Recepti i dijeta nakon infarkta miokarda za žene

Prehrana za žene koje su pretrpjele srčani udar trebala bi biti usmjerena na smanjenje aterogene dislipoproteinemije. To znači da s pravom prehranom možete smanjiti kolesterol niske gustoće i povećati kolesterol visoke gustoće. Prije svega, nakon srčanog udara, žena treba ispraviti svoju prehranu.

Potrebno je smanjiti količinu hrane koja sadrži velike količine masti. Najveći zdravstveni rizici u ovom slučaju su trans masti. Proizvodi kao što su margarin, slatkiši, poluproizvodi, čips, janjetina i svinjetina, masni mliječni proizvodi trebaju biti isključeni iz prehrane ili zadržati njihov broj na minimumu. Vrlo je važno smanjiti količinu slatkiša. U jelovniku, kada slijedite dijetu nakon infarkta miokarda za žene, moraju biti prisutni proizvodi koji doprinose smanjenju štetnog kolesterola i sadrže polinezasićene masne kiseline. To uključuje:

• riba;
• biljna ulja;
• bijelo meso peradi.

U prehrani treba uključiti veliku količinu povrća i voća. Na meniju moraju biti namirnice bogate vlaknima. Za kuhanje je potrebno koristiti samo biljna ulja. Iz prehrane treba isključiti namirnice koje sadrže puno kolesterola. Također isključite iz prehrane hranu koja može povećati krvni tlak.

To se posebno odnosi na alkoholna pića, kavu i druga pića koja sadrže kofein. Minimizirajte korištenje dimljenog mesa, krastavaca, ukiseljene i začinjene hrane.

Uključite u prehranu hranu bogatu kalcijem i magnezijem. Da bi tijelo dobilo dovoljno magnezija, morate jesti pšenične klice, heljdu, sezam, pinjole. Kalcij se nalazi u velikim količinama u bananama, pečenim krumpirima, grožđicama, marelicama, lubenici, dinje, avokadu i rajčicama. Kalcij je također prisutan u velikim količinama u siru, svježi sir, peršin i mliječne proizvode.

Smanjite količinu konzumirane soli. U dan ne možete jesti više od 5 grama soli. Dijeta nakon srčanog udara ukazuje na frakcijsku prehranu. Obroci bi trebali biti česti. Potrebno je jesti svakih 2,5-3 sata u malim porcijama. Posljednji obrok trebao bi biti oko 3 sata prije spavanja.

Usklađenost s prehranom pomoći će normalizirati razinu kolesterola u krvi, kao i smanjiti rizik ponovnog infarkta i normalizirati težinu.

Energetska vrijednost

S takvom prehranom vrlo je važno točno odrediti potrebnu količinu hrane, odnosno energetsku vrijednost. Ovisno o stupnju tjelesnog napora, tijelo treba primati dnevno do 2000 kcal. Ako imate minimalnu fizičku aktivnost, vaši dijelovi trebaju biti manji. Tijekom dana, prosječna žena treba jesti:

1. Protein - oko 800 mg.
2. Masti - 700 mg.
3. Ugljikohidrati - 3500 mg.

Osim toga, tijelo treba primati približno 1,2 litre tekućine dnevno. Važno je da dijeta sadrži različite namirnice koje su dopuštene uz takvu prehranu. Glavno energetsko opterećenje mora se dati tijelu u prvoj polovici dana. U ovom trenutku, poželjno je koristiti oko 1500 kcal. Najviše kalorijske hrane najbolje se jedu za vrijeme ručka i večere.

Prehrana broj 10

Prehrana broj 10 razvijena je posebno za žene koje se oporavljaju od srčanog udara. Ova dijeta pomaže u rehabilitaciji i obnovi zdravlja u najkraćem mogućem roku. Prehrana se odabire ovisno o vremenu koje je proteklo nakon srčanog udara. U prvom tjednu žena smije jesti 50 grama suhog kruha dnevno, 150 grama juhe u juhi od povrća, 50 grama kuhane ribe ili mršavog mesa peradi, naribanog svježeg sira, kajgana. Tijekom drugog i trećeg tjedna možete pojesti 150 grama sušenog kruha, 250 grama kuhane juhe od žitarica (za juhu možete kuhati juhu, ali samo s nemasnim mesom), kuhanog pilećeg mesa ili kuhanih nemasnih mesnih kotleta, pudinga, neslanog sira. omlet. 4. tjedna u fazi ožiljaka potrebno je jesti sjeckanu hranu 5-6 puta dnevno. U ovoj fazi, dnevno se može pojesti 250 g kruha od sušenog pšeničnog brašna. Uz normalnu reakciju tijela, 50 g kruha može se zamijeniti sličnim proizvodom od raženog brašna. Preostali zahtjevi i ograničenja su isti kao za razdoblje od drugog do kraja trećeg tjedna.

Narodna medicina

U narodnoj medicini tisućama godina napravljen je popis proizvoda koji pomažu u obnavljanju zdravlja nakon srčanog udara. Utvrđeno je da određene namirnice potiču brz oporavak. Takvi proizvodi uključuju jabuke, češnjak, crnu aronije, brusnice, sok od mrkve, prirodni med, sok od repe i sok od rotkve. Međutim, važno je konzumirati svaki od tih proizvoda u umjerenim količinama, kao da se konzumira pretjerano, čak i najkorisnije povrće ili voće može naškoditi tijelu.

Ako osoba ima srčani udar, potrebno je revidirati i ispraviti ne samo prehranu, nego i preispitati svoj način života. Nedostatak vježbanja povećava rizik od srčanog udara. Stoga je važno da redovito vježbanje bude prisutno u vašem životu. Ne smije biti prekomjerno opterećenje. Važno je da su umjereni, ali redoviti.

Ako ste pretili, morate ga normalizirati. To će biti moguće učiniti samo pridržavanjem terapijske prehrane i bavljenja sportom. Moramo pokušati eliminirati moguće izvore stresa. Ako se stresne situacije nastave pojavljivati, ponovno razmotrite svoju reakciju na njih. Vrlo je važno kontrolirati krvni tlak ne samo tijekom prvih tjedana, već i tijekom cijelog života.

Hrana nakon srčanog udara za žene

Recepti i dijeta nakon infarkta miokarda za žene

Prehrana za žene koje su pretrpjele srčani udar trebala bi biti usmjerena na smanjenje aterogene dislipoproteinemije. To znači da s pravom prehranom možete smanjiti kolesterol niske gustoće i povećati kolesterol visoke gustoće. Prije svega, nakon srčanog udara, žena treba ispraviti svoju prehranu.

Potrebno je smanjiti količinu hrane koja sadrži velike količine masti. Najveći zdravstveni rizici u ovom slučaju su trans masti. Proizvodi kao što su margarin, slatkiši, poluproizvodi, čips, janjetina i svinjetina, masni mliječni proizvodi trebaju biti isključeni iz prehrane ili zadržati njihov broj na minimumu. Vrlo je važno smanjiti količinu slatkiša. U jelovniku, kada slijedite dijetu nakon infarkta miokarda za žene, moraju biti prisutni proizvodi koji doprinose smanjenju štetnog kolesterola i sadrže polinezasićene masne kiseline. To uključuje:

• riba;
• biljna ulja;
• bijelo meso peradi.

Vidi također: Kako dijeta po satu

U prehrani treba uključiti veliku količinu povrća i voća. Na meniju moraju biti namirnice bogate vlaknima. Za kuhanje je potrebno koristiti samo biljna ulja. Iz prehrane treba isključiti namirnice koje sadrže puno kolesterola. Također isključite iz prehrane hranu koja može povećati krvni tlak.

