opcija za podizanje razine HDL-a.

10. Naranče

Naranče, kao i svako drugo voće, sadrže antioksidante koji štite ljudsko srce od raznih bolesti. Odrasla osoba treba jesti najmanje 20 grama naranče ili drugog povrća / voća dnevno kako bi povećala količinu dobrog kolesterola.

11. Lima grah

Lima grah je nešto što morate probati! Smanjuje količinu lošeg kolesterola i poboljšava stanje ljudskog kardiovaskularnog sustava. Lima se može kuhati s drugim povrćem, poput mrkve i paprike, ili jednostavno dodati u salate od povrća. Ako napravite vrlo male promjene u prehrani, možete isprazniti crijeva, brže jesti s manje hrane i opskrbiti svoje tijelo redovitom dozom vlakana koja je potrebna za smanjenje štetnog kolesterola.

12. Orah

Orasi su puni polinezasićenih masnih kiselina koje podržavaju zdravlje krvnih žila. Međutim, nutricionisti preporučuju jesti ih u umjerenim količinama, jer sadrže kalorije i možete dobiti prekomjernu težinu. Mogu se jesti sirovo, sa šećerom, solju ili pokrivenom karamelom.

13. Badem

Pregršt badema svaki dan pomoći će smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti. Oni su puni proteina, koji se bori protiv viška masnih naslaga i saturates za dugo vremena. Bademi bi trebali biti sastavni dio zdrave prehrane. Sadrži velike količine vitamina E, što smanjuje rizik od razvoja plaka u arterijama.

14. Lješnjaci

Lješnjak sadrži omega-3 masne kiseline koje pomažu u kontroli otkucaja srca. Sadrži i vlakna koja sprječavaju dijabetes i pomažu jesti manje. Sadrže veliku količinu polinezasićenih i mononezasićenih masti, koje su izuzetno korisne za srce.

15. Kikiriki

Kikiriki sadrže L-arginin u velikim količinama. Poboljšava stanje arterija, povećava njihovu fleksibilnost i smanjuje rizik od stvaranja plaka. Također regulira cirkulaciju krvi.

16. Pistaci

Pistacije sadrže biljne sterole, tvari koje kontroliraju količinu kolesterola. Često se dodaju drugim namirnicama, npr. Soku od naranče, zbog velikog broja zdravstvenih koristi. Preporučuje se dnevno jesti oko 45-50 grama orašastih plodova što će smanjiti štetni kolesterol.

17. Tamna čokolada

Tamna čokolada je izvrsna prilika da u svoju prehranu uključite nešto ukusno i zdravo. Sposoban je smanjiti štetni kolesterol, sadrži antioksidante i flavonoide koji rade čuda s ljudskim srcem. Ipak, ne biste trebali zloupotrebljavati ovu slatkoću i jesti je umjereno kako ne biste dobili višak kilograma.

18. Zeleni ili crni čaj

Crni i zeleni čajevi puni su antioksidanata koji imaju pozitivan učinak. 3 šalice čaja dnevno poboljšat će zdravlje kardiovaskularnog sustava i poboljšati izgled kože. Često se ta pića koriste za mršavljenje, za smanjenje tlaka i za liječenje dijabetesa. Bolje je ne dodavati šećer i vrhnje čaju, to će samo smanjiti prednosti toplih napitaka.

19. Smeđa riža

Smeđa riža smatra se jednim od najboljih predstavnika cjelovitih usjeva koji mogu smanjiti LDL kolesterol. Također smanjuje apsorpciju kolesterola u krvotok. Zamijenite štetnu bijelu rižu smeđom da biste osjetili sve prednosti ovog proizvoda na sebi. Također se bori protiv stresa, smanjuje rizik od razvoja dijabetesa i pomaže u gubitku težine.

20. Soja

Sojino mlijeko ili tofu također mogu pomoći u smanjenju lošeg kolesterola. Ne postoji niti jedan gram kolesterola i puno omega-3 masnih kiselina, što je izvrsno za zdravlje srca i krvnih žila. Prema dr. Beckermanu, MD, sojino mlijeko neće biti dovoljno za snižavanje kolesterola, pa preporučuje uključivanje druge cjelovite hrane u vašu prehranu.