To se posebno odnosi na alkoholna pića, kavu i druga pića koja sadrže kofein. Minimizirajte korištenje dimljenog mesa, krastavaca, ukiseljene i začinjene hrane.

Uključite u prehranu hranu bogatu kalcijem i magnezijem. Da bi tijelo dobilo dovoljno magnezija, morate jesti pšenične klice, heljdu, sezam, pinjole. Kalcij se nalazi u velikim količinama u bananama, pečenim krumpirima, grožđicama, marelicama, lubenici, dinje, avokadu i rajčicama. Kalcij je također prisutan u velikim količinama u siru, svježi sir, peršin i mliječne proizvode.

Smanjite količinu konzumirane soli. U dan ne možete jesti više od 5 grama soli. Dijeta nakon srčanog udara ukazuje na frakcijsku prehranu. Obroci bi trebali biti česti. Potrebno je jesti svakih 2,5-3 sata u malim porcijama. Posljednji obrok trebao bi biti oko 3 sata prije spavanja.

Usklađenost s prehranom pomoći će normalizirati razinu kolesterola u krvi, kao i smanjiti rizik ponovnog infarkta i normalizirati težinu.

Energetska vrijednost

S takvom prehranom vrlo je važno točno odrediti potrebnu količinu hrane, odnosno energetsku vrijednost. Ovisno o stupnju tjelesnog napora, tijelo treba primati dnevno do 2000 kcal. Ako imate minimalnu fizičku aktivnost, vaši dijelovi trebaju biti manji. Tijekom dana, prosječna žena treba jesti:

1. Protein - oko 800 mg.
2. Masti - 700 mg.
3. Ugljikohidrati - 3500 mg.

Osim toga, tijelo treba primati približno 1,2 litre tekućine dnevno. Važno je da dijeta sadrži različite namirnice koje su dopuštene uz takvu prehranu. Glavno energetsko opterećenje mora se dati tijelu u prvoj polovici dana. U ovom trenutku, poželjno je koristiti oko 1500 kcal. Najviše kalorijske hrane najbolje se jedu za vrijeme ručka i večere.

Prehrana broj 10

Prehrana broj 10 razvijena je posebno za žene koje se oporavljaju od srčanog udara. Ova dijeta pomaže u rehabilitaciji i obnovi zdravlja u najkraćem mogućem roku. Prehrana se odabire ovisno o vremenu koje je proteklo nakon srčanog udara. U prvom tjednu žena smije jesti 50 grama suhog kruha dnevno, 150 grama juhe u juhi od povrća, 50 grama kuhane ribe ili mršavog mesa peradi, naribanog svježeg sira, kajgana. Tijekom drugog i trećeg tjedna možete pojesti 150 grama sušenog kruha, 250 grama kuhane juhe od žitarica (za juhu možete kuhati juhu, ali samo s nemasnim mesom), kuhanog pilećeg mesa ili kuhanih nemasnih mesnih kotleta, pudinga, neslanog sira. omlet. 4. tjedna u fazi ožiljaka potrebno je jesti sjeckanu hranu 5-6 puta dnevno. U ovoj fazi, dnevno se može pojesti 250 g kruha od sušenog pšeničnog brašna. Uz normalnu reakciju tijela, 50 g kruha može se zamijeniti sličnim proizvodom od raženog brašna. Preostali zahtjevi i ograničenja su isti kao za razdoblje od drugog do kraja trećeg tjedna.

Vidi također: Dijeta tablica broj 8 za pretilost u djece i adolescenata

Narodna medicina

U narodnoj medicini tisućama godina napravljen je popis proizvoda koji pomažu u obnavljanju zdravlja nakon srčanog udara. Utvrđeno je da određene namirnice potiču brz oporavak. Takvi proizvodi uključuju jabuke, češnjak, crnu aronije, brusnice, sok od mrkve, prirodni med, sok od repe i sok od rotkve. Međutim, važno je konzumirati svaki od tih proizvoda u umjerenim količinama, kao da se konzumira pretjerano, čak i najkorisnije povrće ili voće može naškoditi tijelu.

Ako osoba ima srčani udar, potrebno je revidirati i ispraviti ne samo prehranu, nego i preispitati svoj način života. Nedostatak vježbanja povećava rizik od srčanog udara. Stoga je važno da redovito vježbanje bude prisutno u vašem životu. Ne smije biti prekomjerno opterećenje. Važno je da su umjereni, ali redoviti.

Vidi također: Grassroot dijeta za mršavljenje za 5 kg u 1 tjednu

Ako ste pretili, morate ga normalizirati. To će biti moguće učiniti samo pridržavanjem terapijske prehrane i bavljenja sportom. Moramo pokušati eliminirati moguće izvore stresa. Ako se stresne situacije nastave pojavljivati, ponovno razmotrite svoju reakciju na njih. Vrlo je važno kontrolirati krvni tlak ne samo tijekom prvih tjedana, već i tijekom cijelog života.

Dijeta nakon srčanog udara za žene

Infarkt miokarda je vrlo ozbiljna bolest koja zahtijeva ne samo sveobuhvatno liječenje, već i usklađenost s odgovarajućom prehranom. Budući da neki proizvodi mogu ometati oporavak pacijenta, liječnici su razvili posebnu prehranu.

Dijetni jelovnik nakon srčanog udara za žene i muškarce je vrlo raznolik.

Prvih nekoliko dana nakon srčanog udara, tjelesna potreba za hranom je mala, pa pacijent treba samo piti puno pića.

Uzroci srčanog udara

Okidač za razvoj infarkta miokarda je začepljenje koronarne arterije krvnim ugruškom (tromb). Kao rezultat toga, poremećena je prehrana srčanog tkiva, stanice umiru, a na njihovom mjestu se formira ožiljak. Kardiolozi smatraju da je ateroskleroza glavni uzrok srčanog udara. U međuvremenu, postoje i drugi čimbenici koji predisponiraju pojavu infarkta miokarda u žena i muškaraca:

• Pretilost i prekomjerna težina;
• Nasljedni faktor;
• pušenje;
• Povišen kolesterol u krvi;
• Diabetes mellitus;
• Stalni visoki krvni tlak.

Proces oštećenja tkiva tijekom srčanog udara počinje nakon otprilike tri tjedna. Tijekom tog razdoblja važno je slijediti uravnoteženu prehranu nakon infarkta miokarda kod žena, što će pomoći da se tijelo brže oporavi od bolesti i izbjegne razne komplikacije.

Kako jesti

Oporavak zdravlja nakon napada složen je zadatak, uključujući i korištenje čitavog niza mjera. Osim terapije lijekovima, važno je ne samo prestati pušiti, nego i strogo slijediti jelovnik nakon prehrane srčanog udara za žene i muškarce. Medicinska prehrana ima brojne značajke:

• Prehrana smanjuje količinu masti i ugljikohidrata;
• Prioritet u prehrani je hrana bogata kalijem i magnezijem;
• Obroke treba kuhati na dijetalni način - gulaš, peći ili kuhati na paru;
• Količina tekućine treba biti ograničena na 1-1,2 litre, a sol i potpuno isključena iz prehrane;
• Uklonite iz prehrane masne proteinske namirnice koje pomažu povećati razinu kolesterola u krvi.

Pacijentima koji su pretrpjeli srčani udar, od vitalne je važnosti izgubiti na težini, što povećava rizik ponovnog infarkta i razvoj kardiovaskularnih bolesti. Dijeta nakon srčanog udara za žene broj 10 službeno odobren od strane Instituta za prehranu. Terapijska prehrana pomaže u poboljšanju cirkulacije, vraća metaboličke procese i normalizira srce, bubrege i jetru.

Proizvodi s prehranom

Temelj dijetnog jelovnika nakon srčanog udara trebaju biti juhe u povrću ili gljive, niskokalorična riba i sorte peradi, krekeri i kruh od raženog kruha, mliječni proizvodi, tjestenina od durum pšenice, povrće kuhano ili pečeno u pećnici. Kao desert prihvatljiva je uporaba meda u malim količinama, kao i svježe voće i bobice. U isto vrijeme, pacijenti nakon srčanog udara morat će napustiti svoje omiljeno jelo koje uključuje:

• Kolači, kruh i brašno iz brašna najviših razreda;
• Bogata mesna i riblja juha;
• Masno meso i iznutrice;
• Dimljeno meso, konzervirano i kobasice;
• Marinade, kiseli krastavci i sir;
• mahunarke;
• Jaki crni čaj, kava i čokolada.

Izbornik u akutnom razdoblju

Odmah nakon srčanog udara potrebno je, prije svega, odbaciti masne i pržene i brašnate namirnice, što će smanjiti razinu kolesterola u krvi i ubrzati proces ožiljaka miokardnog tkiva. Isprva se držite niskokaloričnog dijetnog menija nakon srčanog udara:

• Kompot od suhog voća, pola šalice nemasnog kefira;
• Kaša od heljde s mlijekom, naribanom jabukom i čašom soka od mrkve;
• 100 grama kuhanih pilećih prsa, bujnih kukova;
• ? čaše soka od mrkve;
• Pari od ribe i povrća;
• Mliječni sir, čaša želea;
• Čaša jogurta.

Izbornik u razdoblju oporavka

Nekoliko tjedana nakon srčanog udara možete lagano proširiti prehranu pacijenta. Još uvijek je zabranjena sol, pržena i masna hrana, brašno. Suho voće ima pozitivan učinak na obnovu rada srca, pa svakako svakoga dana jedite pregršt grožđica, suhe marelice ili šljive. U ostatku dijetnog menija nakon srčanog udara za žene i muškarce slijedi:

• Čaša bujona kukova;
• Kaša od heljde na vodi i salata od svježeg povrća s preljevom od maslinovog ulja;
• Boršč na juhi od povrća, kuhana piletina i riža, čaša soka od jabuke;
• Sir s kruškom i kompotom od voća;
• Pareno povrće i riba, zeleni čaj bez šećera;
• Sir s jabukama, grožđicama i vrhnjem;
• Kefir i nekoliko komada šljiva.

Dijeta nakon srčanog udara za muškarce i žene

Nakon infarkta miokarda i stenta, pacijent treba radikalno promijeniti svoj uobičajeni način života kako bi se izbjeglo ponavljanje napada. Potpuna rehabilitacija je također potrebna za vraćanje mnogih tjelesnih funkcija.

Pravilna prehrana će pomladiti

Izračunavanje kalorijske hrane

Oporavak nakon infarkta

Nakon srčanog udara potrebna je sveobuhvatna rehabilitacija koja uključuje:

• redovito praćenje tlaka (arterijske);
• dijeta za srčani udar;
• izbjegavajte stresne situacije;
• kontrolu glukoze i kolesterola u krvi;
• umjerena tjelovježba (postoje posebno dizajnirani programi za pacijente nakon srčanog udara).

Hrana - Visoka mast - slatka, pečena

Naša stranica je http://bit.ly/XX8mvN.

Mnogi pacijenti kardiologa koji su imali srčani udar

Osoba koja je pretrpjela infarkt miokarda, potrebno je vratiti se u formu, postupno povećavajući tjelesnu aktivnost i pridržavajući se određene prehrane.

Dijeta nakon srčanog udara

Ženski jelovnik se razlikuje od muškog menija.

Stručnjaci dijele dijetu nakon srčanog udara u nekoliko faza:

1. Prvi - razdoblje neposredno nakon napada, traje tjedan dana. Pacijent bi trebao jesti šest puta dnevno, porcije bi trebale biti male. U prvoj fazi je dopušteno koristiti bilo koje mliječne proizvode koji nisu predebeli. Na jelovniku mogu biti mršava riba i govedina, ali ni u kom slučaju svinjetina. Nezaljene žitarice i juhe od povrća dopuštene su na vodi, poželjno naribane. Strogo je zabranjeno jesti kolače, dimljena mesa, tvrde sireve. O kavi, čokoladi i alkoholu ne dolazi u obzir.
2. Druga faza traje mjesec dana. Tijekom tog razdoblja, dijeta je manje stroga, ali jela ne treba soliti. Broj obroka treba biti jednak pet, a baš kao iu početnoj fazi, trebate jesti u malim porcijama. Proizvodi su odabrani niske kalorijske i niske masnoće.
3. Treća faza je dijeta nakon srčanog udara, koja se dogodila prije više od mjesec dana. Pacijent se mora pridržavati takve prehrane do potpunog oporavka. Pijte tijekom tog razdoblja, ne smijete koristiti više od jedne litre dnevno. Sol je dopuštena, ali ne više od tri grama dnevno. Trebala bi biti uključena u dijetalne plodove mora, jer sadrže dovoljnu količinu joda. Za normalno funkcioniranje srca potrebno je da su proizvodi bogati kalijem. Nalazi se u velikim količinama u suhom voću.

Dijeta za muškarca nakon srčanog udara malo se razlikuje od preporučene prehrane za ženu nakon napada.

Muški jelovnik mora imati hranu koja pomaže eliminirati i smanjiti kolesterol u tijelu. Za žene, preporuča se dijeta koja sprečava srčani udar i usmjerena je na smanjenje šećera u krvi. Kada prenosite mikroinfarkt, dijeta bi trebala biti ista kao i kod opsežnog napada.

Hrana nakon razdoblja oporavka

Nar je dobar za srce.

Kada se osoba potpuno oporavi nakon što je pretrpjela srčani udar, i dalje će morati slijediti određenu prehranu, jer je u opasnosti, a vjerojatnost drugog napada je vrlo visoka. Dovoljno za pridržavanje nekoliko pravila prehrane.

1. Preporučljivo je jesti više voća i povrća. Oni se mogu jesti sirovi, kuhani, na žaru ili na pari. No, to je strogo zabranjeno pržene hrane, kao i kiseli i začinjen s različitim umacima.
2. Potrebno je koristiti bjelančevine u umjerenim količinama. 400 grama nisko-masnog svježeg sira, ribe ili mesa osiguravaju dnevnu potrebu za ovim elementom.
3. U prehranu je potrebno uključiti i hranu bogatu vlaknima. Izvrstan je prirodni sorbent, sprječava apsorpciju opasnih masti i normalizira rad želuca.
4. Hrana ne bi trebala biti slana i također sadržavati puno kolesterola.
5. Proizvodi koji su dobri za srce uključuju avokado, češnjak, grejp, jabuku, šipak, brokulu, žitarice, bundeve, grah, razne bobice.
6. Najgušća bi trebala biti ručak. Što se tiče doručka, preporuča se započeti jutro sa žitaricama, salatama i šalicom ne baš slatkog čaja. Večera bi također trebala biti lagana, jedenje bi trebalo završiti nekoliko sati prije spavanja.
7. Potrebno je odabrati takve recepte, u kojima nema maslaca, dopušteno je koristiti samo povrće.