21. Crveni grah

Lider u smanjenju LDL kolesterola među mahunarkama je crveni grah. Mnogi nutricionisti to preporučuju. Pola šalice crvenog graha sadrži 3 grama topivih vlakana i 6 grama vlakana. Redovita konzumacija graha smanjuje količinu lipoproteina niske gustoće.

22. Jagode

Bobice sadrže vitamin E, koji zaustavlja oksidaciju kolesterola i stvaranje plaka unutar krvnih žila. I to nije sve, bobice su u stanju boriti se protiv raka i poboljšati stanje kostiju. Ljudi koji jedu bobice svaki dan, nemaju problema s probavom, za razliku od onih koji ne jedu bobice. Oni koji ne vole bobice, mogu jesti guavu, kivi, mango ili breskve. Samo ne zaboravite slijediti kalorije u voću.

23. Patlidžan

Jeste li znali da brinjali ili patlidžani mogu voditi brigu o zdravlju srca? Oni sadrže velike količine topivih vlakana i vrlo malo kalorija. Oni sadrže mnogo hranjivih tvari, kao i neko drugo povrće, kao što je bamija (okra).

24. Ojačani proizvodi

Obogaćena hrana također je dobra za srce. Jogurt, sok od naranče i brusnica su živi primjeri. One smanjuju razinu kolesterola za 6-15%. Nije li to sjajno? Ne zaboravite pažljivo pročitati oznake proizvoda koje kupujete, jer uz zdrave sastojke često skrivaju i štete.

25. Slatki krumpir

Slatki krumpir se preporučuje konzumirati umjesto običnih krumpira zbog velikog broja pogodnosti sadržanih u njemu. Unatoč imenu, slatki krumpir ima nizak glikemijski indeks, odnosno ne uzrokuje porast šećera u krvi. Također sadrži vitamin A, vlakna i likopen.

Najučinkovitiji proizvodi za smanjenje štetnog kolesterola

Višak LDL kolesterola dovodi do začepljenja arterija, što u konačnici uzrokuje srčane udare, moždane udare i razne bolesti arterija, kao što je npr. Arterioskleroza. Evo nekoliko namirnica koje će pomoći u smanjenju štetnog kolesterola.

1. Zobena kaša, mekinje i hrana bogata vlaknima

Zobena kaša sadrži topljiva vlakna, poznata po svojoj sposobnosti smanjivanja lošeg kolesterola. Na dan, samo 5-10 grama hrane s topivim vlaknima preporučuje se za snižavanje kolesterola. 1,5 šalice zobene kaše dnevno može pokriti potrebu ovog tijela za topljivim vlaknima.

2. Ribe i omega-3 masne kiseline

Kao što znate, jedenje ribe s omega-3 masnim kiselinama može pomoći u rješavanju problema visokog kolesterola. Sljedeće vrste ribe sadrže najveću količinu omega-3 masnih kiselina:

Drugi izvori omega-3 masnih kiselina su kanola i sjemenke lana.

3. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je bogato antioksidansima koji smanjuju štetni kolesterol.

Prirodno maslinovo ulje sadrži više hranjivih tvari i antioksidanata. Zapamtite da što je ulje lakše, to je obrada više prošla.

4. Proizvodi obogaćeni stenolom ili sterolom

Na policama trgovina prepune su proizvodi obogaćeni stanolom i sterolom (biljne kemikalije). Ove tvari inhibiraju apsorpciju kolesterola.

Voćni sokovi, jogurti i neki drugi proizvodi sadrže sterole u sastavu koji mogu smanjiti razinu kolesterola u tijelu za 10%.

Neki korisni savjeti

Ako je HDL prenizak, može se poduzeti nekoliko koraka kako bi se smanjila vjerojatnost srčanih bolesti i srčanog udara.

1. Vježbajte svaki dan.

Trening je sjajan način da dobijete svoje tijelo! Ona gori veliku količinu kalorija i drži osobu u formi. Učinite aerobne vježbe svaki dan tijekom 30-60 minuta kako biste povećali HDL kolesterol i poboljšali svoje zdravlje.