Dijeta nakon patnje srčanog udara je jednostavno nužna, jer je pravilna prehrana ključ za brzi oporavak. Nakon srčanog udara kod dijabetesa, dijeta je gotovo ista, s iznimkom nekih namirnica.

Za više informacija o prehrani, bolje je konzultirati se s liječnikom.

Prehrana za infarkt miokarda

Infarkt miokarda je smrtonosna patologija, nakon čega pacijent treba dugi period oporavka. Rehabilitacija uključuje liječenje, satove fizikalne terapije, rad s psiholozima i posebnu prehranu. Upravo na dijeti, kojoj će se pacijent pridržavati nakon napada, vjerojatnost ponavljanja patologije, kvaliteta života i brzine oporavka. Prehrana nakon infarkta miokarda trebala bi se sastojati od namirnica visoke nutritivne vrijednosti, visokog sadržaja vitamina, aminokiselina i mineralnih soli.

Faze oporavka i njihova uloga u izboru hrane

Razdoblje nakon srčanog udara je podijeljeno u 3 faze, od kojih svaka ima svoje posebne prehrambene karakteristike. Prvi (akutni) stadij traje od 10 do 14 dana. Tijekom tog razdoblja, pacijent mora drastično smanjiti dnevni kalorijski sadržaj jelovnika i isključiti jela i namirnice koje sadrže štetni kolesterol i veliku količinu masti: maslac, pite, vrhnje, masne kisele vrhnje, jaja. U isto vrijeme treba povećati sadržaj vitamina i hranjivih tvari. To je neophodno za vraćanje normalnog funkcioniranja miokarda, reguliranje ravnoteže elektrolita i soli, poboljšanje transporta kisika do tkiva (potreba za miokardom za kisikom povećava se nekoliko puta nakon napada).

Druga i treća faza zahtijevaju pojačano hranjenje vitaminom. Pacijent treba primiti dovoljnu količinu kalija, natrija i drugih mineralnih tvari odgovornih za metaboličke procese u tkivima miokarda. Dnevni jelovnik mora nužno uključivati ​​sušeno voće (suhe marelice, grožđice, šljive), povrće i voćne sokove, lisnato povrće.

Neki pacijenti pokušavaju nadoknaditi oskudnu i monotonu dijetu uzimanjem vitamina i mineralnih dodataka. Takva mjera ne može u potpunosti podržati oslabljeno tijelo, jer su sintetski vitamini teže probavljivi i mogu stvoriti dodatni stres na jetru. Prehrana za infarkt miokarda igra veliku ulogu u procesu ozdravljenja, tako da ne možete zanemariti preporuke stručnjaka.

Osnovna pravila

Liječnici vjeruju da je pravilno sastavljen izbornik nakon srčanog udara pola uspjeha na putu oporavka. Da bi se smanjilo opterećenje organa, da bi se tijelu osigurale korisne tvari i prilagodio rad srca, potrebno je pridržavati se posebne prehrane i medicinskih preporuka. Dijeta za infarkt miokarda temelji se na 6 pravila koja su obvezna za bilo koje od tri razdoblja bolesti.

Pravilo 1

Obroci trebaju biti redoviti. Izgladnjivanje, prehrana i druga ograničenja kod pacijenata nakon srčanog udara mogu uzrokovati ponavljajući napad.

Pravilo 2

Način pijenja je ograničen na 1,5-1,8 litara tekućine dnevno. Ova mjera izbjegava zadržavanje tekućine u potkožnom masnom tkivu. Prevencija edema upozorava na vodenicu unutarnjih organa, uključujući i vodenicu srca. Ovaj volumen uključuje sva tekuća jela i pića (juhe, žele, tekući umaci).

Pravilo 3

Unos kalorija treba smanjiti na minimalne vrijednosti potrebne za osiguranje fizioloških procesa. Specifične brojke treba odrediti specijalist, jer pretili ljudi trebaju malo više kalorija za održavanje svojih organa u usporedbi s pacijentima s normalnim tijelom.

Pravilo 4

Potrošnja soli i šećera, kao i svi začini, začini i začini trebaju biti svedeni na minimum. Ove tvari povećavaju apetit i negativno utječu na funkcioniranje unutarnjih organa. Sol i začini doprinose zadržavanju vode u tkivima, a šećer može uzrokovati glikemičku krizu kod dijabetičara.

Pravilo 5

Sva hrana mora biti na sobnoj temperaturi. Nije dopuštena potrošnja proizvoda iz hladnjaka. Ako pacijent želi piti kefir, morate ga dobiti za 20-30 minuta da se temperatura pića poveća. Isto vrijedi i za vruću hranu. Udobna temperatura gotovih jela za pacijente nakon srčanog udara je 28-32 stupnja.

Pravilo 6

Snaga bi trebala biti djelomična, česta. Volumen jednog obroka nije veći od 180-200 g. Ova preporuka o prehrani nakon infarkta miokarda posebno je važna za muškarce, jer se predstavnici jačeg spola ne koriste za ograničavanje količine pojedene hrane. Broj obroka - najmanje 6. Kardiolozi savjetuju jesti barem voće svakih 2,5-3 sata. Dulje pauze negativno utječu na stanje cerebralnih žila i opću dobrobit pacijenta.

Koju hranu mogu jesti?

Vitamini tijekom srčanog udara trebaju stalno ući u tijelo pacijenta, jer nedostatak čak jednog neophodnog elementa može dovesti do poremećaja u funkcioniranju miokarda. Jedan od najvažnijih vitamina za srce je vitamin E. To je prirodni antioksidans koji poboljšava metaboličke procese i usporava proces starenja i trošenja stanica. Mnogo vitamina E nalazi se u biljnim uljima i orašastim plodovima. Orašasti plodovi su vrlo kalorijski proizvod, ali ne bi trebali biti isključeni iz prehrane. 8-10 oraha 2-3 puta tjedno jednostavno ne boli.

Od ulja, prednost imaju sezama, bundeve, badem i masline. Prilikom odabira, morate obratiti pozornost na klasu proizvoda (za bolesti srca, ulje treba hladno prešati s oznakom "luksuz" ili "premija").

Jednako je važno osigurati odgovarajući unos kalija. To je najvažniji element prehrane nakon srčanog udara, posebno za muškarce, budući da oni zahtijevaju gotovo 2 puta više ovog minerala od žena. Kalij se nalazi u suhom voću, lisnatom povrću i povrću. U ovom su elementu također bogate marelice, šljive, grožđe, pa stoga u sezonama ovi plodovi moraju biti prisutni na stolu.

Izbornik nakon srčanog udara treba sadržavati druge skupine proizvoda, na primjer:

• nemasni mliječni proizvodi (kefir, obrano mlijeko, sir 0,8-1,5%);
• kuhano ili pečeno meso (kunić, govedina, puretina, piletina bez kože);
• kuhana riba (sve vrste);
• voće i povrće, povrće, bobičasto voće prema sezoni (krumpir je samo "u odori");
• prirodni čaj dobre kvalitete;
• kruh od raženog brašna;
• žitarice (heljda, riža).

U akutnom razdoblju stručnjaci preporučuju konzumiranje ne više od 1000-1200 kalorija dnevno. Za žene, ova brojka je smanjena na 900-1000 kalorija. Takva mjera povezana je s potrebom za istovara srčanog mišića, oslabljenog napadom. Kako se pacijent oporavlja, energetska vrijednost se postupno povećava zbog dodavanja posuda s višim sadržajem korisnih tvari.