2. Prestanite pušiti

Kako biste podigli razinu dobrog kolesterola u tijelu, trebate smanjiti broj dimljenih cigareta dnevno. Stoga, prestati pušiti i promjene neće potrajati dugo.

3. voditi zdrav stil života

Održavanje zdrave tjelesne težine i zdravog načina života može pomoći u povećanju HDL kolesterola. Pretilost je uvijek povezana s povišenim razinama štetnog kolesterola i rizikom od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava, kao i poremećaja u metaboličkim procesima.

4. Pokušajte uzeti posebne lijekove.

Lijekovi također mogu povećati HDL kolesterol. Niacin je jedan od njih. Vrlo je učinkovit i jeftin. Ovaj lijek je moćan, stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom prije korištenja.

5. Nemojte jesti brzu hranu, brzu hranu i hranu spremnu za kuhanje

Ove namirnice sadrže velike količine trans masti, što je glavni uzrok visokih razina štetnog kolesterola.

6. Jedite manje slatko

Slatko podiže razinu šećera u krvi, kao i štetni kolesterol. Jedite bolje namirnice koje imaju prirodne šećere, odnosno bobice, voće, tamnu čokoladu.

Uzroci niskog kolesterola

Postoje ljudi koji vode aktivan životni stil, ali njihova razina HDL-a ostaje niska ili nepromijenjena. Zašto? U nastavku je popis mogućih uzroka koji mogu utjecati na PAP-ove.

1. Genetika

Genetika određuje gotovo sve u ljudskom tijelu, pa je nemojte odbacivati. Ako osoba ima genetsku predispoziciju za neadekvatnu razinu dobrog kolesterola, onda se rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava značajno povećava. Najneugodnija stvar u ovoj situaciji je da se taj proces ne može kontrolirati. Zato je iznimno važno pravilno jesti one ljude koji imaju tendenciju povećati razinu štetnog kolesterola.

2. Nedostatak obuke

Koliko vam je često liječnik savjetovao da trenirate? Obuka je važan dio života svake osobe. Nije važno u kakvom je obliku osoba, jer trebate trenirati svaki dan. Obuka ima mnoge zdravstvene prednosti. Oni povećavaju HDL kolesterol. Samo 3 treninga tjedno tijekom 45 minuta mogu poboljšati razinu lipida u krvi.

3. Nedovoljna količina omega-3 masnih kiselina u tijelu

Uravnotežena prehrana je vrlo važna. Sastoji se ne samo od isključenja slatke i pržene hrane, već i od redovite konzumacije potrebne količine vitamina, proteina i omega-3 masnih kiselina. Omega-3 masti su jednostavno potrebne za normalno funkcioniranje tijela. Dva su tipa - dokoheksanska i elkosapentanska kiselina. Ako ove masne kiseline nisu dovoljne u prehrani, najvjerojatnije će se smanjiti HDL kolesterol.

4. Nedovoljna količina biljne hrane u prehrani

Konačni razlog niske razine dobrog kolesterola je nedostatak biljne hrane u dnevnom jelovniku. Postoje plodovi koji mogu riješiti ovaj problem. Obično su obojene u crveno ili ljubičasto. Ovi plodovi su bogati resveratrolom, koji je snažan antioksidans koji poboljšava regeneraciju stanica. To je u crvenom grožđu, trešnjama, jabukama i bobicama.

Što je HDL kolesterol?

Kolesterol se sintetizira u jetri i dobivamo ga iz hrane. Koristi se u tijelu za niz vrlo važnih funkcija, kao što su proizvodnja hormona i vitamina. Poboljšava strukturu koštanih stanica. Višak kolesterola nakuplja se u obliku plakova na zidovima arterija i ometa normalnu cirkulaciju krvi. Tijekom vremena to dovodi do ozbiljnih bolesti kardiovaskularnog sustava. U takvoj situaciji može se spasiti dobar kolesterol. Uklanja višak lošeg kolesterola iz tijela, čiste arterije od kolesterola. Prenosi LDL kolesterol natrag u jetru, gdje se obrađuje i prirodno uklanja iz tijela.

Jesu li ti savjeti pomogli? Možda imate druge metode za povećanje HDL kolesterola? Podijelite svoja mišljenja, iskustva i ostavite komentare.