Koje proizvode treba isključiti?

Dijeta nakon srčanog udara, i za muškarce i za žene, podrazumijeva napuštanje određenih vrsta proizvoda, budući da oni ne nose nutritivnu vrijednost, negativno utječu na funkcioniranje miokarda i unutarnjih organa i mogu izazvati kršenje metabolizma masti i ugljikohidrata. Ti proizvodi uključuju:

• punomasno mlijeko i masni mliječni proizvodi;
• alkoholna pića;
• slastice i šećer (osim male količine prirodnog marmelade ili bijelog sljeza);
• masno meso (svinjetina, slanina, meso s komadićima masti);
• maslac i biljna ulja nepoznatog podrijetla;
• ikra riba;
• morski plodovi (dopušteno je 50-100 g tjedno u odsutnosti alergije);
• gazirani proizvodi;
• mahunarke (mogu izazvati nadutost).

Prehrana nakon srčanog udara bitan je element razdoblja oporavka. Uspjeh drugih mjera usmjerenih na vraćanje pacijenta u normalan život ovisi o kvaliteti konzumiranih proizvoda. Nepridržavanje preporuka liječnika može negativno utjecati na stanje pacijenta i povećati rizik od ponovnog pojavljivanja bolesti, stoga je potrebno odgovorno rukovati izbornikom. Zdrava prehrana u ovom važnom razdoblju jamstvo je brze rehabilitacije i dugog (koliko je to moguće) života.

Dijetetska prehrana nakon infarkta miokarda

Osnova bolesti kardiovaskularnog sustava (CCC) je ateroskleroza, akumulacija lipida. Tijelo ih dobiva iz hrane, glavni izvor su životinjske masti. Stoga je važno pratiti prirodu i sastav hrane. Prehrana nakon infarkta miokarda (MI) trebala bi biti još pažljivija nego inače.

Dijeta nakon srčanog udara

Pravilna prehrana može riješiti nekoliko problema:

• započeti popravak tkiva nakon ishemije;
• riješite se proizvoda od nekroze;
• eliminirati opterećenje na CCC;
• normalizira metabolizam;
• prati aktivnost crijeva i cijelog probavnog sustava;
• pomažu tkivu da povrati integritet.

Ovisno o stupnju procesa, prehrana se prilagođava postupnim olakšicama.

Značajke izbornika nakon infarkta miokarda

Dijeta osobe mora biti takva da osigurava laganu prehranu, ali da osigura dovoljno energije za obnovu zahvaćenih tkiva. Od akutnog do subakutnog perioda, pacijent je u bolnici, promatrajući posteljinu, pa se na tome mora temeljiti korekcija kalorija.

Općenito, zahtjevi za hranom bolesnika s MI su:

• lako probavljiv sastav;
• visoka energetska vrijednost;
• trebate smanjiti dio, povećati učestalost obroka;
• povećati sadržaj kalija i magnezija u prehrani;
• uklanjanje produkata plinova iz hrane;
• smanjiti volumen tekućine na 0,5 litara;
• smanjiti količinu soli na minimum;
• jesti više proteinske hrane;
• eliminirati jak čaj i druga napitka s kofeinom;
• napraviti dijetu uzimajući u obzir proizvode za opuštanje stolice.

Prehrambena prehrana ima za cilj spriječiti opterećenje jednjaka, dijafragme i želuca kao susjedne strukture srcu. Njegovi zadaci uključuju i učinke na visoki krvni tlak i prekomjernu težinu. Ti čimbenici pridonose duljem izlječenju i riziku od ponovne pojave MI.

Značajke prehrane ovisno o spolu

Preporuke za prehranu nakon IM-a dijele se za muškarce i žene. To je zbog činjenice da jelovnik za predstavnike različitih spolova implicira različitu prehrambenu vrijednost.

Sadržaj kalorija u hrani za muškarce bit će veći, kao i zahtjevi za sadržaj osnovnih tvari.

Izbornik za muškarce treba sadržavati 90, 60, 400 g proteina, masti i ugljikohidrata, s kalorijskim sadržajem od 2300 jedinica. Medicinska prehrana u ovom slučaju usmjerena je na ispravljanje volumena proizvoda s kolesterolom.

Pokazatelji za žene: 80, 70 i 30 g za iste sastojke. Unos hrane je približno 2.200 kcal. Prehrana ima za cilj spriječiti povećanje vrijednosti glukoze.

Izrada izbornika bez uzimanja u obzir spola je pogrešna i može stvoriti nedostatak ili višak hranjivih tvari. Posebne preporuke daje liječnik nakon hitne pomoći.

Hrana za muškarce

Značajka jelovnika za muškarce je smanjenje količine masti u prehrani. Meso u prvim tjednima nakon IM je posebno opasno jer stvara dodatno opterećenje gastrointestinalnog trakta i zahtijeva puno energije za probavu.

U akutnom razdoblju zahtjevi za hranom su najviši. Hranu treba kuhati na pari ili kuhati, usitniti na male komadiće.

Na temelju izbornika - niske masnoće decoctions, žitarice, pire povrće. Od životinjskih proizvoda preporučujemo ribu, lako se probavlja i udovoljava zahtjevima prehrane. Osim toga, kompot od suhog voća, bujona bokova, voćnih napitaka. Sol je potpuno odsutna.
Kalorazh dnevni volumen hrane ne smije prelaziti 1100-1300 kcal.

Nakon 2-4 tjedna, dijeta nakon srčanog udara omogućuje unos mršavog mesa u gulaš. Hrana već može biti sjeckana ne toliko.

Dijeta je dopunjena sirovim povrćem, bobicama. Količina soli nije veća od 3 g. Dnevni kalorijski sadržaj posuđa povećava se na 1600-1800 kcal.

Nakon 4 tjedna počinje razdoblje ožiljka. To znači da je dijeta još omekša, dodaju se kuhano meso, šunka i juhe u sekundarnoj juhi. Također upotrijebite svježe povrće; maslac (do 50 g), dodan ukrasu; Jučerašnji kruh ili krekeri.

Suho voće: suhe marelice, suhe šljive, datumi, jabuke povećavaju sposobnost miokarda da se regenerira. Kompot će ubrzati proces zacjeljivanja srčanog mišića.

Dijeta za žene

Kod žena s ishemijom miokarda glavni neprijatelj je kolesterol niske gustoće (LDL). Obilno se nalazi u trans-mastima. Sljedeće proizvode treba isključiti:

• margarin;
• slastice;
• svinjetina i janjetina;
• mliječni proizvodi s visokim stupnjem masnoće.

Da biste smanjili LDL, preporučuje se korištenje biljnog ulja, ribe, peradi (bijelo meso). Ne zaboravite na vlakna u povrću i voću. U prvoj fazi bolesti u hranu su uključeni fermentirani mliječni proizvodi, žitarice s dodatkom biljnog ulja.

Za žene je važno značajno smanjiti broj slatkiša. Osim uobičajenog jelovnika, morate popiti sok od mrkve s maslinovim uljem.

Zabranjeni proizvodi

Da biste smanjili opterećenje hranom, morate se strogo pridržavati režima.
prehrambena ograničenja.

Zabranjeni proizvodi mogu se prikazati na popisu:

• masna, pržena hrana;
• dimljeni proizvodi;
• kiseli krastavci, umaci;
• začini;
• sir;
• jajeta;
• grubo vlakno;
• konzervirana hrana;
• rajčice, kečap;
• kiseljak, rotkvica;
• ribiz, ogrozda.

Prvi sastojci popisa štetni su i za zdravu osobu, a za takvu opasnu bolest kao koronarnu insuficijenciju oni su kontraindicirani. Potonji, naizgled korisni proizvodi - bobice i povrće - sadrže oksalnu kiselinu koja oštećuje miokard.

Dopušteni proizvodi

Jela za bolesnike s infarktom miokarda pripremaju se iz sljedećih komponenti:

• žitarice i tjestenine;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
• ribe s niskim udjelom masti;
• bjelanjak;
• nemasno meso (zec, piletina);
• povrće;
• sokovi, voćni napitci, zeleni i bijeli čaj;
• voće i bobice.

Povrće i voće u prvim tjednima podvrgavaju se toplinskoj obradi, a zatim se uzimaju sirovo. Od povrća, prednost se daje mrkvi, repi, bundeve. Iz tih je proizvoda osnovni izbornik. Supe na mesu su zabranjene, jela od povrća mogu biti temelj prvih jela.

Dijete po brojevima da se držite

Medicinska prehrana počinje u bolnici, a za svaku bolest ima svoje osobine prehrane. Kako bi se nosili s njima, razvili su posebne tablice.

U slučaju srčanog udara, dijeta broj 10I je učinkovita. Tada se pacijent prebacuje na prehranu protiv kolesterola, tablica broj 10. Pacijent se mora pridržavati cijelog života.

Uzorak izbornika za tjedne obroke

Budući da je opterećenje srca u procesu prehrane nepoželjno, hrana se priprema 5 puta dnevno: 2 doručka, ručak, večera i poslijepodnevni čaj. Općenito, recepti u prehrani nisu komplicirani, ali zahtijevaju povećanu pozornost na potrebe pacijenta.

U prvom tjednu izbornika može biti:

• Za doručak, niskokalorična pasta za svježi sir, zobena kaša na vodi, ribani, slabi čaj s dodatkom mlijeka.
• Drugi doručak: voćni pire.
• Ručak: kuhani pire od bakalara, sjeckana kuhana brokula.
• Ručak: mljeveni ribani sir, kuhana grated mrkva, juha od šipka.
• Večera: kaša od heljde na vodi, čaj s limunom.

Ujutro prije doručka ili noću nakon večere - kompot od šljiva.

Nakon 2-3 tjedna:

• U jutarnjim satima - proteinski parni omlet s kriškom jučerašnjeg kruha, grizna kaša na voćnom pireu, bujon kukovima.
• Drugi doručak: svježi sir, čaj s mlijekom.
• Za ručak: juha na drugom ili juha od povrća, kotlet na pari dojke, kompot od sušenog voća.
• Ručak: kuhana mrkva, sjeckana na ribe, uz dodatak grožđica i biljnog ulja, čaj.
• Večera: parna riba i keksi, sjeckani zeleni grah, čaj s limunom.

Tijekom razdoblja ožiljaka dijeta može biti kako slijedi:

• Doručak: parni omlet, rižina kaša s mlijekom, slaba kava s mlijekom.
• Drugi doručak: blanširana karfiol, bujni bokovi.
• Ručak: juha na drugoj juhi, pirjana teletina s pireom, čaj s limunom.
• Ručak: voćna salata, kompot od suhih marelica i jabuka.
• Večera: paprikaš, odrezak od puretine ili piletina, slab čaj.
• Za noć - nemasni kefir (200 ml).

Hrana u najozbiljnijem razdoblju

Pacijent je u ovom trenutku u jedinici intenzivne njege. Prvog dana ne smije ništa jesti, osobito ako je potrebna operacija.

Glavni zahtjev za najteže razdoblje je smanjenje kalorijskog sadržaja hrane i tekućine, maksimalno mljevenje, tako da hrana ne treba ni žvakati.

Osim toga, potrebno je proširiti prehranu s uključivanjem vitamina, elemenata u tragovima koji su potrebni za aktivnost srčanog mišića (magnezij, kalij).

Pravila kuhanja

Način kuhanja i posluživanja jela ovisi o fazi u kojoj se pacijent nalazi.

1. Prva kategorija, koja odgovara najoštrijem razdoblju, uključuje isjeckano kuhano ili parno posuđe.
2. Druga (akutna faza) zahtijeva proizvode na najmanjim česticama.
3. Razdoblje ožiljaka zahtijeva mljevenje hrane na male komadiće.

Hranu treba poslužiti toplom (ne više od 50 ° C), jer hladnoća izaziva grč jednjaka, što dodatno oštećuje miokard.

Popularni i korisni recepti nakon infarkta miokarda

Preporučuje se kao dio dijete nakon MI jednostavnih recepata:

• gulaš od povrća;
• parni kotač;
• quenelles, mesne okruglice;
• variva;
• sufle od nemasnog mesa;
• lonac od povrća i sira;
• vegetarijanska juha.

U početku, meni se ne razlikuje jer se sastoji od kuhanih i nasjeckanih sastojaka. Na popisu nema ni žitarica, koje se najprije kuhaju u vodi i protrljaju kroz sito, a kasnije se pripremaju s dodatkom mlijeka, maslaca.

Voće i povrće

Ovi proizvodi su izvor vlakana koja pomažu u izgradnji stolica, kao i pektina, vitamina i minerala. Stoga nisu zabranjene tijekom liječenja koronarnih poremećaja.

Potrebno je samo obratiti pozornost na stupanj brušenja proizvoda. U početnom razdoblju potrebna je opskrba povrćem i voćem u obliku pirea, odnosno mase.

Matice nakon MI

Za zdravu osobu, orasi su dobar zalogaj. Sadrže puno masnoće, pa im treba malo da se osjećaju puno. Orasi su, na primjer, izvor joda, koji omogućuje normalno funkcioniranje štitne žlijezde.

No, stenting ili odgođeni srčani udar zahtijeva eliminaciju ili maksimalnu redukciju masti i ugljikohidrata u prehrani, pa se orašasti plodovi ne preporučuju, osobito u prva 2 mjeseca nakon koronarne insuficijencije.

Koliko dugo nakon srčanog udara trebate pratiti prehranu?

Trajanje ožiljka traje oko 8 tjedana. Za to vrijeme potrebno je strogo slijediti dijetu. Također je moguće pridržavati se preporuka o trećoj fazi prehrane iu budućnosti, to će biti prevencija recidiva, ponavljajući srčani udar.

Posljedice nepoštivanja dijete

Posebno je važno osigurati pravilan unos hrane odmah nakon srčanog udara. Ne umanjujte vrijednost prehrane: žvakanje hrane i motornih pokreta jednjaka, uspon dijafragme oduzima sile od pacijenta, što nije.

Ako se ne pridržavate preporuka o prehrani, onda pacijent povećava razdoblje ožiljaka, a može doći do ponovnog srčanog udara, kada se ponavlja ishemija čak i prije ožiljka rane na miokardu.

U odgođenom razdoblju, masna i kolesterolna hrana dovodi do obrnutog procesa, kada su krvne žile blokirane plakovima i naslagama, njihov lumen je sužen. Srcu je teže ožiljak da pumpa krv u takvim uvjetima, ruptura miokarda se pojavljuje na istom ili drugom mjestu.

Osnove prehrane nakon srčanog udara za žene

Sve dijete za žene koje su imale srčani udar trebale bi biti usmjerene na smanjenje aterogene dislipoproteinemije. Naime, smanjiti sadržaj kolesterola niske gustoće u plazmi i povećati sadržaj kolesterola visoke gustoće.

Drevni filozof Pitagora uvjeravao je da je čovjek ono što jede. Dakle, prva stvar koju žena koja je pretrpjela srčani udar mora učiniti jest pregledati proces prehrane i popis proizvoda koji se koriste u prehrani.

Prehrana nakon srčanog udara za žene trebala bi se pridržavati sljedećih pravila:

• Sve informacije na stranicama služe samo u informativne svrhe i NISU Priručnik za djelovanje!
• Samo DOKTOR vam može dati točnu DIJAGNOSTICU!
• Potičemo vas da ne radite samoizlječenje, već da se registrirate kod specijaliste!
• Zdravlje vama i vašoj obitelji!

• Potrebno je smanjiti količinu hrane s visokim sadržajem masti. Najveći rizik su trans masti. Stoga se preporučuje da se iz prehrane isključe margarin, slastice, čips, gotova hrana, smanjena potrošnja svinjetine, janjetine, masnog mesa, maslaca, jaja, vrhnja itd
• Potrebno je smanjiti broj konzumiranih slatkiša.
• Budite sigurni da u meniju stalno uključite proizvode koji pomažu smanjiti kolesterol i sadrže polinezasićene masne kiseline. To uključuje mnoge vrste riba, tekuće biljne masti, bijelo meso peradi.
• Koliko god je to moguće koristiti u prehrani voća i povrća, nosača vlakana i složenih ugljikohidrata.
• Za kuhanje koristite samo biljna ulja.
• Nemojte jesti namirnice koje se smatraju nositeljima visokog kolesterola.
• Iz prehrane isključite hranu koja povećava krvni tlak (kofein, gazirana i alkoholna pića)
• Napustite sol ili barem smanjite njezinu konzumiranu količinu na 5 grama dnevno.
• Obvezno drobljenje. Bez obzira na dijetu koju će žena imati nakon srčanog udara, svu dnevnu hranu treba podijeliti na 5-6 manjih dijelova i uzeti u 2,5 do 4 sata.
• Potrebno je u potpunosti eliminirati iz prehrane alkohol, alkoholna pića, kava, jaki crni čaj, kakao, crna čokolada.
• Ne preporučuje se, osobito u popodnevnim satima, konzumirati dimljenu, soljenu, kiselu i začinjenu hranu.
• Približno tri sata prije spavanja treba proći posljednji obrok.

Sva ova pravila se također preporučuju zdravim ženama koje se žele zaštititi od raznih bolesti, uključujući srčani udar.

Ove preventivne mjere pomoći će ne samo u održavanju željene težine, normalizaciji kolesterola u krvi, već i uvelike smanjiti rizik od infarkta miokarda.

Opće značajke korištenih dijeta

Prije svega, obratite pozornost na ukupnu količinu hrane, točnije na njezinu energetsku vrijednost.

Ovisno o dnevnoj tjelesnoj aktivnosti, potrebno je napuniti tijelo kalorijama u količini koja ne prelazi 2000-2500 kcal dnevno. Prema tome, za ljude s minimalnom motoričkom aktivnošću, energetska vrijednost bi trebala biti manja i obratno.

Tijekom dana žena treba jesti hranu, koja sadrži:

• protein 800-900 mg;
• 700 mg masti;
• ugljikohidrat 3500-4000 mg;
• tekućine 1200 ml.

Takva ravnoteža je poželjna za održavanje, uključujući u prehrani različitih skupina hrane. Štoviše, glavno energetsko opterećenje tijela, otprilike 1200 - 1500 kcal, preporučuje se davati u dnevnim obrocima. Naime, najkaloričniju hranu treba koristiti za ručak, ručak i poslijepodnevni čaj.

• mora sadržavati namirnice koje neće biti šok za novo probudjeni želudac i brzo će se probaviti u njemu;
• dobar početak dana za probavni trakt bit će pola čaše bistre vode na sobnoj temperaturi 30 minuta prije doručka;
• vodu možete zamijeniti polu-razrijeđenim voćem ili svježim sokom od povrća;
• hrana za doručak treba uključivati ​​bjelančevine, masti, složene ugljikohidrate i vlakna;
• cijeli skup sastojaka koji se koriste za jutarnje obroke treba sadržavati oko 300-400 kcal.

• budući da se treba odvijati 2,5-3 sata prije spavanja, morate se pobrinuti da ne želite trčati u hladnjak ili nakon dva sata prije odlaska na spavanje;
• za to se, tijekom zadnjeg obroka u danu, preporuča uživati ​​u obrocima koji sadrže dugotrajna vlakna i jela koja se sastoje od hrane s visokim sadržajem proteina;
• cjelokupna energija, koja se nalazi na pločama tijekom večere, trebala bi biti oko 400-450 kcal.

Korisni proizvodi

Prije popisa proizvoda koji trebaju konzumirati žene koje su pretrpjele infarkt miokarda, potrebno je ponovno pročitati gornji popis proizvoda koji se ne mogu uzeti. Od preostalih proizvoda mogu se identificirati oni bez kojih je nemoguće normalno postojanje tijela i njegova brza rehabilitacija.

Bijeli popis uključuje sve proizvode koji doprinose snižavanju krvnog tlaka, razinama kolesterola i sprječavanju nastanka aterosklerotskih plakova.

Prije svega, to su izvori esencijalnih masnih kiselina (laneno ulje iu manjoj mjeri druga biljna ulja, masna riba i više ribljeg ulja).

Dijeta žene nakon srčanog udara treba biti bogata kalcijem, kalijem i magnezijem:

• Da bi se tijelo zasitilo magnezijem, mora se jesti sezam, pinjole, heljda kaša i pšenične klice.
• Kalij obiluje bananama, avokadom, rajčicama, grožđicama, lubenicama, dinjama, sušenim marelicama, agrumima, marelicama, mahunarkama i pečenim krumpirima.
• Da biste nadoknadili nedostatak kalcija, možete jesti sir, sir i druge mliječne proizvode, sardine, peršin, orašaste plodove, kupus, mahunarke itd.

Narodna medicina, tisućama godina empirijski pronalazeći načine za liječenje tih ili drugih bolesti, uspostavila je popis proizvoda koji pomažu u oporavku nakon srčanog udara.

Uključuje:

• češnjak i ulje češnjaka bolje;
• jabuke;
• sok od repe i rotkvica;
• crna ashberry;
• brusnice;
• sok od mrkve;
• prirodni med.

Važno je zapamtiti da čak i najkorisniji proizvod, ako se koristi bez ograničenja, zamjenjujući sve ostale s njim, možda neće pomoći, ali, naprotiv, naškoditi zdravlju.

Medicinska prehrana žene koja je pretrpjela infarkt miokarda trebala bi biti uravnotežena, promišljena i sveobuhvatna.

Recepti za hranu poslije srca za žene

Ljudi koji su uspješno preživjeli infarkt miokarda trebali bi donijeti jedan glavni zaključak: nešto u prošlom životu uopće nije bilo onako kako je trebalo biti. Dakle, potrebno je preispitati sve komponente njegove prošlosti.

Sada morate:

• gube na težini ako je težina prekomjerna;
• ne čistite u potpunosti, već smanjite tjelesni napor;
• ne brinite - ako je nemoguće eliminirati izvore stresa, samo trebate restrukturirati svoju reakciju na njih;
• uvijek pratite krvni tlak;
• uvijek slijedite pravila prehrambene prehrane.

Dijeta broj 10 i

To je terapijska dijeta koju je razvilo Ministarstvo zdravlja za one koji su imali srčani udar. Namijenjen je boljoj rehabilitaciji i ranom oporavku zdravlja.

Principi prehrane u infarktu miokarda

Stanje potpunog ili djelomičnog suženja lumena posude koja hrani srce uzrokuje smrt njegovih mišića - infarkt. To je životno opasna bolest. Prvom danu pacijentu se propisuje stacionarni ležaj. Oporavak, obnova cirkulacije krvi u zahvaćenom mišiću, postupno aktiviranje postiže se na različite načine, ne isključujući prehranu. Dijeta nakon srčanog udara ima jasna ograničenja u količini vode, soli, proteina, kolesterola, koji se mora primiti s hranom.

Značajke prehrane

Prehrana nakon infarkta miokarda, metode kuhanja i mljevenja proizvoda izravno ovise o razdoblju patologije (akutna, subakutna, vrijeme ožiljaka). To je zbog ozbiljnosti općeg stanja pacijenta i njegove motoričke sposobnosti. Slučajevi malog žarišta srčanog udara ponekad se nose na nogama. U drugim situacijama pacijent je strogo prikazan u mirovanju.

Dijeta za srčani udar ima sljedeće ciljeve:

• štedljivi pokreti jednjaka, dijafragme, želuca tijekom probave;
• osiguravanje nesmetanog funkcioniranja crijeva;
• ušteda troškova energije;
• sprečavanje razvoja patologija koje mogu pogoršati cjelokupnu sliku;
• jačanje pacijenta, povratak izgubljene snage nakon napada.

Podjela terapijskog izbornika prema Pevzneru za stanje nakon infarkta miokarda određuje prehrambenu prehranu tablice broj 10. Ova dijeta preporučuje jedenje frakcijskog, s ograničenom tekućinom, soli, kalorija, apsolutno isključivanje životinjskih masti.

Ovisno o vremenskom razdoblju koje je prošlo od napada, podijelite:

• Dijeta 1 je obrok u prvom tjednu nakon srčanog udara. Ovo razdoblje se smatra akutnim, pacijentu se pokazuje potpuni odmor, svaki minimalni pokret može uzrokovati relaps. Obroci se kuhaju pire, olakšava im apsorpciju i apsolutno nije slano. Potrebno je često hraniti pacijenta (6 puta dnevno) u malim obrocima. Obvezno isključivanje zabranjenih proizvoda.
• Dijeta 2, je hrana u drugom ili trećem tjednu od dana napada i predstavlja subakutni period. Potrebno je postupno povećavati opterećenje probavnih organa. Da biste to učinili, hrana nije izlizana i slomljena, i dalje se često i djelomično hrani.
• Mjesec dana nakon srčanog udara počinje razdoblje ožiljka. Zatim nastavite s dijetom 3. Ova vrsta hrane i dalje štedi probavne organe, ali aktivira i normalizira njihov rad u zdravom načinu rada. Bolesniku je potreban raznovrstan hranjiv obrok.

Zajedničko za sve tri dijete je nedopustivost hladne ili vruće hrane. S pacijentovom nespremnošću da jede, ne možete prisiliti ili uvjeriti. Vrijeme nakon srčanog udara, podijeljeno na obroke, može se razlikovati pojedinačno i ovisi o težini srčanog udara i opsegu oštećenja srca.

Zabranjeni proizvodi

Osim ograničenja u korištenju tekućine i soli, nakon infarkta miokarda glavni zabranjeni parametar je kolesterol. Ona je prisutna u tijelu u dva oblika. Prvi omotava zidove krvnih žila, ometa kretanje i sakuplja se u plakovima. Drugi je potreban, sudjeluje u razdvajanju prethodnog. Unos "štetnog" kolesterola ovisi o hrani koja redovito hrani krv njenim elementima, a odmah nakon napada treba ukloniti proizvode koji stimuliraju fermentaciju i crijevno oticanje. Na temelju tih zahtjeva zabranjeni proizvodi uključuju:

• kruh i proizvodi od brašna;
• žumanjci;
• grašak i grah;
• masno meso, riba i mast;
• bogata juha;
• mliječni proizvodi s visokim udjelom masti (punomasno mlijeko, vrhnje, svježi sir i kefir, krema od kuhanih kolača);
• majoneza.

Kako ne bi izazvali patologije želuca, žučnog mjehura, jetre i bubrega u razdoblju obnove cirkulacije krvi, potrebno je odbaciti pržena, dimljena i jela s roštilja. Ne možete jesti konzerviranu, ukiseljenu, začinjenu hranu. U vrijeme liječenja zaboraviti tonik:

• kava, čokolada, jaki čaj;
• senf, hren, ljuta paprika, češnjak;
• gazirana pića.

Stimulirajući učinak na živčani sustav i prisiljavanje alkohola na aktivno funkcioniranje cirkulacijskog sustava. Stoga, tijekom perioda oporavka nakon srčanog udara, takva opterećenja su strogo kontraindicirana. Postoji teorija da se 30 grama rakije, redovito pije, može zaštititi od srčanog udara ili spriječiti njegovo ponavljanje. Ova izjava zahtijeva ispunjenje glavnog uvjeta - poštivanje doze strogo na 30 grama. Šteta od pušenja nakon srčanog udara potvrđena je ponovnim pojavljivanjem kod pušača.

Što možete jesti nakon srčanog udara

Za aktivnu pomoć srcu nakon smrti svog mjesta, morate jesti hranu s visokim sadržajem kalija, kalcija, magnezija. Ovi elementi u tragovima pomažu jačanju zidova krvnih žila, mišićnih vlakana i neophodni su za oporavak miokarda.

Istodobno su potrebni proizvodi koji stimuliraju motilitet crijeva, a koji sprječavaju pojavu zatvora, a popis:

• krekeri, jučerašnji, sušeni kruh;
• med (treba zamijeniti šećer, džem);
• juhe od povrća za povrće;
• vrste mesa (teletina, govedina, piletina, puretina, zec, divljač);
• bjelanjke od jaja;
• suhe marelice, grožđice, šljive, nara, dogwoods, more krkavine;
• mlijeko samo s čajem ili kad se radi kaša;
• sir, kefir;
• vitke vrste riba, morska kelj, školjke;
• pečeni krumpir, drugo pečeno povrće i voće.

Dijeta izbornik je lako diversify lako salate od repe, mrkve, celer, rotkvica s dodatkom šljive, kiselo vrhnje. Značajno kršiti, kao i napraviti promjene u prehrani propisane od strane liječnika, samo nakon dogovora s njim.

liječenje

Liječenje infarkta miokarda postiže se medicinskim i kirurškim sredstvima. Operativna pomoć obavlja se na jedan od sljedećih načina:

• Stentiranje srčanih žila (ugradnja stenta ili skele za ekspanziju).
• Operacija premosnice koronarne arterije (premošćivanje zahvaćenog područja, vraćanje protoka krvi šantom).

Nakon kirurškog zahvata, važno je jesti tijekom cijelog života i barem 3 puta godišnje za testiranje krvi na kolesterol i lipide. To će spriječiti da aterosklerotski plak blokira šant i zadrži stent netaknut. Vrijedi preporučiti potpuno odbacivanje životinjskih masti, ograničenu uporabu suncokreta i maslaca. Potrebno je isključiti slaninu, kobasice, slaninu, paste, gljive, rajčice. Korisno je jesti povrće i zelje. Prednost treba dati bijeloj ribi, divljim bobicama (kupinama, borovnicama, jagodama), suhom voću (suhe marelice, grožđice, datumi, smokve).